糯米的傳說

糯米的傳說

◎劉振文

糯米，又名江米，是一種溫和的滋補品。故古有“米中嬌娘”的美譽。提起糯米，還有一段感人的歷史故事。公元前514年，吳王讓伍子胥督建王城。吳王之子夫差繼位后聽信讒言，認為伍子胥在建筑象門城工程中投資過多有貪污之嫌，殺了伍子胥。可是伍子胥臨死前對部下說：“我死后，國家有難，民眾沒糧吃，就到城門墻下挖地三尺，可找到吃的東西。”后來越國進攻吳國，城中軍民斷糧，吳王束手無策，這時伍子胥的部下就帶領軍民在象門城下挖地，果然挖出許多可以食用的“城磚”，原來“城磚”是糯米粉壓成的。這是伍子胥生前設下的“積糧防急”之計，吳國軍民就靠這些“城磚”渡過了難關。這時誤殺案真相大白，吳王后悔莫及并查清奸臣誣陷真相，在吳子胥墓前斬首慰靈。此后吳國百姓每逢過年，都用糯米做像“城磚”一樣的方形粘糕，紀念伍子胥。

送到了嘴里。因此，必須重視嗑瓜子中的衛生問題。同時，把瓜子放入嘴里吐來吐去還容易消耗人的唾液，影響人的消化功能，不少人在吃瓜子后有口干的感覺，正是唾液過分丟失的信號。智力沒有完全成熟的兒童，可能會因吞咽機能不健全或自理能力不足而出現吃瓜子時噎住、卡住食管的問題，弄不好還會造成生命危險，所以最好不要讓他們嗑食瓜子。另外，亂吐、亂扔瓜子皮也會對環境衛生造成不良影響，是個社會公德問題。道德無小事，一定要給瓜子皮找一個合適的歸宿。