喝中藥須遠離6類食物

良藥苦口利于病。中藥想要獲得最好的治病效果，除了煎煮的方法要把控好之外，喝中藥的時間、飲食習慣也尤為重要。

喝中藥的最佳時間

一般情況下，上午的9點和下午的3點左右是每天身體吸收藥物的黃金時間段，所以在這個時候服用中藥能夠獲得并且發揮最大的藥效。但并不是所有藥材組成的中藥，最佳服用時間都是上午9點以及下午3點，不同藥性的中藥有著不同的服藥時間。

一般而言，治療虛癥以及腸胃疾病的中藥，應該在每天飯前半個小時或者是一個小時左右來服用；如果是治療心肺疾病或者是其他的一般疾病，通常應該在飯后半個小時服用是最好的選擇，這樣能夠有效地避免中藥對腸胃造成刺激，在這個時間段喝中藥，能夠有效地減少產生副作用的可能；如果是幫助消化或者是對腸胃造成刺激的中藥，最好選擇在飯后服用；如果是具有補益的中藥以及具有通便作用的中藥，最好在飯前空腹時服用；如果是驅蟲的中藥，應該在早上空腹起來的時候服用；如果是安神的中藥，晚上睡覺之前是服用的最佳時間。

喝中藥須忌口

俗話說，“中藥不忌口，壞了大夫手”。意思就是說如果在吃中藥的時候不忌口的話，就起不到相應的治療功效。那么吃中藥的時候要注意哪些飲食的禁忌呢？要注意那些忌口常識呢？

◎發物類 此類食物均為動風生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發”亦有異。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發”者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。

◎生冷類 此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌。如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人參和其它滋補藥時，由于藥性相惡，可降低或消除補藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。

◎辛辣類 此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤者。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫不可同食辣椒。

◎魚腥類 此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃并誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可多食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發物。

◎油膩類 此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。

◎酸澀類 酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物堿、重金屬鹽結合產生沉淀，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。（賈田田）