煎牛排

王奕皓

上個星期天，我和爸爸媽媽一起去外婆家吃午飯，因為那天是媽媽的生日，所以外婆準備煎牛排來慶祝一下。

外婆先從冰箱里拿出牛排，拆開包裝，放在一邊解凍。接著，她打開煤氣，放上煎鍋，等鍋子熱了，放少許油，然后把牛排放進鍋里，頓時耳邊響起“[茲][口][茲][口]”的聲音。牛排在鍋里歡快地唱起了歌。不一會兒，外婆把牛排翻了個身，牛排的一面已由淡紅色變成深褐色。隨后，她用鍋鏟把牛排壓一壓，血水一下子被擠了出來。再煎一會兒，一股濃郁的香味撲鼻而來，引得一旁的我饞涎欲滴，直催外婆先讓我偷吃一口。外婆笑著說：“馬上，馬上！”一邊放烤肉醬，一邊撒胡椒粉，再把牛排翻動一下，“馬上就完工，小饞貓！”外婆說著，小心翼翼地把牛排盛在盤子里。牛排做好啦！

我立馬接住外婆手上的牛排，端上餐桌。大家圍著餐桌坐下，嘗著外婆的拿手好菜，都贊不絕口。我對外婆說：“我今天學到了一個新本領——煎牛排，下次輪到我為您煎牛排啦。”大家聽了直夸我是個懂事的孩子。

小作者在描寫外婆煎牛排的時候用了一系列精彩、貼切的動詞，把外婆精湛的廚藝展現得淋漓盡致。請小朋友仔細閱讀第二段，將這些動詞記錄在下面的橫線上，當你們要寫做菜的習作時，也可以試著用一用。