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為什么說品類整合才是B2B的靈魂?

2017-05-25 00:37:39劉春雄
銷售與市場(營銷版) 2017年5期

文 / 劉春雄

為什么說品類整合才是B2B的靈魂?

文 / 劉春雄

平臺競爭的結果,在大品牌上誰也不會有優勢。即使平臺持續燒錢,總有不燒的那一天。強勢品牌以外的競爭,就是品類整合的競爭。

B2B是有門檻的,很高的門檻。不像B2C,誰都能說幾句。一個普通人,不懂B,難道還不懂C嗎?但B2B則不一樣了,可能你剛開口說話,就有人反問:你剛來的吧?

B2B的有些問題,需要用腦思考。比如,關于配送的訂單密度和客單價,一旦有人提出來,大家也都認同了,但是,這是目標,怎么才能達到這個結果呢?現在好像還沒有答案。

還有一些問題,只有時間才能給出答案,比如,本文的核心詞“品類整合”,一定是得花很長時間摸索才能找到答案。你把摸索出的答案講給別人聽,別人可能心不在焉,那可能是因為他犯的錯誤還不夠多。

這是發展中顯露的趨勢

我第一次感受到這個問題,還是那年到湖南的B2B平臺“萬商壹站”學習觀摩,我發覺萬商壹站是一家品類整合的供應鏈服務商。當時,我還以為這只是個案,因為當時B2B流行的不是這些東西。

2016年,我發現有一類低調的B2B在快速發展,他們沒有像那些融資巨大的B2B們那么高調。他們有一個共性:曾經是某個品類的渠道商,搖身一變成了B2B,開始橫向發展。他們雖然低調,卻發展很快。更要命的是,他們不燒錢,他們有傳統供應鏈。這個時候,我對品類整合的印象更深了一點。

這次到新高橋參觀,因為跟著配送拜訪門店,感受又深了一些。特別是新高橋從2008年就開始做門店整合,無意中做成了供應鏈的品類整合。

于是,我正式提出了這一概念。

當我跟一些有傳統渠道經歷的人談起供應鏈品類整合時,多數人都很興奮。沒有渠道經歷的人則似乎沒什么感覺。

我想用一個詞表達品類整合在B2B中的位置,肯定不會用本質,我不會輕易談本質,本質太遙遠了。我覺得“靈魂”二字很合適。

品類整合,B2B平臺一通百通,難道還不是靈魂嗎?

B2B“俏農食材”的許家寶是這么表達的:門頭是形象,系統是神經,品類是心臟,配送是血液。

1.品類整合是“向上控貨,向下控店”的抓手

先談向下控店。怎么控?現在的辦法,一是翻牌,二是自營。翻牌大家都質疑,等待成功的案例證明。自營門店,那就與B2B不相干了。

用品類控店,這是軟控店。無心控店,實際卻控制了。做零售的劉平的解釋是:從品類整合,規劃好利潤,用利潤管理終端,就理解了新高橋。

再談向上控貨。B2B想控制強勢品牌,沒門。阿里和京東也做不到。它們也許能拿到貨,但一定達不到控貨的目標。品類整合所講的多數品類,其實沒有強勢品類,是品類中的“長尾”。有些品類集中度很低,根本不需要控貨。只要根據門店的需要進行整合就行。

2.品類整合是門店和平臺的共同利潤來源

平臺的利潤結構與門店其實是一樣的。平臺用大品牌跑流量,門店難道不是嗎?既然用強勢品牌跑流量了,那么平臺利潤從哪里來?有人說平臺不賺錢,有金融手段。這是遠水,不救近火。

品類整合,首先是為門店創造利潤。最后才是為平臺創造利潤。

3.品類整合達成訂單密度和客單價的手段

強勢品牌不產生黏性,誰做特價就進誰的貨。訂單密度和客單價,前提是客戶黏性。

門店效益不好,品類整合肯定有問題。我最近觀察過這個問題。對照長沙和鄭州,長沙的小品類,門店的品類整合就好得多。

衛哲說,B2B不產生增量。但是,B2B可以改變流量在門店的分配啊。兩個相鄰門店,一家品類整合好,流量就會向其集中——這就是黏性。

一旦黏性強,訂單密度和客單價就會快速上來。

用品類整合,打通多個領域,一通百通。難道還不是B2B的靈魂嗎?

品類整合的結果,就是客戶黏性。更具體一點,就是集中訂單,排斥其他的平臺或供應商。

平臺競爭的結果,在大品牌上誰也不會有優勢。即使平臺持續燒錢,總有不燒的那一天。強勢品牌以外的競爭,就是品類整合的競爭。

過去廠家和經銷商的業務員,經常搞深入精耕,鋪貨、理貨,占貨架。現在還有這種現象。這種競爭,對門店是有害的。特別是競爭到了干擾對方和門店的時候更是如此。比如,理貨時占據大排面,對手過來又如法炮制。門店已經很煩了。

我在長沙調研時發現,一個門店下載的供應鏈APP一般不會超過三個,一個或兩個最多,所以不能進入前三就危險了。

怎么做品類整合?

過去誰在做品類整合呢?

一是批發市場。當門店到批發市場進貨時,自然就做了品類整合。江西“掌上洪城”的郭輝雄或許是批發市場出身,反應很快。“批發市場死不了估計就是長尾品類聚集”。他做的平臺是批發市場撮合,但撮合到底能不能形成品類整合?小店老板自己到批發市場整合,肯定是有問題的。

二是二批。“一批做品牌,二批做品類。”2000年前后,我就提出這個概念。二批的整合與現在平臺相似,都是大品牌低價跑流量,小品牌賺錢。但他們整合的導向有問題。現在小門店的品類現狀,就是二批整合的結果。

現在輪到B2B平臺做品類整合了,平臺的視野自然要超過二批,更何況很多本來就自稱是“超級二批”。

中國的營商環境,沒有品類整合的意識。所以,即使現在想做,還真難找到合適的人。品類整合,多數是產業集中度不高的行業,原來關注度就不高。或者說雖然是高集中度行業,但是卻是行業的“長尾”。

品類整合的是什么產品?是“長尾”產品。“長尾”產品多得很,品質穩定性差,市場覆蓋能力差。總而言之,正因為平時不關注,問題又很多,整合才那么有價值。

有些行業天然分散,就更需要品類整合,比如休閑食品、調味品、食材、生鮮、文具、凍品、嬰童、建材、五金等。

當然,平臺數據是有助于完成產品篩選,但數據是過去的結果,也許過去就是有問題的呢。

品類整合,當然不是僅僅篩選產品,也包括品類陳列方式、陳列順序、價格體系等等。

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