農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課的雙選模式研究型探索

張洪　康曉慧

[摘 要]培養(yǎng)創(chuàng)新型實(shí)用型農(nóng)業(yè)科技人才是當(dāng)代農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的重要任務(wù)?！耙詫W(xué)生為中心”，從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法等設(shè)置“雙選模式”，對農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行研究型教學(xué)改革探索。結(jié)果表明，“雙選模式”研究型教學(xué)不僅形成貼近當(dāng)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，適應(yīng)西南地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展的教學(xué)內(nèi)容和方法，并且能提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和創(chuàng)新積極性，增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)操作技能，對拓寬學(xué)生深造及就業(yè)視野有重要意義。

[關(guān)鍵詞] 研究型教學(xué)； 農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)；雙選模式

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）02-0055-02

以“學(xué)生發(fā)展”為中心的研究型教學(xué)是一種新型的教學(xué)方式，已廣泛在我國“211工程”和“985工程”實(shí)施高校中得到運(yùn)用[1][2]，例如西北農(nóng)林科技大學(xué)[3]，其依托專業(yè)優(yōu)勢研究特色，從教學(xué)模式和人才培養(yǎng)等方面形成差異化人才培養(yǎng)特色，對創(chuàng)新型復(fù)合人才培養(yǎng)具有重要價(jià)值和推動作用。研究型教學(xué)基于“問題式學(xué)習(xí)”[4][5]，由任課教師根據(jù)實(shí)際課程內(nèi)容、重難點(diǎn)等設(shè)置“問題式開放課題”，學(xué)生自主選擇開放課題，積極主動思考，實(shí)際調(diào)查研究，討論和形成報(bào)告等。在這個(gè)過程中，教師不僅要熟知課程內(nèi)容及教學(xué)重難點(diǎn)，還需要具備過硬的相關(guān)專業(yè)的領(lǐng)域知識，不斷學(xué)習(xí)并獲取學(xué)科前沿發(fā)展動態(tài)，同時(shí)還需要具備實(shí)際的教學(xué)與科學(xué)研究能力，這樣才能有效的推動研究型教學(xué)有序開展并行之有效。

農(nóng)學(xué)專業(yè)是我校省級和國家級特色建設(shè)專業(yè)，也是省級卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)項(xiàng)目專業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才是專業(yè)培養(yǎng)的核心目標(biāo)。作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課程之一的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)及其實(shí)驗(yàn)課程，具有理論性強(qiáng)和實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和培養(yǎng)農(nóng)學(xué)本科創(chuàng)新性科技人才的要求，亟須改革傳統(tǒng)的“以教為主”和“模仿性”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，在這種教學(xué)方式下，學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、探索性及創(chuàng)新性都未得到很好調(diào)動，使其對教學(xué)內(nèi)容不感興趣，研究思維受到抑制，最終導(dǎo)致學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力缺乏。[6]針對上述問題，在教學(xué)過程中嘗試采用研究型教學(xué)方式，“以學(xué)生發(fā)展為中心”，從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法等方面設(shè)置“雙選模式”進(jìn)行改革。經(jīng)過幾年的實(shí)踐，明顯提高了學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新技能，取得了較好的成效。

一、“雙選模式”研究型教學(xué)在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的具體運(yùn)用

（一）優(yōu)化組合實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生根據(jù)掌握程度實(shí)現(xiàn)必修實(shí)驗(yàn)和選修實(shí)驗(yàn)課程

近年來西南地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展很快，集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及土地栽種作物的變化形成了新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特點(diǎn)及相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，如機(jī)耕翻土替代傳統(tǒng)的人畜力，免耕技術(shù)運(yùn)用，秸稈還田等，新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)帶來土傳病害更為嚴(yán)重，積年流行病害加重等實(shí)際問題。我們農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)作為必修實(shí)驗(yàn)課程，適應(yīng)新的農(nóng)業(yè)問題，提出優(yōu)化組合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。以前針對農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程在理論教學(xué)中注重糧食作物重要的病害講述，但近年來農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整極大增加了經(jīng)濟(jì)作物的栽種面積，特別是西南地區(qū)呈現(xiàn)跨區(qū)域種植蔬菜、中藥、果樹等造成病害發(fā)生嚴(yán)重并影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為此在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，我們增加了非糧作物病害與糧食作物病害的特征比較，設(shè)置為植物病害診斷，將植物病害癥狀觀察和植物病原菌形態(tài)觀察實(shí)驗(yàn)優(yōu)化組合，在利用放大鏡及目測觀察植物病害癥狀的時(shí)候，讓學(xué)生挑去微生物病癥在光學(xué)顯微鏡下觀測病原菌菌絲形態(tài)、孢子特征等，并有效繪制實(shí)驗(yàn)圖。

如在西南地區(qū)的春季田間經(jīng)常發(fā)生的小麥白粉病，其病征是粉狀物和點(diǎn)狀物，挑取白色粉狀物可觀測分生孢子，挑取黑色的點(diǎn)狀物可觀測閉囊殼及子囊孢子。而針對常年都可能發(fā)生的白菜軟腐病，可觀察軟爛的病組織，還可挑取白菜軟腐病其病征的菌膿觀測細(xì)菌形態(tài)，還可通過革蘭氏染色鑒定該病原菌。實(shí)驗(yàn)必修內(nèi)容還必須涵蓋植物病害侵染方式、侵染過程和傳播方式及防治方法等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。通過比較真菌、細(xì)菌、病毒等植物病原菌入侵寄主植物的方式，如傷口、氣孔入侵等，深入認(rèn)知不同植物病原菌的入侵方式及入侵能力特點(diǎn)，這將是植物病害防治方案的理論基礎(chǔ)之一，使學(xué)生深刻理解如何有效利用不同的農(nóng)業(yè)措施，采用合理的防治藥劑方式、藥劑劑量、藥劑劑型等有效防治植物病害。

實(shí)驗(yàn)選修內(nèi)容主要利用我校小麥研究所和水稻研究所幾十年積累的育種優(yōu)勢，利用其試驗(yàn)基地種植的幾十甚至上百種特有小麥及水稻品種，從育種、保種及生產(chǎn)試驗(yàn)基地，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上增設(shè)植物抗病性與病原致病性研究型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)室到田間進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)，獲取第一手的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)體會。根據(jù)學(xué)生對課程的選擇，分成小麥抗病性與病原致病性研究實(shí)驗(yàn)和水稻抗病性與病原致病性研究型實(shí)驗(yàn)兩個(gè)類別。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，可了解并掌握農(nóng)作物抗病性鑒定方法及植物病原菌致病力鑒定方法，小麥和水稻品種及其抗病性優(yōu)勢，植物病原菌致病力差異。這將有效激發(fā)學(xué)生對這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生探究想法，使學(xué)生主動根據(jù)其對知識的渴求及掌握程度繼續(xù)選修模擬主要農(nóng)作物如水稻、玉米和小麥的病害發(fā)生傳播方式及防治相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程。這可以形成較為完整的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系，使學(xué)生對病害認(rèn)識有全局和系統(tǒng)性認(rèn)識，讓學(xué)生理解農(nóng)業(yè)育種新的思路和方法，緊跟學(xué)科前沿和學(xué)科綜合融合發(fā)展熱點(diǎn)，對學(xué)生繼續(xù)深造和就業(yè)有積極的引導(dǎo)作用。

（二）優(yōu)化課程教學(xué)方法，學(xué)生自主選擇以項(xiàng)目小組還是個(gè)人方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

我?，F(xiàn)在實(shí)行課程網(wǎng)絡(luò)化管理，可更為有效的管理課程開設(shè)及讓學(xué)生自主選擇?；谖倚，F(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理系統(tǒng)，我們將農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行合理設(shè)置，將課程容量設(shè)置為16人的實(shí)驗(yàn)小班，可有效提升實(shí)驗(yàn)效率及教師的精確指導(dǎo)，同時(shí)根據(jù)上課學(xué)生人數(shù)設(shè)置幾次相同內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)課程，學(xué)生自主選擇上課時(shí)間。同時(shí)，為提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)能力，根據(jù)實(shí)驗(yàn)課程需求設(shè)置為項(xiàng)目小組和個(gè)人方式，學(xué)生根據(jù)個(gè)人掌握實(shí)驗(yàn)程度及個(gè)人意愿決定參與項(xiàng)目小組還是個(gè)人實(shí)驗(yàn)。在必修和選修實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，項(xiàng)目小組人員設(shè)置為每組不超過3人，并設(shè)置一個(gè)組長，統(tǒng)籌全組實(shí)驗(yàn)開展情況。實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)前，實(shí)驗(yàn)老師單獨(dú)指導(dǎo)每組學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)題目，完成項(xiàng)目小組人員設(shè)置和分工，形成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，讓每個(gè)學(xué)生都能充分發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢及參與度，鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。實(shí)驗(yàn)教師主要引導(dǎo)項(xiàng)目小組組員積極參與實(shí)驗(yàn)課程，對其需要進(jìn)行的探究實(shí)驗(yàn)給予科學(xué)性指導(dǎo)。針對個(gè)人實(shí)驗(yàn)，主要指導(dǎo)其如何正確利用實(shí)驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)思維方式等等。

為更好的優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法，我們利用學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件，如溫控溫室、實(shí)驗(yàn)田等，從課程方法上增加溫室實(shí)驗(yàn)和新鮮感病樣品，用研究型實(shí)驗(yàn)取代驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)等。同時(shí)為更好體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程具有的真實(shí)性和實(shí)踐性等特點(diǎn)，直接從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)季的田間采集實(shí)物感病材料作為實(shí)驗(yàn)觀察的樣品，將經(jīng)典的模式玻片標(biāo)本實(shí)驗(yàn)觀察改為輔助內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)前，提前設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)大綱，讓學(xué)生根據(jù)大綱自主選擇實(shí)驗(yàn)題目，在實(shí)驗(yàn)老師指導(dǎo)下自主設(shè)計(jì)研究方案。這使農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)更加直觀和具有時(shí)效性，極大提高了學(xué)生對病害的識別和鑒定能力。

二、“雙選模式”研究型教學(xué)在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施成效

該項(xiàng)改革在西南科技大學(xué)2012-2013級兩屆農(nóng)學(xué)專業(yè)本科學(xué)生的教學(xué)課程中進(jìn)行，取得了良好的效果。學(xué)生通過“雙選模式”研究型教學(xué)課程改革，深刻體會實(shí)驗(yàn)課程從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭的過程，限制性的室內(nèi)實(shí)驗(yàn)與受環(huán)境影響的田間實(shí)驗(yàn)的差別。實(shí)驗(yàn)課程改革對學(xué)生素質(zhì)提升最為突出的方面是對病害癥狀和病癥識別及根據(jù)寄主有效鑒定病害能力等方面，促進(jìn)了學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)并運(yùn)用植物分類學(xué)，有效的運(yùn)用植物生理學(xué)等原理進(jìn)行病癥的科學(xué)解釋。通過“雙選模式”研究型教學(xué)，學(xué)生具有自主性，能根據(jù)感興趣的課題進(jìn)行主動思考，探求解決問題的措施，可平等自由發(fā)表個(gè)人對課題問題的見解。創(chuàng)新運(yùn)用各種新媒體使實(shí)驗(yàn)課程豐富而有趣，學(xué)生的動手能力及觀察識別能力、表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力都有了極大提高，不再以教師講授的知識為唯一性答案。學(xué)生對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形成較為正確的認(rèn)識，提高了理論認(rèn)知并提升了實(shí)踐操作技能，增強(qiáng)了專業(yè)技能和創(chuàng)新能力，為學(xué)生深造及就業(yè)拓寬視野，為參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，促進(jìn)其努力發(fā)展成為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新性的農(nóng)業(yè)科技人才。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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[責(zé)任編輯：鐘 嵐]