水稻種子營養土造粒套播技術

史傳懷+王石麟

摘要：在小麥灌漿后期（5月下旬），將經過浸種消毒后的水稻種子，用營養土加入微量的農用硫酸鋅和多效唑，灑少量水與稻種一起經人工混合搓揉造粒或機械搓揉造粒，播入麥田中。這種新型的“麥套稻” 是提高直播水稻的出苗率、齊苗率及秧苗素質，減少鳥害鼠害，提高稻谷產量的新方法。該方法減輕了農民的勞動強度，節省了機耕費，緩解了夏收、夏種爭時、爭勞力的矛盾，愈來愈為廣大農戶所接收。

關鍵詞：麥套稻；營養土；搓揉造粒；定量撒播

江蘇省海安縣目前有近1.2萬公頃直播稻田，即在小麥灌漿后期的5月下旬，將稻種浸種消毒處理后，直接均勻定量撒播在麥田內，水稻與小麥形成一定的共生期，機械收割小麥時留茬20-25 cm，麥稈收割粉碎后一半就近均勻散開，一半移出田外堆放。麥田免耕套播水稻的麥稻套作方式是一種簡便的輕型栽培新方式，我們稱之為“麥套稻”。這種方式徹底簡化了傳統的水稻育秧、耕耙整地后灌水栽秧或拋秧的復雜用工程序，減少了繁雜的田間栽秧、拋秧的勞作，減輕了農民的勞動強度，節省了機耕費，緩解了夏收、夏種爭時、爭勞力的矛盾，得到廣大農戶喜愛并推廣應用。

原有的麥套稻生產過程中，水稻種子雖然經過浸種消毒等方式處理，但由于稻種自身重量較輕，不易全部掉落到地面上，有的落在麥稈葉腋中，有的懸掛在雜草中，而且由于種子裸露，易受到蟲害、鳥害和鼠害，造成缺苗嚴重。同時由于田塊不夠平整，種子吸水不均，難以齊苗，影響到秧苗素質，農民迫切需要找到解決以上難題的好方法。我們推廣水稻種子營養土造粒后套播就能有效地解決這一難題。

一、水稻種子營養土造粒套播優點

1、播種落地比例提高

原有麥套稻技術播種的稻田，要么苗數過多，要么出苗不齊不勻，高產結構難以形成，產量偏低；推廣水稻種子營養土造粒后套播，播種時由于水稻籽粒外面包著厚厚的營養土，重量增加了3-5倍，很容易落在地面上，稻種落在麥稈葉腋中和懸掛在雜草中的比例由過去的17.5%縮小到 5.7%。

2、秧苗素質提高

水稻種子營養土造粒播種后，秧苗齊苗期提前2天，秧苗株高下降26.2%，白根增加10.7%，假莖粗增加15.3%，水稻分蘗率提高30.1%，秧苗素質明顯提高。

3、水稻產量增加

水稻種子營養土造粒后，水稻形成相對穩定的出苗環境，明顯提高了成苗率及秧苗素質，用種量減少，播種出苗相對均勻，減少勻苗用工，降低了因缺苗重播的風險，成本大大降低。由于秧苗素質高，水稻生長表現為早發、分蘗多、易形成理想的群體結構，每畝穗數、每穗粒數、千粒重較為協調，水稻穩定高產，經濟效益顯著增加。以海安縣城東鎮韓洋村為例，2015年我們按自然排序隨機抽取6個組進行水稻產量統計，原有麥套稻每畝稻谷產量平均558 kg，而造粒后套播的稻田，稻谷產量平均畝產達632.89 kg，產量增幅達13.4%，每畝增收194.7元（詳見附表）。

4、節省成本

原有麥套稻技術每畝用稻種6.5 kg，實施水稻種子營養土造粒套播技術后，每畝用稻種4 kg，每畝節約用稻種2.5 kg，以每千克8.6元計算，每畝節約用種成本21.5元。原有麥套稻技術出苗不齊，需勻苗用工，實施水稻種子營養土造粒套播技術后一播全苗，苗齊苗壯，每畝節約勻苗用工2個，每個工按80元/天計算，可節約用工成本160元。每畝增加購買水稻種子造粒時用的農用硫酸鋅4 g和多效唑1 g支出為1元，復混肥250 g2元，21.5+160-1-2=節省成本178.5元。

二、水稻種子營養土造粒套播方法

水稻種子營養土造粒套播技術包括：種子處理、營養土的準備、搓揉造粒及田間套播等過程。

1、種子處理

水稻種子播種前先曬種1-2天，用16%咪鮮·殺螟丹可濕粉劑10 g加35%吡蟲啉懸浮劑4 g，加水8-10 kg攪勻后，浸種4-5 kg，浸種60 h，藥劑浸種可預防水稻惡苗病、干尖線蟲病等種子傳播病害。

2、營養土準備

選用質地沙壤的菜園熟土過篩（通過3 mm×3 mm的篩孔），質地過沙，難以造粒，質地過粘，影響透氣。在備足過篩的菜園熟土每20 kg中、加入普通粉狀復混肥250 g（氮、磷、鉀含量：10-6-5）拌勻，制成畝稻田需用的營養土備用。

3、搓揉造粒

每畝稻田需稻種4 kg、營養土20 kg左右、95%農用硫酸鋅4 g（水稻秧苗需要微量的鋅肥）、15%多效唑1 g（起到壯苗效果），灑水適量，水過少難以成團，不易造粒；水過多易結大塊，不易播種，以手抓成團，手捻成散為宜。先用少量水將農用硫酸鋅和多效唑溶解，然后將稻種與營養土拌勻、再將農用硫酸鋅和多效唑的水溶液灑在稻種與營養土中，充分混合拌勻，水量不夠適當灑水，用手工或機械搓揉造粒，晾干后備用。土地較多的種植戶可按10畝土地為一組合，配好種子、營養土、農用硫酸鋅和多效唑的用量一起拌種，然后分10份下地播種。

4、適時適量播種

麥套稻共生期以10-15天為宜，播稻種量為每畝播4 kg，加入營養土和灑了農用硫酸鋅和多效唑的水溶液搓揉后約28-30 kg。要求按畝為單位，稱好造粒種，力求播種均勻，播后立即溝灌窨水促齊苗。水稻種子營養土造粒具有原料廣泛、操作簡單、成本低廉等特點。通過水稻種子營養土造粒后套播技術的推廣，能促進一播全苗，苗齊苗壯，解決原來麥套稻出現的出苗不全、出苗不齊及秧苗瘦弱的問題。

5、播后管理

小麥收后灌一次跑馬水，然后干干濕濕，保持濕潤，及時追施苗肥、分蘗肥，采取少吃多餐的方法，促進秧苗早發快長，及時防治病蟲草害。

三、加強與農資生產部門合作推廣

在推廣過程中，農技部門可配合農資生產部門生產水稻種子營養土造粒專用的粉狀復混肥和拌種劑。復混肥（氮、磷、鉀含量：10-6-5）生產配方是：用含氮20%的硫酸銨50 kg，加含磷15%過磷酸鈣40 kg，加含鉀50%的硫酸鉀10 kg，攪拌均勻后分裝為250 g一袋，用于畝水稻田，賣2元一袋；拌種劑生產配方是：含95%的農用硫酸鋅4 g，加15%多效唑1 g，分裝為5 g一袋用于畝水稻田，賣1元一袋，分裝為50 g一袋用于10畝水稻田，賣8元一大袋。這樣方便推廣使用。

推廣水稻種子營養土造粒套播技術后，每畝水稻生產將增收194.7元，節本178.5元，合計373.2元。如果海安縣種植的麥套稻1.2萬公頃都采用水稻種子營養土造粒套播技術，全縣將增收節本6717.6萬元。