花生茬秋芝麻輕簡化播種方式對其產量及效益的影響

魏林根+肖運萍+汪瑞清+呂豐娟+杜金平

摘要：為了探索花生茬秋芝麻高產高效種植方式，從輕簡化播種方式入手，研究了3種輕簡化播種方式在表土墑情較高及較低的兩個年份對芝麻（Sesamum indicum）出苗及產量和效益的影響。結果表明，花生收獲后隨即撒播芝麻種子和肥料，緊接著用旋耕機旋耕一遍的輕簡化播種方式能較好地保證芝麻出苗，肥料利用率較高，芝麻生長較好，能獲得較高的芝麻產量及效益，在農業生產中值得推廣。

關鍵詞：芝麻（Sesamum indicum）；花生茬；輕簡化播種；產量；效益

中圖分類號：S565.2；S318 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）02-0214-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.02.004

隨著人們生活水平的提高，芝麻（Sesamum indicum）的保健功能越來越受到人們的重視，對芝麻的需求量逐年增加。而隨著中國社會城鎮化發展，農村勞動力嚴重短缺，因此，有必要探索一條芝麻高產高效輕簡化栽培技術[1-3]。江西是中國芝麻主產區，也是花生主產區。江西花生一般在8月中下旬即可收獲，收獲花生后至播種油菜等冬作物之間還有65 d左右空閑時間，這段時間光熱充足，也是伏秋干旱季節，因此，很多農田在收獲花生后為空閑地。由于芝麻喜高溫，耐干旱，而且芝麻開花節節高，先期結果的芝麻可以先期成熟，因此贛中南地區的農民可以充分利用空閑地搶種一季秋芝麻。由于花生茬秋芝麻生育期較短，產量較低，芝麻種植戶大都在花生收獲時隨意撒播一些芝麻種子，完全靠天生長，廣種薄收，甚至是顆粒無收[4，5]。因此，有必要探索花生茬秋芝麻高產高效的輕簡化播種方式，為花生茬秋芝麻高產高效的輕簡化生產提供技術支撐。

1 材料與方法

試驗品種為金黃麻，試驗地點在江西省樟樹市劉公廟鎮，土壤類型為紅壤旱地。試驗時間為2年（2012和2013年）。試驗在A、B、C 3塊旱地進行，每塊田667 m2以上。田塊A土壤背景值為：pH 5.6，全N 0.91 g/kg；水解N 86.2 mg/kg；全P 0.71 g/kg；速效磷11 mg/kg；全K 18 g/kg；速效K 33.6 mg/kg。田塊B土壤背景值為pH 5.5，全N 0.85 g/kg；水解N 91.5 mg/kg；全P 0.61 g/kg；速效磷13 mg/kg；全K 13 g/kg；速效K 30.1 mg/kg。田塊C土壤背景值為pH 5.0，全N 0.70 g/kg；水解N 71.6 mg/kg；全P 0.52 g/kg；速效磷13 mg/kg；全K 11g/kg；速效K 28.4 mg/kg。2012年播種時間為8月5日，收獲時間為10月30日。2013年播種時間為8月3日，收獲時間為10月25日。兩年度播種時ABC田塊表層0～10 cm，土壤含水率分別為：A2012 20.3%，B2012 19.3%，C2012 18.9%，A2013 11.3%，B2013 9.9%，C2013 10.2%。

試驗設3個播種方式處理，處理1（T1）：拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，拔花生時帶出的泥土敲碎覆蓋芝麻，同時秸稈覆蓋在泥土上，1周后移去秸稈；處理2（T2）：拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，花生收獲后用犁耙橫向豎向各耙一遍；處理3（T3）：花生收獲后隨即撒播芝麻種子和肥料，緊接著用旋耕機旋耕一遍。

試驗在3塊田間同時進行，作為3個重復。每塊田設3個處理。3個處理在3塊田分別按照“1-2-3”、“2-1-3”、“1-3-2”順序排列。考慮到田塊周邊被機械設備反復碾壓會影響試驗效果，因此，每塊田每個處理選取中間部位60 m2作為小區。考慮到旋耕機耕幅2 m，小區面積設計為4 m×15 m=60 m2，其余周邊地塊作為保護行。播種量為0.35 kg/667 m2，播種方式為撒播，為保證撒播的均勻性，撒播時做到少量多次。處理1和處理2往返各撒一次，處理3橫向縱向各撒1次。肥料種類為[N（15%）-P2O5（15%）-K2O（15%）]45%的復合肥。施肥量為15 kg/667 m2。播種1周后調查芝麻出苗情況，調查方式采用樣方調查，即每個小區對角及中間各選取3個樣方，每個樣方1 m2調查出苗數，通過平均求得每平方米出苗數量。芝麻長至2對真葉時定苗，根據田間出苗均勻度，定苗間距大于13 cm左右（即密度較大的地方間距為13 cm，密度較小的地方不間苗）。

2 結果與分析

2.1 不同輕簡化播種方式對芝麻出苗的影響

不同輕簡化播種方式對芝麻田間出苗情況調查結果見表1。從表1可知，不同的輕簡化播種方式對芝麻田間出苗有一定的影響。而且不同的年份之間也有差異。從2012年的試驗結果來看，T3處理出苗最好，出苗數量為51～60棵/m2，其次是T2處理，出苗數量為41～51棵/m2，T1處理出苗最差，出苗數量為16～23棵/m2，與其他兩個處理的差異達到極顯著水平。2013年的試驗結果表現出同樣的趨勢，同樣是T3處理出苗最好，出苗數量為36～52棵/m2，其次是T2處理，出苗數量為13～23棵/m2，T1處理出苗最差，出苗數量為6～12棵/m2，與T3處理的差異達到極顯著水平。縱觀兩年的試驗結果可知，3種播種方式，芝麻出苗表現趨勢一致，即出苗數量T3>T2>T1，各處理均表現為2012年出苗數量大于2013年出苗數量。結合兩年播種時的土壤墑情，并根據田間觀察可知，3種播種方式對芝麻出苗的影響主要與蓋土程度及土壤濕度有關。T3處理播種方式旋耕機旋耕使得芝麻種子埋入土壤中，并充分吸潮萌發，即使在較干旱的年份（2013年），由于旋耕機能將底部墑情較好的土壤提升至表土，滿足芝麻吸潮萌發，因此該處理芝麻出苗最好。T2處理播種方式，在土壤水分較好的年份（2012年）由于表層土壤墑情較好，也能較好地保證芝麻出苗；但在較干旱的年份（2013年）由于表層土壤墑情較差，T2處理即使有一定的蓋土，也無法滿足芝麻吸潮萌發。T1處理播種方式如果在土壤水分較好的年份（2012年），能蓋上土的芝麻種子加上秸稈覆蓋能吸潮萌發，但該處理很大一部分芝麻種子沒蓋上土或蓋土量太少，種子無法吸潮萌發。因此，在墑情較好的年份（2012年）T1處理播種方式芝麻種子出苗較少，僅為16～23棵/m2。在較干旱的年份（2013年）芝麻種子幾乎無法吸潮萌發，出苗量相當少，僅為6～12棵/m2。由此可見，在表層土壤墑情較好的情況下，T3和T2播種都能較好地使芝麻出苗，T1處理雖然操作簡便，但出苗相對較差。在表層土壤墑情較差的情況下，T3播種基本能夠保證芝麻出苗，T1播種方式雖然最簡便，但芝麻幾乎無法出苗。

2.2 不同輕簡化播種方式對芝麻主要農藝性狀的影響

不同輕簡化播種方式對芝麻株高、始蒴部位、主莖果軸長等主要農藝性狀的影響結果見表2。從表2可知，在株高、始蒴果部位及主莖果軸長等方面總體趨勢表現為T3>T2>T1，主要由于T1處理肥料撒于地表，T2處理肥料覆蓋較淺，導致肥料損失大、利用率低，因此芝麻營養生長不足，過早開花結果，且植株相對矮小，果軸相對短。T3處理撒肥后通過旋耕機旋耕，使肥料施入土壤中不同層次，肥料利用率高，能較好地滿足芝麻生長期對養分的需求。2012年與2013年也存在差異，總體上表現為2012年芝麻株高、始蒴部位、主莖果軸長等主要農藝性狀優于2013年，主要由于2013年芝麻生長期間雨水少，干旱較嚴重，芝麻生長受阻。

2.3 不同輕簡化播種方式對芝麻產量構成因素及產量的影響

不同輕簡化播種方式對田間芝麻株數、單株蒴果數等產量構成因素及其產量的影響結果見表3。從表3中可以看出，T3處理的單株蒴果數和小區株數明顯大于T1和T2處理，特別是在較干旱的年份（2013年），土壤墑情較低的情況下差異更加明顯。2012年T3處理單株蒴果數為49（個/株），比T2和T1處理分別多8（個/株）和19（個/株）。2013年T3處理單株蒴果數為45（個/株），比T2和T1處理分別多9（個/株）和20（個/株）。這主要是由于T1處理播種方式肥料撒于地表，T2處理播種方式肥料蓋土較淺，肥料利用率低，并且在土壤墑情較低的情況下，影響芝麻對養分的吸收，導致芝麻結果少。從小區株數來看，經過定苗和部分死苗后，2012年T3處理小區株數為1 629株，比T2和T1處理分別多392和998株。2013年T3處理小區株數為1 335株，比T2和T1處理分別多606株和1 034株。這主要是受蓋土方式的影響，特別是干旱年份土壤墑情較低的情況下，T2和T1處理播種方式芝麻種子很難吸潮萌發。在每蒴粒數和千粒重方面，各處理差異不明顯。因此，單株蒴果數及小區株數最終決定了產量的差異。由于T3處理播種方式有利于芝麻出苗，而且肥料被旋耕施入土壤不同的深度，有利于芝麻生長對養分的吸收，因此獲得了最高的芝麻產量，2012年度T3處理產量為555 kg/hm2，與其他兩個處理間差異達到顯著水平。2013年度T3處理產量為530 kg/hm2，與其他兩個處理間差異達到極顯著水平。T2處理播種方式在土壤墑情較好年份（2012年）由于芝麻出苗相對較好，而且肥料利用率相對較高，因此產量也相對較高，為448 kg/hm2，但在土壤墑情較差的年份（2013年），芝麻出苗較差，而且肥料利用率相對較低，因此產量也相對較低，為335 kg/hm2。T1處理播種方式由于芝麻出苗較差，且肥料利用率低，特別是在土壤墑情較低的年份表現更差，2012年和2013年芝麻產量分別為296和163 kg/hm2。因此T1處理播種方式雖然簡便，但不利于芝麻出苗和生長，特別是在干旱年份對芝麻出苗和生長影響更大，因此產量低而不穩。T2處理播種方式在表土墑情較好的年份能較好地保證芝麻出苗和生長，但表土墑情較差的年份，無法保證芝麻出苗和生長，因此產量不穩定。T3處理播種方式受表土墑情影響較小，能較好地保證芝麻出苗和生長，產量較高且穩定。

2.4 不同輕簡化播種方式的效益比較分析

不同輕簡化播種方式帶來的經濟效益結果見表4。從表4可以看出，3種播種方式經濟效益表現為T3>T2>T1。在雨水較多，表土墑情較好的年份（2012年），T3與T2處理播種方式經濟效益比較接近，每公頃凈收益分別為4 285元和2 896元，明顯大于T1處理播種方式1 192元的凈收益。在雨水較少，表土墑情較差的年份（2013年），T3處理播種方式經濟效益明顯大于T2和T1兩個處理，T3每公頃凈收益比T2和T1分別多2 885元和4 929元，特別是T1處理由于播種時表土墑情較低，因此出苗較差導致計入勞動力成本后入不敷出，在不計勞動力成本的情況下，每公頃收益為1 971元，屬于廣種薄收，效益很差。縱觀2年的試驗結果，T1與T2處理播種方式種植風險較大，收益不穩定，T3處理播種方式收益較穩且收益較大。

3 小結

縱觀上面的試驗結果可知：①花生收獲后隨即撒播芝麻種子和肥料，緊接著用旋耕機旋耕一遍的輕簡化播種方式能較好地保證芝麻出苗，肥料利用率較高，芝麻生長較好，能獲得較高的芝麻產量及收益；②拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，花生收獲后橫向豎向各耙一遍的輕簡化播種方式在雨水相對較多，表土墑情較好的情況下芝麻出苗較好，肥料利用率相對較高，也能獲得較高的芝麻產量和收益，但低于旋耕機旋耕的播種方式。在較干旱年份，表土墑情較低的情況下，芝麻出苗差，產量及效益較低；③拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，拔花生時帶出的泥土敲碎覆蓋芝麻，同時秸稈覆蓋在泥土上，1周后移去秸稈的輕簡化播種方式，雖然很省工，但芝麻出苗及生長較差，產量及效益低，特別是干旱年份，表土墑情較低的情況下表現更差，產量很低，在計入勞動力成本后入不敷出。

參考文獻：

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[3] 何水得，付華亮，肖國涪，等.紅壤旱地不同密度和施肥配方對芝麻產量的影響[J].江西農業學報，2009，21（2）：39-40.

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[5] 魏林根，肖運萍，汪瑞清，等.紅壤旱地肥料配施對秋芝麻生長發育和產量的影響[J].江西農業學報，2010，22（3）：41-42.