糖在豬飼養中的作用

糖在豬飼養中的作用

作為調味劑和誘食劑。因為豬嗜甜食，所以可以在的開食料中添加2%的白糖或0.01%的蔗糖，使其順利通過補料關。另外，在西藥粉劑中加入適量的糖還可引誘自食藥物。

作為營養添加劑，提高豬的生長性能。據試驗，在生長的配合日糧中添加1.5%的蔗糖可使豬整個育肥期的平均日增重提高8.72%，飼料轉化率提高6.3%，料肉比降低0.32；在日糧中添加60ppm的糖精可有效防止其厭食和過度掉膘，并使泌乳率提高8%～10%。飼喂時可先將糖或糖精溶于少量水中，然后再將其拌入飼料中。

提高仔豬的成活率。給剛出生的仔豬灌喂5%的葡萄糖水或濃糖水不僅可以預防仔豬因先天性營養不良導致的低血糖病，提高其成活率，而且可以補充仔豬體內的糖。另外，糖在消化過程中產生的酸可以調節胃腸道內容物的pH值，從而促進仔豬消化。

用于發情母豬催情。紅糖性味甘溫，能活血化淤，溫中散寒，補充營養，促進機體代謝。將250克紅糖放在鍋中加熱，拌料投喂，一般一次即能奏效。若不見效，可3天后再如法投喂一次。也可取紅糖250克溶入開水中，然后加入2～3個鵝蛋清，攪勻涼溫后讓母豬自飲。

（祝春鳳）