烤煙灌溉試驗研究

方小宇+方榮杰

摘要：本課題為“2013年烤煙灌溉用水量試驗研究”課題，來自貴州省水利廳，課題試驗研究時間自2013年4月開始，到2013年12月結束，總工期9個月。試驗目的是得出2013年水文頻率年下烤煙的灌溉定額、灌水定額和灌水次數，各生育階段的需水量和需水特點，不同生育期的凋萎系數，提出烤煙需水關鍵期和非關鍵期的灌溉控制指標。

關鍵詞：烤煙；灌溉；用水量；研究

1 試驗設計

1.1 試驗品種及試驗方法

烤煙試驗品種為云煙85。

本灌溉試驗內容分露地試驗區、測坑試驗區兩種方式，分別對烤煙進行不同土壤含水率下限處理和充分灌溉及非充分灌溉定額。露地及測坑試驗各分8個處理，2個重復，采用隨機排列方式。

1.2 田間管理

專用追肥分兩次追施，每次各追施一半，即分別在栽后7-10天和栽后20天左右各追施一次。補充的鉀肥在栽后35-40天在離煙莖5-10 cm處環形施用，施肥深度10 cm左右。

1.3 中耕除草

移栽后結合追肥進行中耕、除草、培土，栽后35-40天左右打掉腳葉，結合追施鉀肥，畦面培土到40 cm高。當50%煙株開花時，每株留固定葉數（22片）并打頂控制煙株高度，打去花枝下2-3片小葉，采用化學抑芽劑徹底抹杈。

1.4 病蟲害防治

為了保證煙株正常生長成熟，在試驗開始前應提前搞好栽培土的配置和消毒，在全生育階段要注意病蟲害防治，盡量把病蟲害扼殺在萌芽階段。在煙苗移栽前，給煙苗噴灑“病毒快克”之類的消毒藥品，并且給栽培土窩穴噴灑“敵克松”，防止后期發病；移栽后應該立即給幼苗灌“地虎土蠶清”溶液，以防地虎土蠶咬斷幼苗根系。

2 試驗觀測項目

（1）氣象數據觀測

（2）土壤含水量測定

（3）作物生長發育進程調查

（4）生育期劃分為：緩苗期、團棵期、旺長期、成熟期。

3 烘烤原則

3.1 烘烤原則

四看四定：烤煙的烘烤技術看鮮煙葉質量而定；干濕球溫度看煙葉變化而定；燒火大小看干球溫度高低而定；氣窗和進風洞開度大小看濕球溫度高低而定。

四嚴四靈活：由鮮煙葉的基本素質確定烤煙烘的烤技術時要嚴，但具體操作時要靈活；煙葉變化時掌握干濕球溫度要嚴，但要靈活把握各階段持續時間長短；要嚴格確保相適應干球溫度在規定值內，靈活變化燒火大??；要嚴格保證濕球溫度適宜且穩定，靈活掌握排氣窗、排風洞開度[2]。

3.2 烘烤注意事項

溫度的升高和穩定是個相對的說法，不可能完全固定在一個值上，溫度2℃內左右的波動在一段時間上變化是正常的，對煙葉的質量不存在顯著影響。

定色期間，不要認為根據操作指標呆板的通過燒小火、關小天窗就能實現煙葉變化目標，一定要積極的燒大火、開大天窗而主動控制溫、濕度，從而確保烘烤成功。

烤煙各階段烘烤的各個指標是相對而言的，不能固定不變，在實際烘烤時，要按照煙葉變化的具體情況隨時靈活的進行調整。

在確定干濕球的溫度時應以底棚的讀數為準，所以在烘烤時干濕球溫度計要掛在烤房底棚位置。

4 成品煙保存及取樣

為了能使煙葉回潮，可在煙葉出房后堆放于地面，或者在外界較高相對濕度的傍晚至凌晨，敞開烤房的天窗、地洞、房門，讓煙葉吸收空氣中的水汽。堆放在陽光不能直射、干燥的地方，遠離有異味物質的化肥、農藥等物資；以煙垛的方式進行堆放，煙垛的高度一般不高于1.5 m，長寬按照現實情況靈活確定；根據部位不同、質量的不同分別堆放，堆放時按葉基向外，葉尖向內的規則堆放整齊，必需剔除濕片和個別濕筋煙葉，堆放完成后用麻袋、塑料薄膜等蓋好，并用遮光物覆蓋，以防煙葉褪色；按時按期進行檢查，預防由于溫度過高、濕度過大造成煙葉霉爛變質[1]。

5 試驗結果

2013年修文縣烤煙全生育期降雨頻率P在70%左右，屬降雨偏枯年份。

測坑烤煙的需水量與該小區的特殊氣象因素和灌溉水量有關，處理1為266.72 mm，處理2為217.19 mm，處理3為268.15 mm，處理4為301.04 mm，處理5為234.05 mm，處理6為347.45 mm，處理7為212.66 mm，處理8為360.49 mm。在測坑光照等條件的影響下，處理2、7的產量大于其它處理，處理2的產量以及灌水量都比處理7要高，但灌水量較處理7高很小，說明處理2的灌溉水量能滿足測坑烤煙達到高產，從而說明灌溉水量比較合理，該處理的灌溉水量可暫定為本年度測坑烤煙的灌溉定額。測坑防雨棚下烤煙灌溉水量217.19 m3/畝，即灌溉定額。

測坑的不透光防雨設施嚴重影響了烤煙正常的光合作用和生長發育，從而影響烤煙的各項指標；測坑和大田計算的烤煙需水量有很大差異，主要是由于測坑防雨棚遮蓋下和大田露天的氣象因素不一致、降雨和灌溉量、入滲速率的不一致造成的。

旺長期前期達到輕度伏旱持續時間為15天，達到中度伏旱持續時間為27天；旺長期后期（成熟期早期）達到輕度伏旱持續時間為9天，達到中度伏旱持續時間為16天；在緩苗期為了保證煙苗成活，必須保證足量的水分供給，旺長前期是煙苗生長發育最為關鍵的時段，水分虧缺對煙苗后來的產質量都有明顯的影響，所以烤煙在緩苗期和旺長前期對水分的虧缺最為敏感。

烤煙緩苗期的凋萎系數為21.58%，團棵期的凋萎系數為14.12%，旺長期的凋萎系數為12.15%，成熟期的凋萎系數為10.05%。

參考文獻

[1] 高琨陽. 烤煙中重金屬銅、鎘、鋅的累積及其控制研究[D]. 昆明理工大學，2012. 09.

[2] 孔德鈞. 膜下滴灌在貴州烤煙生產上的應用研究[D]. 湖南農業大學，2012，121-123.