適用于中國葡語教學的教學法探討

范文亭　韓瑩

摘 要：當前的葡語教學多采用其他語種的傳統教學理論和方法，無法滿足社會發展對葡萄牙語人才培養的要求。文章分析了五種通用的外語教學方法，結合中國葡語教學的現狀和具體葡語課程案例，探討了如何針對課程進度和教學內容，靈活采用多種教學方法完成課程教學。文章的研究對教師增強教學方法的靈活性和實效性，并最終提高教學質量有很強的幫助作用。

關鍵詞：葡語教學；教學法研究；交際能力

中圖分類號：G641 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2017）20-0110-03

Abstract： The current Portuguese language teaching，guided by traditional teaching theory and methods， can't meet the social development needs of Portuguese talent cultivation. This paper analyzes the five general foreign language teaching methods. Combined with the present situation of the Portuguese language teaching in China and Portuguese language teaching course， this paper discusses how to complete the course with a variety of teaching methods according to teaching schedule and content. The research of this paper can enhance the flexibility and effectiveness of teaching methods， and ultimately improve the quality of teaching.

Keywords： portuguese language teaching； pedagogy research； communicative competence

在“一帶一路”全球化平臺的框架下，中國與葡語國家相互之間的重要性也愈加凸現出來。以葡萄牙語作為官方語言的國家共有8個，分別為葡萄牙、巴西、東帝汶、佛得角、莫桑比克、安哥拉、幾內亞比紹和圣多美普林西比，人口2.64億，占世界總人口的3，6%。而這2.64億人口卻分布在世界的四大洲：歐洲、亞洲、南美和非洲，擁有各自的地理優勢，這恰恰符合“一帶一路”全球化的布局。

近十年來，隨著中國和葡語國家在政治、經濟、文化等領域的聯系日趨緊密，葡語人才需求持續上升，中國的葡萄牙語教學也進入了快速發展期。開設葡萄牙語本科專業的高校逐年增多。從2000年的3所，激增到2017年的20余所，預計未來十年增速不會減緩。相關院校通過各種層次的葡語教學會議，不斷促進葡語教學領域的合作與交流，推進中國葡語教學的發展，提高葡語人才培養質量。葡萄牙語本科教學尚存在以下問題：缺乏統編教材，課程標準不夠規范，尚未建立全國統一等級考試制度。相對于課程建設，當前我們更急待解決的問題是：葡語教學應采用何種教學方法，才能培養具備優秀的外語水平，綜合的知識結構和廣闊的國際視野的葡語人才。

長期以來國內語言教學主要采用傳統的教學理論，在教學上表現為以教師講為主，注重知識的灌輸，忽視了學生的主體地位，忽略了學生的語言創造力。葡語教學應該取長補短，采用傳統教學法的同時應適當結合新型教學法及新型教學理論，突出語言的社會功能和外語教學的本質及目標。

本文結合中國葡語教學的現狀，對比分析了交際教學法、任務型教學法、詞匯教學法等幾種主要的外語通用教學方法，并以“基礎葡萄牙語（精讀）”課程和“葡漢口譯”課程為例，根據各種教學法的特點、目的和實施原則，探討適用于中國葡語教學的教學法。

一、主要外語教學法流派回顧

外語教學的歷史可追溯至古羅馬時期的希臘語教學與中世紀歐洲各國的拉丁語教學，經過長時間的演變發展，出現了多種外語教學法流派。它們在一定的歷史條件下對外語教學起到了不可忽視的促進作用。每種教學法都各具特色，在一定條件下，為解決某種特定的任務或彌補某種教學方法中的不足而產生，有其優越性但也存在一定的局限性。外語教師有必要了解和學習外語教學法的主要流派及其教學理論和模式，知其優缺點，取長補短，不斷改善自身教學方法，提高教學質量。如今被教育界認為使用最廣泛的、最有影響力的外語教學法包括：語法翻譯法、交際法、任務型教學法、合作語言學習法及詞匯教學法，其作用、特點與優缺點歸納總結如表1所示。

二、葡語教學法探討

（一）葡語教學現狀

根據澳門理工學院葡語教學暨研究中心主任卡洛斯·亞松森·安德雷博士（Prof. Carlos Ascenso André， PhD）的研究，截至2015年，中國內地有32所大學開設葡萄牙語課程，其中20所提供葡萄牙語言及文化本科課程，其余12所大學將葡萄牙語課程作為選修科目。上述大學總共有109位葡萄牙語教師，包括75名中國教師和34名外教。其中，約50名教師僅擁有本科學歷，占總數的46%。以上數據，顯示葡語教師的整體學歷偏低，這是由于葡語專業飛速發展，師資力量不足造成的。

一般情況下，各高校葡萄牙語本科專業每年招收一個班，學生人數在30人以內，采用國際化培養模式。學生在四年的本科學習中，有一年在國外合作交流院校學習，一般是在第三年（大三）。合作院校一般是澳門、葡萄牙或巴西的知名大學。但是也存在較靈活的國際校際合作模式，學生在二年級赴國外合作院校學習，根據自身情況選擇在國外學習一年、兩年或三年。葡萄牙語本科專業的學生母語為漢語，沒有葡萄牙語基礎，一般第二外語為英語。國際化培養模式要求，學生必須在兩年之內從零起點達到運用葡萄牙語在國外獨立學習和生活，因此培養學生的交際能力在葡語教學中尤為重要。

各高校葡萄牙語本科專業開設的專業課程主要包括：基礎葡萄牙語（精讀）、會話、視聽說（聽力理解）、閱讀（泛讀）、葡漢筆譯、葡漢口譯、寫作、報刊選讀、商務葡語、葡語國家文學、葡語國家歷史、葡語國家地理，等。以上課程主要可以分為兩類：以基礎葡萄牙語、葡語國家文學、葡語國家歷史為代表的理論型課程和以會話、視聽說（聽力理解）、閱讀（泛讀）、葡漢口譯、寫作為代表的實踐型課程。下文以基礎葡萄牙語（精讀）課程和葡漢口譯課程為例，探討在葡語教學中如何引入交際教學法、任務教學法、詞匯教學法等其他外語教學法。理論型課程教學方法設計可以參考基礎葡萄牙語課程，實踐型課程教學方法設計可以參考葡漢口譯課程。

（二）基礎葡萄牙語課程教學方法設計

基礎葡萄牙語課程是最重要的一門專業課程，主要傳授語音、詞匯、句型等語法知識。長期以來，基礎葡萄牙語課程主要是采用傳統的教學法授課：講解單詞和短語→分析翻譯課文→講解語法→課后練習。以教師為主導用母語授課，講解發音規則，分析句子成分、詞匯變化與語法規則。日復一日采取這種單一教學方法，忽視了學生的口語表達能力及外語交際能力。久而久之，就變成“啞巴式”葡語。為了改善這種情況，可以在課堂整體的步驟和思路不變的情況下，授課過程中適當引入其他教學法。

在講解單詞和短語時可以采用詞匯教學法，除了解釋單詞的概念意義，適當加入其關聯意義以及單詞的派生詞、同義詞、反義詞、句法結構以及搭配的短語等，擴展學生的詞匯量，使其學習到單詞的深度和廣度，激發學習積極性。

在分析翻譯課文和講解語法時，教師可以采用任務型教學法和合作語言學習法。教師可以圍繞特定的交際和語言項目，設計出針對課文和語法的具體、可操作的任務。例如：如何分段、每段的中心思想、每段的重點詞匯、重點句型的含義、固定句型的用法拓展等，學生可以通過表達、溝通、討論、分析、解釋等各種語言活動來完成任務，發揮主觀能動性以達到學習和掌握語言的目的。告別傳統課堂上，教師講解翻譯，學生只負責聽講和記筆記的方法。教師也可以采用合作語言學習教學法。學生以小組為單位，要求不同葡語水平的學生在完成教師給出的學習任務過程中互相合作、協商及交流，來完成段落的分析、翻譯和講解。教師也可根據每個同學的特點安排他們在小組中扮演各自的角色，發揮各自的特長，突出在小組中的作用，共同努力共同合作完成任務。

在課后練習階段，可以采用交際教學法，培養學生的語言能力，給學生提供真實的情景，引導學生用所學的句型及地道的外語表達方式進行對話、討論、辯論，或開展其他活動。教師應盡可能使用葡語授課，并鼓勵學生多多接觸和使用外語。

（三）葡漢口譯課程教學方法設計

葡漢口譯課程是一門綜合性的葡萄牙語技能實踐課，通過傳授口譯的背景知識和基本技巧，進一步提高學生的理解闡釋能力和語言表達能力。在傳統的口譯教學中，一般由教師自己朗讀課文或相關材料，有時也播放音頻資料，之后要求學生速記并輪流逐句翻譯。

為了使課堂活動更加豐富多彩，可以適當采用交際教學法。在教學中創造接近真實交際的情景，例如：訪談、記者招待會、產品推薦會等，讓學生處于情景之中，身臨其境地感受氛圍，并通過“譯前準備→現場口譯→譯后評價”的教學模式來提高學生口譯實際操作能力，從而使學生在課堂掌握的重點詞匯得到運用，全面提高學生雙向翻譯的能力，達到溝通交流的目的。

隨著口譯內容難度的提高，涉及到經濟、政治和熱點話題等方面的口譯內容實施交際法授課存在一定的難度，任務型教學法得到許多教師的青睞。 授課前，應明確教學目標，設計具體的任務，整理教學內容，如：口譯中將遇到的專有名詞、特殊詞匯及難點句式等，做好充分課前準備。之后在課堂中引入任務教學法：

導入任務：由教師為主導引入任務。向學生們講解本節課的主題、重點詞匯及任務，給每個學生或者每個小組一定的時間準備。

完成任務：根據任務要求準確完成口譯內容。

任務分析：分析重點難點。對于錯誤詞匯句型應正確引導，反復操練。

總結：教師為主導總結口譯課內容。提供相對較為全面、完美的口譯翻譯范例，使學生反思自身差距。

根據教師采用的教學資料，選擇任務教學法，以教師為教學主導，以學生為教學活動主體，學生參與明確的語言交際活動，更加積極地掌握目標語言，能夠取得較好的教學效果。

三、結束語

每一種教學方法都有其自身的優點，但也存在一定的不足之處。對于中國葡語教學法的探討，不僅局限于教學法本身，還需要綜合考慮多種相關因素，例如：教學目標、教學內容、教學對象、采用教材以及培養模式等。在“一帶一路”全球化背景下，葡萄牙語本科專業要培養具備優秀的外語水平，綜合的知識結構和廣闊的國際視野，能運用葡語從事外事、教育、外貿、管理、翻譯等部門工作的葡語人才，為了達到這個目標，僅僅采用傳統教學法是不足夠的。在教學中，要求教師融入以培養學生的語言理解能力、表達能力和交際能力為目標的交際教學法、任務教學法、詞匯教學法等其他外語教學法。多種教學方法的靈活運用，對葡語教師的專業水平和教學經驗提出了更高的要求。

由于葡語專業發展的歷史原因，葡萄牙語教學主要借鑒了西班牙語或英語等語種的教學經驗。但是，葡萄牙語和英語雖然同為印歐語系卻不屬于同語族，語音、詞形及語法等方面區別較大；葡萄牙語和西班牙語互動較多，兩種語言同屬印歐語系羅曼語族，可畢竟還存在很多差異，而且西班牙語教學的發展也并不是處于十分成熟的階段。我們堅信，隨著人們對葡語人才需求的不斷增強，國內外葡語教學者之間學術交流的不斷增多，葡萄牙語教學法研究也必將不斷地發展和進步，會更好地指導教師實現有效的葡萄牙語教學。

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