普通人群不易缺乏維E
國家二級公共營養師劉宇:普通人在正常情況下不容易缺乏維生素E,因為維生素E最大的儲存場所是脂肪組織、肝臟及肌肉中。當體內維生素E缺乏時,機體首先會從血漿和肝臟獲取,其次為心臟與肌肉,最后才從體脂攝取,所以普通人一般不需要額外補充維生素E。
祝您健康·文摘版2017年2期
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