生活中被扔掉的“寶物”
花生皮補(bǔ)血 很多人吃炒花生時(shí),習(xí)慣把花生仁外面的紅皮搓掉。其實(shí),那層紅皮有很好的保健作用。花生可調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂,其中“補(bǔ)血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣,中醫(yī)叫“花生衣”。此外,花生衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果;還能增強(qiáng)人體免疫力。
橘子皮護(hù)脾胃 吃橘子時(shí)人們習(xí)慣將橘皮丟掉,其實(shí)把新鮮的橘子皮剪成細(xì)條,通風(fēng)陰干就成了陳皮。當(dāng)遇到消化不良,胃腸脹氣時(shí),食用陳皮就能理氣,調(diào)脾胃。
茄蒂去火 茄子本身就是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。中醫(yī)講,偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效。當(dāng)體內(nèi)有火時(shí),把茄蒂做菜吃或煮水喝,均可緩解病情。
分心木補(bǔ)腎 吃核桃時(shí)人們不會(huì)吃?xún)砂旰颂胰手g的那個(gè)間隔,也叫分心木,然而它卻是一味中藥。它藥性平和,在補(bǔ)腎氣、固腎方面有很好的功效,用分心木泡水喝可保健。
(據(jù)《老年生活報(bào)》)