方草尋源

亞洲

產地：中國浙江，江蘇等地。

入藥部分：荷花的葉。

性味：性平，味苦。

功效：清熱涼血，清熱解暑。

用法：泡茶飲用，做藥浴。

注意事項：體質虛寒者忌服。

芙蓉綠肥紅瘦

我們首先去廣東省中部的三水。三水從明朝嘉靖年間開始設縣，至今已有近500年歷史，這里還有一個世界上最大的荷花園。

《四十二章經》中說：“我為沙門，處于濁世，當如蓮花，不為污染。”意思是說，佛教眾人，處于紅塵俗世，要像蓮花一樣，保持自己的高潔和優雅。

荷花，亦稱為“蓮花”或“芙蓉”，高雅潔凈，清新脫俗。但是我們這次來三水，不是為了荷花，而是為了荷葉。

荷葉有什么功效呢？由于荷葉性平味苦，有清熱涼血和清熱解暑的作用，可以用來減肥。早在明代就有醫書記載：“荷葉減肥，令人瘦劣。”現代藥理研究發現，荷葉主要含有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸及草酸等有效成分，有利于脂肪消化，降低血液中的血脂含量，從而產生減肥之效。

中醫認為，肥胖癥的發生原因與“濕痰虛”有關，所以一般會用化痰、利水、消導及健脾等方法幫助患者減肥。因荷葉有利尿和通便的作用，而水腫型肥胖是水比較多，以荷葉的利尿作用可達減肥之效。

水腫型肥胖與脂肪型的肥胖是很容易區分的，用手捏一下腰上的肉，如果較軟就屬水腫型，如果較硬則屬于脂肪型。水腫型肥胖的人應該減少糖、動物脂肪和食鹽的攝入，還要多喝水，令腎臟維持正常運作，才能有效去除浮腫，荷葉恰恰有這種功效。

荷葉泡茶減肥

怎樣用荷葉減肥呢？其實很簡單，我們可用它來沖茶喝，用10～30克荷葉，倒在茶杯里，泡5～6分鐘，就成為一杯荷葉茶了。這種荷葉茶，每天早上起床空腹喝，效果最好。

這種減肥方法雖然簡單，但由于荷葉藥性寒涼，對于一些寒涼體質的人來說，就不太適用了。故此，大家一定要聽從醫師的指示來服用。

除了可以做荷葉茶，荷葉還可配合其他中藥，用做藥浴，對瘦身也有明顯功效。