發達國家民眾的“養生經”
不同的文化傳統,造就了不同國家獨特的養生方法。
澳大利亞:不追求高強度鍛煉。很多健身者追求更快、更高、更強。但在澳大利亞人看來,不斷追求身體的極限,讓身體負荷過重,并非健康首選。他們的健康哲學是:通過看似簡單、互動性的活動,如游戲、唱歌等,刺激身體和大腦,提升活力。
法國:享受每一口食物。法國有這樣一種說法:“享受你的食物,不要匆忙咽下”。研究發現,吃東西時將全部注意力放在食物上,有助于控制饑餓感,增強飽腹感,進而起到保持身材、預防2型糖尿病等作用。這種飲食方式加上控制食量、少吃加工食品等好習慣,成為法國人健康狀況良好的重要原因。
冰島:游泳也是社交。在冰島,很難找到一個沒有公共游泳池的城鎮。游泳是一種良好的全身運動,有益血管健康。對冰島人來說,游泳不只是一種運動,也是一種通行的社交方式。研究證實,擁有令人滿意的、緊密的社會聯系,會讓人更快樂、更健康,也更長壽。
英國:在家吃飯很普遍。很多英國人的冰箱容積相對很小,因為容量有限,人們不得不經常出門購買新鮮食材,避免了大量加工食品和過期食品的堆積。然而,冰箱容積小并沒影響到英國人在家做飯的熱情。相反,他們更愛在家吃飯,而不是出門就餐。這種傳統習慣帶來的益處早有研究證實:在家吃飯能夠降低熱量攝入,使人吃得更健康。
(張芳/文,據《人民日報》)