(四川旅游學院 四川 成都 610100)
“一帶一路”戰略背景下旅游高等院校人才培養路徑探析
謝佳
(四川旅游學院四川成都610100)
“一帶一路”戰略的實施離不開人才的有力支撐,在新形勢下,旅游高等院校應發揮高素質、復合型、國際化的旅游類綜合性人才的培養、孵化、輸送功能,創新人才培養機制,切實肩負起培養人才的重要責任,滿足“一帶一路”戰略的人才需求。
一帶一路;旅游高等院校;人才培養
2013年,“新絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”戰略的提出,形成了新一輪東中西互濟、海陸統籌的全方位對外開放的新格局。“一帶一路”戰略以“打造政治互信、經濟融合、文化包容的利益共同體、命運共同體和責任共同體”為發展目標,以“政策溝通、設施聯通、貿易暢通、資金融通、民心互通”為主要內容。面對這一巨大的人才需求,旅游高校人才培養迎來了新的機遇與挑戰。
“一帶一路”沿線的人才互通是促進文化交流、學術交流、旅游合作、經濟合作的前提。
民心互通是“一帶一路”建設的社會根基,是奠定雙多邊合作的民意基礎。2017年5月,中國與全球化智庫發布的《“一帶一路”國際共贏方案及其實現路徑》報告建議讓旅游成為推進“一帶一路”國際合作共贏的先導。旅游業作為開放性、綜合性產業,具有先動先行的獨特優勢,通過旅游拓展“一帶一路”沿線國家的“出境游”與“入境游”等旅游新形式,為沿線國家創造更多的就業機會,帶動當地基礎設施建設,增加國際旅游投資合作,促進民眾間的溝通交流,拓寬文化傳播渠道,打造跨國旅游一體化發展新格局。在旅游合作發展的趨勢下,建設一支適應國際化旅游服務的高素質、復合型、國際化的高層次人才隊伍是推動旅游業跨越式發展的基礎和保障。
(一)教學模式落后,實踐教學不足。旅游高等院校采用的傳統教學模式是由教師傳授書本理論知識為主要形式,缺乏實踐場所、實踐練習條件,課堂理論知識沒有實踐操作來驗證,同時老師難以做到以學生為主體,缺乏多樣化和專業化的指導,甚至老師自己都沒有行業實踐經驗,種種因素導致學生空有理論知識,卻沒有實踐經驗,在開放性、多元化發展的旅游業中,學生往往難以找準方向,難以確立目標,更甚之,難以適應實際工作。
(二)學科體系尚不完整,培養目標不明確。由于旅游管理專業成立較晚,學科專業設置多是地理、歷史、中文等多種專業結合而成,尚未建成適應旅游業發展形勢,滿足行業需要的完整學科體系,從而沒有完善的、貼合實際的課程設置,也沒有樹立清晰、實際的培養目標,這就造成實際培養出來的學生與旅游行業的真實需求脫節,行業不接納這些學生,學生也難以適應行業工作。
(三)校際合作交流不夠,校企合作契合度不高。校際合作交流是整合教育資源,集中優勢力量,培養綜合性旅游人才的優選之路,也是旅游教育服務經濟發展的客觀要求。然而現階段校際合作還比較缺乏,交流平臺還比較少,各高校分別發展,未能集中有限的教育資源進行優勢互補,形成合力。此外,目前旅游高校仍未能和企業做到深層次、多樣化的合作,一方面是由于學校對校企合作的辦學理念的認知浮于表面,另一方面企業對人才培養的投入度不夠。
(四)雙語水平較低,難以滿足國際需求。“一帶一路”戰略的廣泛發展形成了巨大的語言類人才的缺口,對于旅游行業來說,目前大部分旅游從業人員較低的雙語水平是制約旅游業國際化發展道路推進的極大制約因素。盡管工商管理的某些課程已經引入雙語教學模式,但由于起步不久,旅游管理課程雙語化進程還比較緩慢,具備雙語教學能力的教師還比較少,尚不能滿足國際需求。
(五)師資隊伍建設滯后,“雙師雙能型”教師不足。要培養高素質、強技能的旅游類人才,首先需要建設一支教學水平與實踐能力俱佳且具有雙語教學能力的“雙師雙能型”師資隊伍。然而我國旅游高等教育起步較晚,現階段我國旅游專業教師多是由其他專業教師跨學科進修后進行教學,部分老師盡管理論基礎扎實,但普遍缺乏行業實踐經歷,教學方式多以理論灌輸為主,另一部分青年教師則是理論與實踐基礎都薄弱。“雙師雙能型教師”的不足直接導致旅游人才培養的目標脫離實際,影響了人才培養質量。
(一)明確培養目標,優化課程體系。在“一帶一路”新背景下旅游高等院校應以強化專業素質與技能,建立理論知識、綜合素質、專業技能三者并重為人才培養方向,以培養高素質、復合型、國際化的旅游類綜合性人才,推動旅游業發展升級為明確目標,在設立系統的基礎理論知識課程的同時,增強專業課程的實用性與針對性,不斷整合及優化旅游管理專業、旅游文化專業、英語及小語種專業、法律專業中的教學課程,同時順應“一帶一路”國家戰略形勢,增設“一帶一路”沿線國家的人文地理知識等課程,形成綜合性的課程體系,為學生提供全面性、系統性并且與時俱進的教學課程,夯實學生的理論知識基礎。
(二)加強仿真模擬實訓,強化實踐教學。針對旅游產業實踐性強的特點,應加強實踐教學比重,大力建設校內仿真模擬實驗室,將理論與實踐緊密結合起來,鍛煉學生的實踐應用能力,豐富學生的額旅游服務技能,使學生在掌握基本理論知識的基礎上,具備豐富的實踐能力與經驗。
(三)進行產學研合作辦學,實現校企雙贏。除了模擬實訓以外,學校還應創造條件,整合資源,與企業合作辦學,共建實踐實訓基地,讓學生到旅游企業進行實地鍛煉。
(四)聚焦國際動向,增加國內外校際合作。在“一帶一路”國家戰略中,旅游院校首先應聚焦國際新動向,敏銳捕捉行業新動態,立足自身實際,走培養具有國際化視野、具有開拓冒險精神、具有創新實踐能力的旅游新人才。其次應打破院系界限,開發跨學科、綜合性、實踐性的實踐操作訓練形式。最后應加強與國外院校、國內院校的校際合作,建立教學資源共享平臺,建設國際、國內校際旅游教育交流聯盟,設立多元化、多樣化的旅游合作項目,強強聯合,整合優勢教育資源,大力推動旅游高等教育發展。
(五)增加雙語教學,提高綜合競爭力。針對“一帶一路”沿線諸多國家旅游業的不同需求,雙語人才、小語種人才將不可或缺。語言是交流的基礎,在加強與“一帶一路”沿線國家的合作發展過程中,提升旅游人才的雙語水平,是旅游高校人才培養的新重點。
(六)培養“雙師雙能型”教師,提升師資教學水平。高水平師資隊伍是綜合性旅游人才的培養的重要前提,學校可通過選派專任教師到企業鍛煉學習以及選用行業人才擔任兼職教師的形式,充實現有師資隊伍。同時鼓勵現有教師不斷到知名院校進修學習以及支持教師進行專業技能培訓,提升師資隊伍整體水平。此外,通過鼓勵教師參與企業合作課題,參與旅游項目開發等方式,提升師資隊伍實踐教學技能,全力打造一支高素質高水平的“雙師雙能型”教師隊伍,為教學建設、教學管理、教學研究等方面注入新鮮活力,不斷深化教學改革,提高師資教學水平,以此提升旅游類專業學生競爭能力。
[1]國家發展改革委、外交部、商務部,《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》[M],北京:外文出版社,2015年9月
謝佳(1988-)女,漢族,四川成都人,管理學碩士,研究實習員,畢業于西南民族大學,就職于四川旅游學院組織人事處,研究方向行政管理、人力資源管理。
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