文|鄭雅之
東江水路歌概述
文|鄭雅之

在陸路交通不發達的年代,東江水路曾是東江流域人們出行的首選。而東江浩浩蕩蕩500多公里,時而平緩,時有險灘,時需補給,為了便于船夫掌握行船要訣,由地名、水情、風物等串聯而成的東江水路歌,便逐漸形成并流傳開來。
東江水路歌,又被稱為“東江客家人的水上歌謠”。從羊城廣州出發,沿著東江逆流而上,可一路行船,經過惠州直達河源老隆鎮,反之亦然。東江水路曾是東江流域人們出行的首選,而水路歌則是船夫們的“行船寶典”——因為水路歌中不僅涵蓋了沿線大部分的地名,還點出了東江流域不同地段的險灘、景色和伙食補給等情況。東江水路歌的多個版本均有細微差別,本文將選取兩個較有代表性的版本,進行簡單介紹。
羊城一別到惠陽(今惠城區),買對草鞋來上崗(草鞋瀝)。
七女有緣來相會(七汝湖),水口井邊結鴛鴦(水口井)。
打在蓬騰徐屋過(蓬騰村),看見橫瀝好市場(橫瀝鎮)。
來到天光天未亮(天光閣),兩人入廟來燒香(廟角)。
惹到瘦狗狂吠起(瘦狗隆),好得漁翁渡過江(釣魚翁)。
船打泰美墟下過(泰美鎮),赤坎崩來驚一場(赤坎)。
三洲秀嶺人和順(三洲村),仙女出來捧檳榔(檳榔潭)。
前頭無路盤山過(盤石),轉眼看見觀音堂(觀音閣鎮)。
秋香來把紙錢化(秋香),欖溪捕魚滿東江(欖溪)。
牛牯石上望一望(牛牯石),望見古竹好地方(古竹鎮)。
藍田就有藍家子(藍田鎮),雙頭女子結鳳凰(雙頭)。
拍凈黃泥洗凈手(黃坭金),石公神廟來燒香(石公神)。
三王爺爺來保佑(三王爺),河源雙塔照雙江(源城區)。
黃沙糖甜好做粄(黃沙),一直送妹到仙塘(仙塘鎮)。
徐洞房中望仙景(徐洞),幾多詩對古文章(古文章)。
擔竿來挑禾溪把(禾溪),腳踏高澗亂忙忙(高澗)
錦州灘頭水又急(錦州),好得白馬渡過江(白馬)。
貴沙有米無飯店(貴沙角),一直餓到青溪鄉(清溪)。
黃田買帳蚊坑吊(黃田鎮),爺娘送子入學堂(學堂)。
行到墨州蛇攔路(墨州),枕頭思想又思量(枕頭山)。
三六九來藍口墟(藍口鎮),買便豬頭并酒香(豬頭山)。
將軍解甲來下拜(將軍石),拜見柳城天后娘(柳城鎮)。
渡頭崗上望仙塔(渡頭崗),龍川女子好梳妝(佗城鎮)。
穿盡綾裳愛簡布(澗布),老隆分手轉家鄉(老隆鎮,今龍川縣城)。
惠州至老隆段水路,每到一個地方就有一句歌,兩句歌的路程正好相距1堂路(約為5千米距離),則整段水路共計46堂路,即230千米的距離,與今日的實測距離都是非常接近的。
此外,東江航線根據流域的三個重要城鎮——老隆鎮、源城區、惠城區,可以分為三段,自上游至下游分別是河隆航線(即老隆至河源航線),惠河航線(即河源至惠州航線)以及惠廣航線(即惠州至東江口航線)。沿線所經過的幾個墟鎮,亦仍然存在,并欣欣向榮,如老隆鎮、佗城鎮、藍口鎮、黃田鎮、仙塘鎮、源城區、藍田鎮、古竹鎮、觀音閣鎮、泰美鎮、橫瀝鎮、惠城區等等。
根據水路歌的內容,可以分為以下幾個方面:
1、純屬地名串聯
東江水路行船,一來一往需要數月之久,因此編寫東江水路歌最重要的目的,就是將東江航線沿路的地名進行串聯,以利于船夫們安排行程。所以水路歌多數內容并無實際意思,只是為了使歌謠朗朗上口,便于識記,如“七女有緣來相會,水口井邊結鴛鴦”,“惹到瘦狗狂吠起,好得漁翁渡過江”等等。
2、描寫景色風物

東江航線時而山高水急,時而地平緩流,沿路的景色亦變化多樣,地名往往就能反映沿線的地理特征,例如“前頭無路盤山過,轉眼看見觀音堂”,就是寫東江水路繞過盤石山后,看見觀音堂鎮豁然開朗的畫面。此外,“赤坎崩來驚一場”,“欖溪捕魚滿東江”,“河源雙塔照雙江”,“行到墨州蛇攔路”等也是對航線沿岸景色風物對描寫。
3、描述飲食準備
東江航線行船時間長,且沿線地形多變,船夫們需在墟鎮備好飲食,以防不時之需,因此水路歌中不少內容就是對此進行提醒的,如“看見橫瀝好市場”,“船打泰美墟下過”,“欖溪捕魚滿東江”,“轉眼看見觀音堂”,“望見古竹好地方”,“黃沙糖甜好做粄”等等,墟鎮之間的距離大概四五堂路,因此前段路程船夫們都容易購得食材,但從仙塘鎮到黃田鎮,卻足足九堂路,加上灘多水急,是行船最艱難的一段,船夫們只能“一直餓到青溪鄉”。黃田鎮之后,東江兩岸地勢一馬平川,城鎮也多了起來,行船也變從容許多。
4、提醒激流險灘
惠廣航線兩岸多為平原,筑有堤防,惠河航線兩岸多為臺地平原,河況亦較為良好,河隆航線兩岸則多為山丘,河流比降較大,故灘多水急,是最考驗船夫們的一個航段,尤其是仙塘鎮到黃田鎮之間的這一段,水路歌亦進行了相關描述:“擔竿來挑禾溪把,腳踏高澗亂忙忙;錦州灘頭水又急,好得白馬渡過江”。
水路行船,總是以一往一反為一個周期。沿著河流溯源而上,稱為“上水路歌”,沿著河流順流而下,則稱為“下水路歌”。因此,相對于惠陽至老隆段的東江“上水路歌”,也有沿著老隆至惠陽段的東江“下水路歌”,今選取縮略版,亦摘抄如下:
東水塔船到四都,望見老隆連澗渡。龍川城內多嬌姐,仙人造塔影西湖。
柳城點兵將軍公,扛出豬頭祭雙度。遞運落船枕頭靠,腳踏藍口你無知。
學堂亦有讀書女,嫁到黃田做媳婦。黃田就有黃糖籽,天光仙塘探姐夫。
鹽倉好米泰美滿,石壩響水小金渡。黃沙埔前義合餅,河源峰塔照西湖。
雙頭就有觀音姐,嫁到藍塘掂酒壺。三黃灘下你快醒,鋪平石光泥坑路。
瘦狗古竹廟里閣,天光橫瀝買麻糊。佛子坳觀芳華州,水東街頭上船歸。
東江流域河川密布,東江水路歌也絕不僅限于上述所提到惠陽至老隆段水路歌,還包括有《和平至廣州水路歌》、《惠州至新豐水路歌》、《河源至老隆段水路歌》、《新豐江立溪水路歌》、《新豐江至河源水路歌》、《浰江船謠》等等。
東江水路歌,是東江流域客家人行船紀實生動寫照的寶貴紀錄,也是研究東江流域民俗文化的極具價值的史料,尤其是在陸路交通發達,水路運輸逐漸消失的今天。