水產(chǎn)企業(yè)的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略探究

李菊　韋布春

摘要：隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)自身生活質(zhì)量的要求越來越高，并且掀起了綠色消費(fèi)浪潮，在此類背景下，水產(chǎn)企業(yè)面臨著較大的挑戰(zhàn)，不僅要根據(jù)綠色消費(fèi)理念制定完善的營(yíng)銷戰(zhàn)略，還要提高其綠色營(yíng)銷效率，進(jìn)而增強(qiáng)水產(chǎn)企業(yè)的綠色生產(chǎn)質(zhì)量，為其后續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)企業(yè)；綠色營(yíng)銷；戰(zhàn)略模式

水產(chǎn)企業(yè)在制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略的過程中，必須要樹立正確的綠色生產(chǎn)觀念，全面分析綠色營(yíng)銷含義，進(jìn)而明確水產(chǎn)企業(yè)的綠色營(yíng)銷目的，在一定程度上，可以優(yōu)化水產(chǎn)企業(yè)的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略體系，使其向著更好的方向發(fā)展。

1 綠色營(yíng)銷概念分析

綠色營(yíng)銷就是在社會(huì)以及企業(yè)生產(chǎn)過程中，消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的環(huán)保意識(shí)與綠色需求前提下，全面分析市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)情況，并且利用系統(tǒng)化的手段制定營(yíng)銷策略，以進(jìn)而滿足消費(fèi)者對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)需求。在此過程中，綠色營(yíng)銷的核心就是根據(jù)環(huán)境保護(hù)原則制定相關(guān)營(yíng)銷方案，并且將綠色經(jīng)濟(jì)作為基礎(chǔ)，樹立正確的消費(fèi)意識(shí)，形成全新的營(yíng)銷方式。綠色營(yíng)銷并不是單純利用綠色銷售吸引顧客購買產(chǎn)品，而是提高可持續(xù)發(fā)展以及持續(xù)經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)，致力于優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，在滿足市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上，提高企業(yè)的發(fā)展效率，使其向著更好的方向發(fā)展[1]。

2 水產(chǎn)企業(yè)綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案的現(xiàn)實(shí)意義

對(duì)于水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展而言，綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案具有一定的現(xiàn)實(shí)意義，主要因?yàn)楫?dāng)前社會(huì)中的資源短缺，只有在水產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)環(huán)境中降低資源利用率，減少資源的浪費(fèi)，并且合理對(duì)資源進(jìn)行配置，才能提高其發(fā)展效率。首先，水產(chǎn)企業(yè)綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略可以提高水產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，降低水產(chǎn)企業(yè)的成本，減少排污費(fèi)用，使其向著更好的方向發(fā)展。其次，在水產(chǎn)企業(yè)制定綠色營(yíng)銷方案之后，可以擴(kuò)大水產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者消費(fèi)需求，通過綠色營(yíng)銷擴(kuò)大市場(chǎng)銷售路徑，進(jìn)而達(dá)到一定的銷售目的。再次，水產(chǎn)企業(yè)在制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案之后，可以利用綠色工藝與技術(shù)改善水產(chǎn)生產(chǎn)模式，打破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的局限性，進(jìn)而提高其發(fā)展效率。最后，水產(chǎn)企業(yè)在制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案之后，能夠在社會(huì)中樹立正確的企業(yè)形象，使得消費(fèi)者能夠更加支持水產(chǎn)企業(yè)，在一定程度上，能夠與政府、消費(fèi)者維系良好的關(guān)系，提升水產(chǎn)企業(yè)的形象與信譽(yù)度，為其后續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)[2]。

3 水產(chǎn)企業(yè)綠色營(yíng)銷問題

當(dāng)前，在水產(chǎn)企業(yè)綠色營(yíng)銷過程中還存在較多不足之處，主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：第一，水產(chǎn)企業(yè)缺乏正確的綠色營(yíng)銷觀念，并且在營(yíng)銷過程中存在錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，對(duì)其造成較為不利的影響。其次，部分水產(chǎn)企業(yè)在綠色營(yíng)銷期間，還在使用傳統(tǒng)的促銷方式，未依法創(chuàng)新營(yíng)銷方案，抑制水產(chǎn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展[3]。再次，水產(chǎn)企業(yè)對(duì)于綠色生產(chǎn)營(yíng)銷的方式較為落后，不能合理引進(jìn)先進(jìn)的綠色生產(chǎn)技術(shù)，還是會(huì)出現(xiàn)資源浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成較為不利的影響。最后，水產(chǎn)企業(yè)還沒有引進(jìn)足夠的綠色營(yíng)銷配套策略，不能根據(jù)現(xiàn)代化市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際需求制定完善的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案，再加上我國(guó)各個(gè)地區(qū)政府部門沒有制定相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致水產(chǎn)企業(yè)綠色營(yíng)銷工作失去實(shí)施作用，對(duì)其造成較為不利的影響[4]。

4 水產(chǎn)企業(yè)綠色影響營(yíng)銷戰(zhàn)略方案的完善措施

當(dāng)前，在水產(chǎn)企業(yè)制定綠色戰(zhàn)略方案的過程中，相關(guān)管理人員必須要重視綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案的完善性，使其向著更好的方向發(fā)展。具體措施包括以下幾點(diǎn)：

4.1 樹立正確的綠色營(yíng)銷觀念

在水產(chǎn)企業(yè)制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案的過程中，必須要樹立正確的綠色營(yíng)銷觀念，保證能夠?qū)⒕G色營(yíng)銷意識(shí)融入到水產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)中，無論是水產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)材料的引進(jìn)，還是包裝、宣傳等環(huán)節(jié)，都要秉承這綠色營(yíng)銷觀念，使得職工能夠在綠色營(yíng)銷的引導(dǎo)下積極參與綠色生產(chǎn)活動(dòng)[5]。

4.2 創(chuàng)設(shè)綠色水產(chǎn)生產(chǎn)基地

在水產(chǎn)企業(yè)制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案之后，相關(guān)管理人員必須要?jiǎng)?chuàng)設(shè)綠色水產(chǎn)生產(chǎn)基地，確保在加工以及廢棄物回收的同時(shí)，能夠達(dá)到環(huán)境資源保護(hù)目的。首先，要將所生產(chǎn)的水產(chǎn)產(chǎn)品送至相關(guān)部門檢驗(yàn)，在符合食品防疫檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，提高其綠色生產(chǎn)效率。其次，要引進(jìn)綠色化生產(chǎn)設(shè)備，積極應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，在一定程度上，可以提高其環(huán)保質(zhì)量，最后，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖水體，要對(duì)其進(jìn)行循環(huán)使用，不可以投放任何藥物與激素，確保在排放水體的時(shí)候不會(huì)對(duì)其造成嚴(yán)重的污染。

4.3 重視綠色管理與生產(chǎn)模式

在水產(chǎn)企業(yè)制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案之后，必須要對(duì)水產(chǎn)生產(chǎn)方式與管理方式進(jìn)行綠色化改善，進(jìn)而提高其綠色生產(chǎn)質(zhì)量。一方面，水產(chǎn)企業(yè)要獲取綠色生產(chǎn)標(biāo)志，得到相關(guān)部門的認(rèn)證，確保每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能符合綠色生產(chǎn)要求。另一方面，水產(chǎn)企業(yè)要利用清潔包裝的方式實(shí)施工作，進(jìn)而達(dá)到綠色包裝要求，在無害少污染的情況下，提高其綠色生產(chǎn)效率。

4.4 拓寬專業(yè)化綠色渠道

水產(chǎn)企業(yè)在綠色營(yíng)銷過程中，必須要拓寬專業(yè)化的綠色渠道，首先，要建立專業(yè)的綠色批發(fā)市場(chǎng)，并且保證綠色批發(fā)市場(chǎng)中的水產(chǎn)都能符合綠色化生產(chǎn)要求，進(jìn)而提高綠色水產(chǎn)數(shù)量，進(jìn)而達(dá)到集中銷售目的。其次，要提高綠色市場(chǎng)規(guī)范性，在線下營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，建立線上營(yíng)銷模式，保證能夠合理利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，構(gòu)建專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。最后，創(chuàng)辦專門的綠色配送系統(tǒng)，確保能夠提高其配送綠色化效率，在拓寬綠色銷售渠道的基礎(chǔ)上，提高水產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，使其向著更好的方向發(fā)展。

結(jié)語：

在水產(chǎn)企業(yè)實(shí)際發(fā)展過程中，必須要根據(jù)國(guó)家以及市場(chǎng)需求制定完善的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略方案，確保水產(chǎn)綠色營(yíng)銷工作符合相關(guān)要求，在增強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)能力的基礎(chǔ)上，優(yōu)化水產(chǎn)綠色營(yíng)銷體系，進(jìn)而提高其經(jīng)濟(jì)效益，在滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的情況下，促進(jìn)社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]虞衛(wèi)珍.淺析水產(chǎn)企業(yè)的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略[J].經(jīng)濟(jì)師，2015（5）：278-279.

[2]張嵩.LK水產(chǎn)食品公司綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.

[3]甘江英，吳斌.江西水產(chǎn)品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].中國(guó)水產(chǎn)，2014（4）：32-34.

[4]趙文雯.華揚(yáng)張金林：水產(chǎn)藥容量超30億，華揚(yáng)要做“綠色使者”——本刊專訪華揚(yáng)動(dòng)物保健集團(tuán)董事長(zhǎng)張金林[J].當(dāng)代水產(chǎn)，2015（2）：38-39，42.

[5]張志華，徐愛國(guó)，陳懷鍋等.綠色食品全程質(zhì)量控制體系理論探索與實(shí)踐[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2016，32（4）：128-131.

（作者單位：貴州省黔南州都勻市農(nóng)村工作局）