涼山州風土諺語中的民俗文化探究

李紅

涼山位居四川西南，南達金沙江，北達大渡河，東臨四川盆地， 西臨橫斷山脈。成昆線和川云國道縱貫全州，是“南方絲綢之路”要道。

涼山文化歷史悠久，秦漢時期，封建統(tǒng)治者就在這里設置郡縣，新中國成立初，涼山州廣大彝族地區(qū)仍處于奴隸制社會，長期處于封閉、愚昧、落后的狀態(tài)。1950年涼山解放，1952年成立涼山彝族自治州。

涼山州地域封閉，高山峽谷的地貌，自古與外界隔離，從奴隸社會直接過渡到社會主義社會的特殊歷史進程，豐富的民俗文化得以完整的保留下來，成為其獨特的民俗文化資源，文化離不開語言，語言記錄著一個地域的文化，涼山民俗文化也在風土諺語中體現(xiàn)得淋漓盡致。

一、時令氣象

涼山州地處西南，亞熱帶季風氣候，夏濕，冬干，年均氣溫大致16℃～17℃。海拔相對較高，地理環(huán)境復雜多變，氣候的垂直、水平差異很明顯，往往山頭大雪紛飛，山下生機勃勃，故有“一山分四季，十里不同天”之說，形象展現(xiàn)出涼山州的高山峽谷風貌，階梯狀的氣候分布。

“六月六，地瓜熟；七月半，地瓜爛；九月九，地瓜朽”。六月初六這一天不從事農業(yè)活動，這一天地瓜則剛剛熟，小孩子們則相約到山上刨地瓜，到了下個月半的時候，地瓜就開始爛了，大約到九月初九地瓜幾乎就沒有了，故稱朽，即沒有了的意思。可見涼山農民對時令的把握和總結恰如其分，對其自身的生產生活有著重大的指導意義。

二、節(jié)俗文化

涼山州節(jié)日頗多，反映涼山州節(jié)日習俗的風土諺語也不勝枚舉。每年的春節(jié)，即大年初一，是涼山人的“素食節(jié)”，“初一不戒葷，老來要變昏”，這一天的所有飯菜都不能加油，做些清談的飯菜。素食是涼山州長壽的代名詞，一些老年人晚年為了祈求長壽，常年以素食為主，平常人則要求每年戒一天葷，一天不吃葷，則此生長壽無病，也體現(xiàn)了先祖?zhèn)儜z惜萬物的仁愛之心。

“清明不插柳，死了要變狗”。清明節(jié)，是涼山人的一大盛宴，這一天活動甚多，其中最普遍的便是煮清明飯、插柳條、掛清等。這一天到來，早上親朋好友就會聚在一起到山上掃墓，在祖先的墳頭插上柳枝，并在柳枝上掛滿白色的紙條。下午，家家戶戶都背上鍋碗瓢盆，到有柳樹的風景優(yōu)美的小河邊煮飯，親朋好友聚在一起談天說地，把柳條摘下來編成一個環(huán)戴在頭上，以此來祈求、風調雨順幸福平安。

“七月鬼開門，送上七里香”。農歷七月十四日，又稱稱鬼節(jié)或七月半。這一天，地獄大門打開，陰間的鬼魂會放禁出來。有主的回家去；沒主的到處游蕩，徘徊于任何人跡可到的地方找東西吃。因此這一天涼山各家人從早上開始男人在家打草紙，封包，女人準備飯菜，到夜幕來臨時，擺上飯菜，祭祀祖先，然后帶上打好的草紙和紙包一起送走老祖先，找一個干凈的地方插上七燭香火，依次焚燒草紙和紙包，并要在口中念叨祝福的話，同時又祈求鬼魂幫助治病和保佑家宅平安。

三、禮儀禮俗

中國自古以來被稱“禮儀之邦”，說話有禮，飲食有禮，節(jié)俗有禮，婚葬有禮，壽誕有禮，祭祀有禮，禮儀滲透在祖國文化的每一個角落，上至國禮，下至俗禮，無不彰顯著我國輝煌的民族文化。涼山州的民俗文化，具有其獨特的地域文化色彩，并形成獨特的風土諺語，流傳至今。

飲食方面，涼山人比較注重其細節(jié)。“一刨金，二刨銀，三刨四刨叫花子型”，在吃飯的時候，碗不能放在桌子上，要端在自己的手里，筷子不能擔在碗口上，動筷子往嘴里送飯，筷子搟一至兩下是最為禮貌的，第一搟的是金子，第二次搟的是銀子，如果搟三次或者四次那就是叫花子類型的了，以此提示在吃飯的時候定要細嚼慢咽，毋要狼吞虎咽，傷害身體是小，丟了面子是大。

“飯不過三碗”“茶飯三分飽”出門做客，主人都會為客人盛飯，第一次，第二次欣然接受主人家是十分高興的。如果不接受或過分推脫，則顯得太過拘謹，給主人一種假斯文的感覺，若吃飯超過三碗或更多，則顯得粗俗無禮，沒有教養(yǎng)。故無論是喝茶還是吃飯都不宜超過三碗，即三分飽，一不顯得做作，二不顯得粗俗。

諺語是人類語言的交際工具，作為短小的民間口頭語言形式，諺語顯示出其語言的的生動樸實、鮮活風趣、說理直白、深刻、明晰、極具鄉(xiāng)土氣息和地域色彩，是人民智慧的結晶，揭示其觀念信仰、生活習慣、倫理道德、風土人情、禮儀禮節(jié)、語言特色和文化傳統(tǒng)等。