鄭秀翠
摘要:阿克蘇是以農業為主的地區,如何探索實踐、加快農業產業化進程、提高農民收入值得思考,該文結合地區農業產業化發展現狀,提出對策建議。
關鍵詞:農業產業;發展現狀;對策建議
阿克蘇位于新疆天山南麓、塔里木盆地北緣,下轄阿克蘇市等8縣1市,農業人口為170.24萬人,農村人口以維吾爾族為主,素有“塞外江南”、“瓜果之鄉”的美譽。按照地委“建基地、提質量、強企業、聯農戶、創品牌、拓市場、促增效”的總體要求,圍繞“加快農業產業化發展,多渠道增加農民收入”的基本思路,總結在農業產業化發展過程中的成功經驗,對于進一步加快農業產業化進程,通過產加銷結合,使廣大農民普遍受益具有重要意義。
一、地區農業產業化發展現狀
1、強化農產品基地建設,保證農產品加工業原料需求
地區圍繞地方特色,不斷優化產業結構,在鞏固棉花、糧食等主導優勢產業的基礎上,林果、畜牧、蔬菜等后續產業得到快速發展,油料、甜菜、亞麻、瓜菜等特色產業正在興起,規模化、區域化發展布局已經形成,為加快農業產業化經營提供了強有力的保障。
(1)種植業調控目標基本實現
2015年糧食面積405萬畝,棉花719.34萬畝,蔬菜面積33.81萬畝。地區糧食平均單產493 kg,總產199.69萬噸,棉花生產實現總產84.18萬噸目標,設施農業不斷擴大溫室、拱棚錯季菜種植面積,實現蔬菜總產75萬噸。
(2)林果業提質增效成效明顯
緊緊圍繞生態體系和產業體系建設工作重點,地區林果業面積達450.86萬畝,各類果品掛果面積達368.1萬畝,果品總產量達到190萬噸。
(3)畜牧業呈現加快發展態勢
以“畜牧業發展突破年”為契機,新增肉羊肉牛標準化規模養殖示范小區(場)46個,牲畜存欄556.15萬頭(只),繁殖成活301.45萬頭只,出欄514.24萬頭只,產肉25.98萬噸,產奶13.77萬噸,產蛋6.52萬噸,產綿羊毛7316.03噸、山羊絨301.18噸,實現了畜牧業快速健康發展目標。
2、農業產業化主導產業體系及區域化布局基本形成
已建成拜城縣等9個農副產品加工園區,入園企業達150余家,溫宿農產品加工園區被評為自治區農業科技園區,新和、拜城、阿瓦提縣被評為自治區級農業產業化園區。庫車縣、阿克蘇市部分鄉鎮利用紅棗、核桃、蘋果產量高及區域優勢建立了4個農產品加工企業聚集區。
3、農業產業化龍頭企業穩步推進
新增自治區級龍頭企業1家,地區級龍頭企業22家。截至2014年底,培育農業產業化企業748家,其中國家級1家,自治區級38家,地區級109家。引進上千萬元規模的農產品加工企業6家,500萬元以上的企業5家,果品收貯、加工企業共149家,合作社397家,建成果蔬熱風烘干房569座,50噸組裝式冷藏庫147座,年果品加工能力達到68.2萬噸、保鮮能力49.9萬噸。
4、農民專業合作組織得到較快發展
圍繞主導產業和優勢產品,利用供銷合作社網絡,采取資本聯合、勞動聯合、銷售聯合等方式,引導有能力的個人或組織創辦農民專業合作社和各類合作經濟組織,已形成農民專業合作社1100多個,新增自治區農業廳授牌示范社55個,農業部授牌示范社9個。
5、突出市場建設,加快創建農產品外銷平臺
2015年在龍頭企業、合作社的帶動下,97家企業參與區內外各類交易會、展銷會、推介會,25家企業的產品獲得產品金獎。設立阿克蘇特色農產品營銷網點近1678個,形成了以企業直營店、縣(市)展銷點、批發市場、電視購物、網上購物等為主的多種經營模式。紅旗坡農場、恒豐糖業等龍頭企業及專業合作社參與“新疆農產品產銷企業聯盟”創建工作,恒豐糖業等企業投資4000萬建成占地40余畝的上海新疆特色農產品物流服務中心,阿克蘇國際博覽展銷中心與地區匯宗農產品電子商務市場的運營,利用現代媒體、網絡傳播等手段,成功舉辦了“阿克蘇的蘋果紅了”、“浙阿情—‘棗送祝福·感恩好人”等宣傳活動,建立果品營銷網店1678個,農業龍頭企業和農村新型合作組織輻射帶動農戶達41%以上。成功在“淘寶”“蘇寧”“京東”等一批國內知名購物網站開設“阿克蘇館”,成功舉辦2015第二屆新疆特色果品(阿克蘇)交易會。
6、品牌知名度進一步提升
通過國家工商總局注冊認證“阿克蘇紅棗”等14件地理標志證明商標,“阿克蘇蘋果”榮獲中國馳名商標稱號,“阿克蘇紅棗”、“阿克蘇核桃”等8個產品獲得新疆著名商標。天山棗業的“天山貢”牌紅棗等被評為新疆農業名牌,紅旗坡蘋果獲得國家工商總局頒發的中國馳名商標稱號。在大型公益項目“阿克蘇蘋果紅了”的帶動下,紅旗坡贏得了1.3億元的訂單,阿克蘇農產品品牌在全國有了一定的知曉率。
二、存在問題
農產品加工企業規模不大,精深產品不多。大多農產品加工企業處在發展初中期,初加工企業不少,產、加、銷一體化上還不夠完善,多次加工增值能力較差。
在發展環境上,融資困難、人才緊缺等不利因素依然制約一些有市場、有特色、有前景、有訂單的企業發展。
品牌創建和宣傳需要進一步加強。阿克蘇紅棗、核桃等果品的知名度影響力還不高,品牌打造未形成合力。電子商務銷售等尚處在起步階段,作用還沒有充分發揮。
三、加快地區農業產業化發展的對策
1、強力推進標準化生產,提升優質農產品質量
嚴格推行產前、產中、產后各環節都執行技術標準,強化對生態環境和投入品的監管力度,推進農產品生產基地標準建設,力爭紅棗、核桃等綠色食品原料標準化生產基地創建突破“兩個百萬畝”,完善質量追溯體系建設,提升“阿克蘇”農產品的品質,將阿克蘇建成新疆乃至全國最大的綠色果品基地。
2、進一步完善企業與農戶、合作社與農戶的利益聯結機制
以提高加工轉化和果品貯藏保鮮能力為重點,積極推行和完善“企業+基地+農戶”、“公司+合作社+農戶”等產業化經營模式。發展訂單農業,提高龍頭企業和合作社果品收購、加工能力,按照就近、集中的原則與農戶簽訂果品收購、銷售合同,使農戶參與企業基地建設,指導農戶提高種植水平和產量,讓農戶從生產環節增加收入。
3、深化農產品市場開拓,充分發揮專業協會職能
(1)完善初級產品交易市場設施
加快地區農產品流通市場建設,進一步完善縣、鄉林果初級產品交易市場設施,引導農戶分級后銷售。龍頭企業、合作社在市場內設立收購點并配套加工設備,減少中間環節,為收購、晾曬、加工、銷售提供全方位的服務。
(2)拓寬果品外銷平臺建設
加大企業和合作社在電子商務平臺進行網上銷售的扶持力度,引導企業入駐淘寶網“阿克蘇館”集中展示銷售,實現實體店與網店的有機相融。依托“CCTV發現購”節目,拓展電視購物,協助企業推行電視購物,實現電視購物和網站購物齊頭并進。
(3)發揮三大果品協會職能
指導企業和種植戶對果品的產銷全過程嚴格執行地方標準,推廣使用農產品防偽“二維碼”;組建果品營銷聯合體,在國內中心城市建成集倉儲、展示、銷售、配送為一體的阿克蘇特色果品旗艦店和果品物流中心,形成本地加工發貨,異地倉儲配送,縮短物流時間,提升銷售水平,積極培育出1-2家加工規模大、產業鏈條長、影響帶動能力強,市場認可度高的區域性龍頭企業。
4、深化市場開拓,促進農產品增值
支持和鼓勵流通企業面向國內市場,提高各種農產品出疆的銷售比重,積極舉辦和參與疆內外的農副產品展銷、推介會,加大“阿克蘇”區域大品牌整合和宣傳力度,拓展和提高優質果品在全國的影響力。鼓勵地區優秀企業和合作社在國內中心城市建立果品物流中心,支持企業和合作社在電子商務平臺上銷售產品,努力將阿克蘇打造成南疆乃至全疆特色果品聚集及物流中心。