我國的心血管病高危地圖

近日，一項由中科院專家團隊發表在國際學術期刊上的研究顯示，我國各地區、不同省市心血管病死亡人數差異明顯。

高危區域一：山東、河南

在冠心病和腦血管的死亡人數上，山東和河南占據前兩名。河南和山東都是人口大省，基礎發病人群基數偏大。為什么山東、河南容易患心血管病呢?一個原因是，這兩個省份都是“重口味”省份。有句話形容魯菜：咸乎乎、黏糊糊、黑乎乎。

“我行醫這些年，發現大部分高血壓患者口味都很重。”北京醫院心內科主任醫師汪芳介紹。有數據顯示，如果鹽攝入量減少一半，估計每年全國可減少腦卒中、心臟病和慢性腎臟病死亡50萬人。除了“口味重”，空氣污染則讓病患雪上加霜。《中國心血管病報告2015》指出，空氣污染越嚴重，心腦血管疾病的發病率和死亡率都會明顯上升。數據顯示，在各省(市)中，二氧化硫排放量最高的是山東，其次是內蒙古、河南；在燃煤量方面，山東依然是第一位。

高危區域二：湖南、湖北

湖南、湖北都是“無辣不成席”的區域。盡管有多項研究認為，適當吃辣椒對健康有種種益處，但并非人人皆適。湘雅醫院副院長、國家老年醫學中心副主任張國剛教授介紹，對于心血管疾病的防治來說，忌辣也不容忽視。這是因為辣椒素使循環血流量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒有發生意外，也可妨礙原有的心腦血管疾病。而且，由于辣椒素在氣道中的代謝較為緩慢，辣椒素的毒性作用嚴重時甚至可誘發哮喘。

除了吃的辣，湖南、湖北人還吃的咸!張國剛教授介紹，從湘雅醫院的門診統計數據來看，有喝姜鹽茶習慣地區的高血壓在湖南最嚴重，這種獨特飲食習慣與高血壓發展有很大關系。

而湖北人愛腌魚、腌肉，也是心血管病一個誘發因素。此外，由于氣候原因，南方人普遍比北方人睡得晚，哈爾濱十二月份零下十幾度，人們晚上外出少，但長沙人夜生活才剛開始，熬夜等生活作息導致湖南等南方地區高血壓死亡率高于北方，是引發疾病很大一個因素。

低危區域一：海南

與“兩湖”地區形成鮮明對比的是海南，無論是高血壓還是冠心病死亡人數都是全國最少的。

相對于其他省份，海南人口基數偏少，不過從海南的環境因素、生活習慣，更能找到原因。

張國剛教授分析，海南島獨特的地理位置帶來了優越的自然生態，海南四面環海，屬于海洋性熱帶季風氣候區，提供了適宜人類生存的前提條件——宜人的氣溫、新鮮的空氣和充足的水源。海南空氣質量堪稱一流。而海南盛產海鮮、魚類、水果，海南人飲食清淡，食物中海產品特別是深海魚類較多，葷素平衡，低熱量、低脂肪利于人體健康。

低危區域二：青海、寧夏、西藏

跟海南相似，西藏、寧夏、青海人煙稀少，工業重污染較少。空氣好，就沒有很多毒害物質如二氧化硫等，對身體器官的影響就會少。從飲食習慣來說，西藏、青海等地喜好粗糧、雜糧。粗糧、雜糧膳食纖維多，既有可溶性營養，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預防現代人高發的便秘，減少結腸癌的發病率，而且雜糧相對而言體積大，熱量低，很多醫生推薦患者吃雜糧，并把它當作糖尿病、高脂血癥和血管類疾病的最佳首選主食。