陳彩英
中等職業技術教育是一種培養應用型特殊人才的專業教育。因此,在中等職業技術教育過程中,應該以企業的實際需求為主要的人才培養目標,著重為服裝生產業或者服裝研發部門培養服裝款式設計、工業樣板開發、樣衣制作、生產工藝流程設計等高素質的技能型人才。其中,服裝制作工藝課程是現代服裝專業課程教學的重要組成部分,所以深入研究服裝制作工藝課程模塊化具有非常重要的現實意義。
服裝制作工藝課程的主要教學目標在于引導學生深入理解服裝工藝基礎知識和基本操作技能要求、服裝工藝的基本原理和方法,以及服裝工藝制作項目的操作方法、要求和成品的質量標準、各工序和產品的質量監控。
一、模塊化課程體系的內涵
所謂模塊化課程體系主要是根據各個職業崗位的實際要求對從業人員進行職業能力分解,再緊密圍繞職業能力合理調整教學內容,創新課程教學模塊。其中,通過采用模塊化課程體系教學,有利于讓學生在一個模塊化的學習任務完成之后能夠具備一項崗位職業能力。與此同時,構建系統完善的模塊化課程體系,應該堅持以崗位職業能力的要求為具體導向,切實圍繞當前社會發展對崗位人才職業能力的要求進行構建,充分尊重學生的個性能力,從而促進學生能夠更好地發展。
二、服裝制作工藝課程教學中存在的問題
目前,我國的服裝設計專業教學不論是在辦學條件、教學方法方面都已經取得了很大的進步。然而,在服裝制作工藝課程教學方面還存在一系列的問題,嚴重影響著服裝制作工藝課程的教學效率。
(一)采用的教材老舊,授課過程存在差異性
當前在服裝制作工藝課程的教材內容選擇和教學方法應用方面存在一系列的差異性,主要表現為同一所院校的不同老師在授課的過程中常常會選擇不同的教材和教學設計方法,獨立進行制版知識教學。通常一些剛接觸服裝制作工藝課程的學生難以認識到兩種課程的共性,導致在學習過程中常常出現思維混亂、思想分散的現象,讓服裝制作工藝課程教學變成依葫蘆畫瓢,嚴重影響了中職服裝制作工藝課程的教學水平。
(二)課程設置順序不合理,課程體系不完善
在當前一些服裝制作工藝課程的教學過程中,存在課程設置順序不合理、課程體系不完善的問題。同時,在課程的設置過程中注重強調個體性,而忽略了整體性,不利于學生形成系統完善的知識網絡,甚至還會嚴重影響學生的學習積極性和主動性,阻礙學生個性能力和發展創造能力的培養。
在一些中等職業院校的服裝專業教學過程中,服裝制作工藝課程教學所應用的教材版本過于陳舊,缺乏時代感,應用性較弱。同時,尚未合理地將教學方法納入到服裝制作工藝課程教學體系中,嚴重影響了服裝制作工藝課程的教學水平。
(三)課程中的銜接較弱,課程結構設置不合理
一些中等職業院校將服裝制版與制作工藝課程分開,并安排不同的老師進行授課。其中,在進行實訓室安排的過程中難以保持兩課的教學進度一致,讓服裝制版課上所應用的服裝樣板無法運用到服裝制作工藝課上,導致學生無法通過實踐證明教學理念。然后,在服裝制作工藝課的教學過程中老師又需要根據教學內容重新舉例服裝款式樣板內容,從而在較大程度上影響了服裝制作工藝課程的教學效果。
服裝制作工藝課程結構設置存在一些弊端。首先,服裝制作工藝課程設置缺乏一定的依據,導致服裝專業課程模塊化的核心內容無法與基礎教學內容結合起來,各項連接關系不明確,教學重點不突出,缺乏對學生專業素質與專業技能的培訓,從而嚴重影響了中等職業院校服裝制作工藝課程的人才培養目標。例如:在服裝制作工藝課程的子模塊教學中,對于制版、縫制和CAD三門課程的教學安排雖然非常緊密,但是,通過分析每個學期的課程教學時間分配,三門課程的教學內容不連貫,從而導致學生無法深入地理解這三門課程的關系和這三門課程的教學內容。其次,一些服裝制作工藝課程的老師在教學過程中過度重視必修課程,而忽略了選修課程。同時,在專業技術的必修課程教學中,教學方法沉悶枯燥,難以讓學生全面掌握相關的服裝制作工藝專業技術。
(四)技能本位不利于引導學生個性發展、全面發展
服裝制作工藝課程是一門將技術與藝術有效結合的學科。在中等職業院校的教育發展中,服裝制作工藝課程一般側重于技能知識的傳授,卻忽略了中職學生思維能力和應用能力的培養。這樣通過實際教學雖然有利于提升學生的專業素養,但是卻不利于學生服裝制作知識技能的運用和能力的培養。例如:在學生學習制作西裙、西褲、襯衣和西裝的基礎款內容時,一部分學生當遇到款式變化時無法靈活應對,這在一定程度上制約了學生運用能力和技術能力的提升,不利于學生的綜合能力培養。
三、服裝制作工藝課程模塊化的建設途徑
(一)教學內容模塊化
在服裝制作工藝課程中采用模塊化教學方法的過程中,結合教學內容一般分為基本技能模塊、專業技能模塊、生產技能模塊。同時,每個模塊在應用的過程中需要根據教學要求合理設置課時,并有效結合教學內容和規定的課時合理地展開教學。
1.基本的技能模塊
根據服裝制作工藝課程這門課的教學內容,采用模塊化教學方法時的基本技能模塊一般分為裙子制作工藝、女西褲制作、男西褲制作、牛仔褲制作、女襯衫制作、女西服制作、男西服制作等幾個方面。同時,這幾個模塊又主要分為若干個單元的教學內容。例如:在褲子的結構內容學習過程中,主要需涉及到褲子的結構原理分析、褲子的結構設計、褲子的結構變化分析,以及一些男女褲子工業用紙樣設計與推板、褲子的制作工藝路程和質量技術檢驗標準等內容。同時,服裝制作工藝的基本技能模塊主要是學生在學習過程中掌握相關服裝操作技能,深入學習專業技能模塊和生產技能模塊的重要前提條件。因此,在服裝制作工藝課程的基本技能模塊化學習過程中,應該堅持采用集中講授和指導實訓為主的教學方法,從而有效提升服裝制作工藝課程的教學效率。
2.專業技能模塊
在服裝制作工藝課程教學過程中采用專業技能模塊化教學方法,有利于充分突出服裝制作的結構與工藝要求內容,從而全面提升學生的服裝制作工藝技能。其中,專業技能模塊一般又主要分為:女裝結構與制作工藝、男裝制作結構與工藝、童裝設計結構與制作工藝。同時,在這三個模塊的教學中又主要涉及到多個單元的教學內容,如在女裝的結構和制作工藝這部分內容學習中,又涉及到女裝結構的設計的幾種方法、女裝設計的原型結構和原理分析、女裝結構變化分析、女裝制作工藝流程和制作工藝等。在服裝制作工藝的教學過程中,只有當學生掌握豐富的專業制作技能才能夠靈活應對現代工業技術的快速變化和發展,從而為服裝制作工藝課程的下一個模塊化內容教學奠定堅實的基礎。
例如,在學習“西服裙制作”這部分內容時,老師則可以結合教學內容主要分為西服裙外形特點及變化款式特點、樣板和排料要求等幾個專業技能模塊來展開教學。其中,在模塊化的教學過程中還需要充分注意制作的質量要求、工藝流程和制作要點,讓學生在教學過程中學會制作西服裙制作項目開展的實施方案,并能夠非常熟練地制作西服裙和變化款式,從而有效提升學生的質量意識。
3.生產技能模塊
在服裝制作工藝課程的教學過程中采用模塊化教學方法時,其所涉及的生產技能模塊與傳統的課堂教學模式存在較大的差異性。生產技能模塊主要是在中職院校內構建服裝生產基地,采用產學合作的教學模式,讓學生能夠將自己所學的理論知識應用在工廠制作過程中,從而合理地將教學內容與企業的生產發展模式有效結合起來,真正達到學以致用的教學目的。其中,服裝制作工藝課程教學內容采用生產技能模塊進行教學,主要涉及到服裝制作工藝制版與推板、工業裁剪、流水線生產操作等幾項內容。同時,在工業裁剪模塊教學過程中主要涉及到服裝制作復核紙樣的型號、部位、絲絡、樣板的刀眼、排料、拉料等重要的內容。在這個模塊化的教學過程中應該充分突出新技術在現代工業化生產發展中的應用效果,以便從根本上提升服裝制作工藝課程的教學水平。
(1)制作工藝基礎模塊化
在服裝制作工藝課程的模塊化教學過程中,老師應該緊密結合教學內容合理安排課堂教學結構,以確保教學過程具有非常緊密的邏輯性,促使學生能夠更加深入地掌握服裝結構的設計、服裝制版、縫制等知識,全面提高服裝制作工藝課程的教學效率。
(2)專業實戰模塊化
所謂專業實戰模塊化,主要是指老師根據服裝制作工藝課程的教學內容,將課程教學合理地分為設計課、制版課和工藝課。同時,采用分階段和主題設計的教學方法,讓學生能夠在實際課程的教學過程中掌握更多的服裝制版與制作工藝的知識點。
在采用主題教學方法的過程中,老師首先需要根據學生的實際情況合理設置課程教學目標,并結合教學內容制定科學完善的設計方案。其中,讓學生積極參與到主題課程的教學過程中,而老師只是緊密圍繞教學目標展開框架式的教學過程,有利于更好地完成服裝制作工藝課程的教學目標,培養學生的創作思維。這種教學方法是將多門課程進行有效整合,并緊密根據主題內容的需要進行教學方法合理搭配,從而真正形成“鏈式教學”。其次,在服裝制作工藝課程教學的制版階段,當確定好服裝的主題款式之后,需要學生根據自身所設計好的服裝設計圖尺寸,合理制作服裝紙樣。學生在服裝紙樣的設計過程中,老師應該盡量引導學生更好地解決這個階段中所遇到的問題,以便學生能夠更好地完成服裝制作的紙樣設計。同時,還需要深入分析服裝制作工藝的可行性和復雜性,以便能夠選擇更加經濟和實用的制作結構,讓整個服裝制作工藝課程教學過程逐漸轉變為學生與老師共同參與的過程。最后,在服裝樣衣的制作過程中,老師可組織學生根據紙樣進行裁剪和縫制。但是,在整個服裝的縫制過程中,還需要老師進行全程跟蹤指導,以便幫助學生及時解決縫制過程中所遇到的問題,促使學生能夠順利完成服裝的制作。這樣通過組織學生積極主動地參與到服裝制作工藝課程中,有利于學生更加深入地了解服裝企業的生產程序,從而全面提升服裝制作工藝課程的教學效率。
(二)教學方法的選用
l.根據不同的模塊選擇不同的教學方法
在服裝制作工藝課程采用模塊化的教學過程中,需要老師根據不同的模塊內容選擇合理的教學方法,如啟發式的教學方法、參觀式的教學方法和討論式的教學方法,堅持以培養學生的專業素質為出發點,以多媒體設備為輔助手段,不斷增強服裝制作工藝課程教學的直觀性與實踐性,以便充分調動起學生的學習積極性和主動性,從而全面提升服裝制作工藝課程的教學效率,增強學生的專業技能水平。
2.合理安排服裝制作工藝課程教學過程
在合理安排服裝制作工藝課程教學過程時,老師可以合理地將其劃分為理論教學與實踐教學兩個階段。其中,理論學習階段是整個服裝制作工藝課程模塊化教學的基礎部分,也是提升模塊化教學效果的重要保障條件,注重將理論教學內容與實際操作有效結合起來。在教學過程中也只有以理論知識為指導,才能夠為學生進行實踐操作搭建良好的平臺,促使學生更加深入地了解服裝制作工藝課程的理論知識,從而全面提升服裝制作工藝課程的教學質量,培養更多高水平的復合型人才。
四、結論
總而言之,構建科學完善的模塊化課程體系,從本質上講就是進行課程的組合和優化,堅持以培養學生的崗位職業能力和高水平的就業素養為要求,充分尊重學生的個性化能力發展要求,合理設計服裝制作工藝專業課程教學的子模塊,以便能夠更好地將服裝制作工藝課程的基礎課、素質課和文化課有效結合起來,充分激發學生的學習興趣,從而全面提升學生的崗位職業技能和綜合素質。同時,在服裝制作工藝課程的教學過程中,老師不但需要讓學生學會“做事”,還需要引導學生學會“做人”。“事”主要是凸顯在學生的專業技能提升方面,而“做人”方面則主要體現在學生的素養方面。當前,一些職業院校的服裝制作工藝課程采用模塊化方式進行教學已經取得了一定的成效,但是還需要不斷進行調整和完善,著重從激發學生個性需求,促進學生全面發展來進行模塊化課程體系設計,以此來豐富服裝制作工藝課程的教學內容,全面提升服裝制作工藝課程的教學效率。
參考文獻:
[1]江群慧,陳志強.淺談模塊化教學在服裝專業課程中的應用[J].浙江紡織服裝職業技術學院學報,2005(02):98-100、103.
[2]袁勇,劉云華.從中西比較談服裝專業模塊化課程體系改革[J].浙江紡織服裝職業技術學院學報,2012(02):94-96.
[3]袁勇,劉云華.服裝職業教育的模塊化課程體系改革[J].紡織服裝教育,2012(03):255-258.
[4]左曼麗.中職服裝專業模塊化課程體系設計構想[J].教育教學論壇,2016(34):243-244.
[5]叢艷君.校企合作下的服裝專業模塊化課程體系研究[J].課程教育研究,2016(18):19-20.
[6]時繼祥,陳晶.中職服裝設計與工藝專業模塊化課程體系的構建設想[J].職業技術,2014(12):59-60.
[7]解冬梅.以就業為導向有效實施服裝專業模塊化教學[J].現代教育,2014(Z3):36-37.
責任編輯 陳春陽