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中午的匈牙利烘焙咖啡館

2017-05-18 21:39:23小L
三聯生活周刊 2017年21期

小L

將近12點的匈牙利烘焙咖啡館,坐滿了學生和作家。

迄今已有54年歷史的咖啡館位于曼哈頓上西區,離哥倫比亞大學只有六條街。這家傳奇性的咖啡館每天早上7點半開門,晚上11點半關門,提供即煮咖啡、黃油羊角包、芝士丹麥酥、巧克力泡芙和薄酥蘋果卷餅(著名匈牙利甜點)等。店主是一對希臘夫婦,自1976年接手店面之后,維持其裝潢風格至今。4年前的50周年店慶,哥大通訊還專門為咖啡館做了慶祝報道。來自比利時的博士候選人馬里斯說,這是紐約少有的巴黎風格的咖啡館。

文藝青年愛這老式咖啡館提供的親密感。50多年來,許多年輕人在這里寫書、成為作家,包括被《紐約客》選為“21世紀的20位杰出作家”的內森(Nathan Englander)。他的小說與其他數十本在此寫就的小說一起,被裝裱好掛在店門右手邊的墻壁上。店內沒有安裝無線網絡和充電電源,繼承家業的28歲年輕店主菲利普說,他不希望這里變成網吧或是圖書館。“在咖啡館的時光是一種奇妙的私人體驗。人們一進門就覺得這里似曾相識,即使他們從沒來過。而一旦來過,就會記得。”

的確,少了現代生活的干擾,每個人都在閱讀、寫作,或者談論寫作。我身后的女孩說起她最近在寫的“故事”,前方的男孩們在談論哥大通訊里的一篇熱門文章。女侍者把咖啡端給我隔壁桌中年男子的時候,他也開始說起“自己的書”。

“這是我的書。”男子穿著J.Crew藍色棉襯衫、黑色西褲,有猶太式的大鼻子,彎曲的卷發中顯出禿頂的跡象,活像50歲的伍迪·艾倫。

女侍者一副見怪不怪的樣子:“噢,那很棒。”

“你知道,我沒有怎么花力氣推銷我的書,因為這并不是我的性格。”作家繼續說,“它真的很貴,65美元。”

“是的。裝幀很精美。”女侍者放下咖啡。

“如果你從我這里買,可以打七折。”

“噢。”女侍者避過作家言語中透露的期待,技巧十足地將話題略轉,“你是怎么寫出一本書的?”

“我可是花了好多時間呢。我寫,然后重寫。修改,再修改。”

友好的女侍者放下翻了幾頁的書:“真不錯。”轉身離開。被不動聲色拒絕的作家把頭埋進他的手機,刷一下、再刷一下。他是哪種作家呢?我不禁浮想聯翩:剛出版了第一本書的小說家,帶著上帝視角描述發展中國家的非虛構作家,還是寫些“日常經濟學”的商學院教授?

事實證明,以上皆否。作家出去抽煙的工夫,我在他“隨手”放在桌子最頂端的大作上發現,他的作品是關于發生在歐洲的中世紀戰爭。但我也沒有全錯,他真的是一位教授。網上一搜他的大名,就看到他在教授測評網上差強人意的評分:3.5。

“容易發火。”有的學生說。

“很聰明但絕對不是世界上最和善的人。”

還有一條最生動:“如果你想問他問題,他會這么回應:‘現在不行!我在上課!”

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