上海中醫藥大學教授 朱南孫
面色紅潤,頭發濃密,思維敏捷,說話中氣十足,朱南孫教授看著也就是七八十歲。然而,她已經96歲了,至今仍然在堅持出診,被人們稱為“送子觀音”。

“經常有人問我保健的秘訣,還說我一定是服用了什么祖傳的湯藥。”朱教授在一次采訪時說,“世上沒有讓人長生不老的靈丹妙藥。不過,養生是一門學問。”朱教授不推崇藥補養生,卻一直保持著每天喝一碗補湯的習慣。
“我基本上不服用什么補藥,像廣告中那些療效‘神奇’的營養品,我從來沒有嘗試過。”朱教授只鐘情于一款補湯——西洋參湯,她每天都會喝一碗。常年堅持讓朱教授一直無大病。
西洋參湯
取枸杞子15克,西洋參6克,頭天晚上煮好(兩天的量),早上起來溫一下就可以喝了。
西洋參性平,四季都適合服用,有滋陰補氣之效;枸杞子補血、明目。
脾虛的人放兩三顆紅棗,腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好者不建議喝。
“我吃東西比較清淡,油煎、油炸等容易上火的食品,我是從來不吃的。除此之外,飲食上沒什么忌口,但對自己喜歡的食物,還得保證不吃多。”
與藥補相比,朱教授更傾向于食補。如氣血虛的多吃點當歸羊肉湯,脾弱的可以吃點山藥。只要對癥,并持之以恒,就不難把腸胃調理好。民以食為天,吃得好,營養好,身體才能好。
朱教授雖然96歲高齡了,但頭發量非常多,而且相對于同齡老人,朱教授的白發量并不是很多。
中醫講“發為血之余”,朱教授說自己每天早上醒來,都會用手按摩梳理頭皮,促進頭部供血,這樣精神也比較好。
干梳頭
兩手手指半彎曲,用10個手指的指尖由前向后梳撓頭皮。先梳頭皮中線附近,依次向左右兩側及耳朵上方頭皮移動,大約移動兩次便可將整個頭皮撓一遍,可重復4~6遍。
朱教授回家就會按摩身體,由女兒幫著按摩后背。一天兩次,下班回來按按,睡覺前或者看電視時按按。背部有心俞穴、肝俞穴、腎俞穴三個重要穴位,朱教授說:“按摩之后舒服,血脈都活了,經絡也打通了。”
“我血壓正常,體重也始終保持在52~53千克,每天能保證6個小時的整睡眠。”關于睡眠和降壓問題,朱教授說:“倘若白天勞累了,或者有什么心事,為不影響睡眠質量,我就在睡前泡腳,水溫比平時高一些,泡15~20分鐘。”
中醫主張“動則生陽”,但也主張“動中取靜”。朱教授熱愛運動,年輕時喜歡打籃球、棒球,她認為,運動不僅能使身體保持活力,還能帶來融洽的人際關系。“人無論到什么年紀都要想辦法活動,動起來就能產生活力。”如今雖然不能打籃球了,但年過九旬的朱教授每周都是走路去醫院上班。
朱教授不僅熱愛運動,而且喜歡讀書看報。朱教授還認為,多接觸不同年齡段的人群,了解他們的思想觀念,才能保證不與社會脫節,這也是長葆青春的秘訣。
“快樂的事情記住,不快樂的事情都忘掉。”朱老強調養生首先要養心,遇事不怒,想得開,放得下,始終保持心情的平和。
研究女性健康一輩子,朱南孫坦言,女性養生的關鍵不在于吃多貴的補品,也不在于用多貴的營養品,而是要開開心心的。