高職商務英語人才外貿單證能力培養研究

相春艷

摘 要：隨著經濟全球化程度不斷加深，外貿市場日趨“單據化”，這種趨勢對高素質外貿單證人才的培養提出了更高的要求，文章總結了單證工作的能力要求和外貿單證課程的特點，指出當前高職商務英語人才外貿單證能力培養存在的問題，并從人才培養的三大主體入手，即學校、教師和學生，分析和探討可行的外貿單證人才培養路徑。

關鍵詞：高職；商務英語；外貿單證；能力培養；主體

中圖分類號：C961 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2017）16-0178-03

Abstract： Under the background of economic globalization， the foreign trade market is increasingly close to documents， which has raised higher requirements on cultivating high-quality talents of foreign trade documents. This paper points out the problems of cultivating talents of foreign trade documents for Business English in Higher Vocational School. Combining the current problems with the work ability requirements as well as features of the specialized course， it analyzes and discusses the talent cultivation of foreign trade documents from three subjects： higher vocational school， teachers and students.

Keywords： higher vocational school； Business English； foreign trade documents； talent cultivation； three subjects

2015年，國內市場飽和、需求供給不足導致產能過剩，在此形勢下，傳統企業要想生存必須進行轉型，近兩年國家為鼓勵企業走出國門陸續出臺政策支持，預示著傳統企業的外貿轉型時代來臨。2016年11月2日，中華人民共和國商務部國際貿易經濟合作研究院發布中國對外貿易形勢報告（2016年秋季），展望了2016年全年和2017年中國外貿發展趨勢，預計2017年中國外貿形勢仍然嚴峻復雜，但長期向好的基本面不變。

單證工作貫穿于合同履行的全過程，合同內容、信用證條款、貨源安排、檢驗檢疫、租船訂艙、報關保險、交單議付等外貿業務管理問題，都集中在單證上反映出來，因此，單證工作組織管理的好壞與企業的經濟效益密切相關，單證繕制的正確、完整、及時、簡明和整潔是賣方安全收匯的前提和基礎。在當今的國際貿易中，沒有單證作為中介，國際貿易可以說是寸步難行，然而外貿單證的操作和流轉是一個十分復雜的環節，涉及的部門和單證眾多，相應地，解決大量單證外貿人才培養的問題就顯得尤為重要[1]。

一、國際貿易單證概述

國際商務單證是指外貿結算中應用的各種單據、證書與文件，包括信用證和其他有關單據和證書，用以處理貨物的交付、保險、運輸、商檢、結匯等工作。國際商務單證工作包括審證、制單、審單、交單和歸檔五個環節，它貫穿于外貿業務的成交、運輸、收匯的全過程，具有工作量大、涉及面廣、時間性強和要求高等特點[2]。

（一）外貿單證工作的能力要求

外貿單證人才以外貿單證處理為核心，是外貿企業必備的基礎性人才。從業人員首先要具有扎實的技能基礎和專業外語知識，由于整個外貿業務流程中參與部門眾多，單證操作和流轉過程十分復雜，因而要求具備溝通、協調能力和全局意識；對于突發意外事件有較強的應變能力，能夠迅速解決實際問題；由于外貿業務受經濟時期、政策導向等外部環境因素影響較大，要求具有持續學習的能力，用于接受新事物；信息時代對單證制作和流轉提出了新的要求，單證制作日趨簡潔和規范，流轉形式日益多樣，要求外貿單證從業人員具備計算機能力；由于單證工作一旦出現失誤就會產生惡劣影響，要求具備嚴謹的工作態度和良好的職業道德操守。

（二）外貿單證課程的性質和特點

第一，隨著國際貿易發展的不斷深化以及單證環節的重要性逐漸得到重視，外貿單證課程才從國際貿易課程中分離出來，課程內容與國際貿易實務、外貿函電、國際保險、商務談判等先修課程環環相扣，是一門具有涉外活動性較強的綜合性課程。

第二，由于課程目標在于培養應用型人才，因而在課程教學中，理論與實踐缺一不可，且具有偏重實踐的特點。

第三，外貿單證知識在具體單證流轉環節中體現，單證之間存在較強的關聯性，課程內容描述較為抽象。

二、高職外貿單證人才培養存在的問題

（一）外貿單證雙語教學執行不佳

很多學校在單證教學過程中，受高職學生英語基礎差的影響，為了使學生易于理解外貿單證課程內容，主要采用中文授課的方式，沒有嚴格執行雙語教學，但是國際商務單證多以英文形式出具，漢語教學導致學生在處理實際單證操作流轉的過程中無法保證工作效率和質量，對英文單證的識讀能力差，可能導致出現操作失誤，使企業蒙受損失。

（二）外貿單證師資隊伍水平不高

外貿單證教學工作普遍存在的一個問題是教師直接上崗教學，不具備任何單證工作經驗或經驗不足，缺乏對外貿單證操作的實際感受，一方面，不能進行透徹、深入的講解，例如，對于如何有效規避單證操作過程中存在的“陷井”這類具體問題的解答，僅靠理論知識難以支撐，必須結合實際操作經驗，否則，紙上談兵往往不能解決問題，甚至招致更大的風險；另一方面，導致教學內容以理論傳授為主，理論必定與實踐存在差距，不利于培養企業需要的單證人才。

（三）單證理論教學模式尚不完善

一些高職院校外貿單證課堂教學仍然采用“三段式”教學：即樣單評析、概念講解和作業練習，教學模式僵化。理論知識授課采用分章節教學的組織形式，將信用證、發票、提單、保險單、裝箱單等割裂開來，破壞了外貿業務流程和單證操作的連貫性。案例分析教學方式遵循固定的答題思路，枯燥無味，學生容易產生倦怠心理。

（四）實踐教學體系也不完善

目前，依靠單證軟件開展的機房模擬實訓已經在外貿單證教學上較為普及，圍繞產學結合的探討也很多，但多數高職院校仍以認識實習、實地參觀為主，實踐教學形式缺乏多樣性，忽視學生的主體性，不利于學生自主學習和創造力的發揮，學生缺乏參與單證操作實踐的更多平臺和機會。由于單證流轉的本質是動態的，當前高職院校普遍采用的項目教學法和模擬教學法也難以還原整個單證操作和流轉流程，整個外貿業務過程中的其他影響因素如時間、國別政策、單據形式、合同談判等外部影響因素在一定程度上被人為排除或弱化，模擬實訓與實際操作仍然相去甚遠，遠遠達不到崗位實際要求。

（五）高職學生外貿單證學習被動

一方面，外貿單證課程本身具有抽象性，如果不親身實踐，很難理解課程內容；另一方面，單證中使用的外貿英語也使學生產生抵觸心理，因為在高職院校中，近年由于生源減少，部分高職院校接受注冊招生，學生入學水平普遍下降，其中，英語水平尤為顯著。高職學生英語基礎知識薄弱，普遍對英語學習存在恐懼心理，且高職英語教學重應試輕應用，學生學習英語缺乏主動性。由于信用證等單據主要以英文書寫，英語基礎差的問題在高職外貿單證學習中就顯得尤為突出。

三、高職外貿單證人才培養總體思路

由于外貿單證學習的實踐終端在于外貿企業，目的在于最終實現與企業的對接，高職外貿單證人才培養必須基于職業能力的培養，以構建知識體系為核心轉向以應用型人才培養為核心，本文從參與人才培養的學校、教師和學生三個行動主體出發，圍繞創新人才培養模式、教學和課程改革、學生參與三個主要方面，根據外貿發展的新形勢和實際崗位需求的新變化，創新人才培養模式，調整和改革教學方法，優化教學內容，并鼓勵學生積極參與到課程共建中來。

（一）學校創新外貿單證人才的培養模式

1. 精準定位人才培養目標。根據外貿經濟新形勢下的外貿單證崗位實際要求，在外貿業務整體流程的指導下，培養具備優秀的技能水平（即單證處理能力，包括國際慣例、貨運、結算、理賠等理論知識及各類單證的繕制、審核和修改等的操作能力）、基本職業能力（如計算機能力、應變能力和持續學習能力等）和職業素養（如負責的工作態度和嚴謹的工作作風等）的外貿單證人才。

2. 致力于教與學資源的開發和整合。構建新型信息化外貿單證教學平臺。融合傳統教學資源和互聯網平臺支持，通過購入最新單證系統精品軟件和多媒體硬件設備等，建立外貿單證教與學綜合資源平臺。定期開展商務英語外貿單證知識分享活動。通過邀請專家講座、外貿單證崗位畢業生返校交流經驗、承辦外貿發展交流論壇等活動，為在校師生解讀市場形勢、外貿相關政策、實際崗位需求等最新動態信息，并將這些信息整合到課程標準和評價體系中去，用以指導教學。

3. 以職業為終端加強對外合作。借助于大數據和云計算技術，對學生單證實習及就業的意向企業或地區、實際實習單位和地區進行調查，形成有效的調查數據，在此基礎上，通過企業走訪等方式，與外貿企業進行合作，引入來自企業內部的真實完整的單證材料，用于課堂教學，與企業聯合共建學生外貿單證實習基地或覆蓋面更廣、形式更加多樣的基地群。通過各類渠道，與貨代公司、海關、檢驗檢疫局、船運公司、保險公司等有關部門緊密協作。一方面，定期組織教師代表進入這些領域頂崗實習或脫產鍛煉，以建設具備外貿單證職業能力的“雙師型”外貿單證教學隊伍；另一方面，學校也可以組織教師和學生代表與這些領域的專家定期進行交流，必要時聘請行業專家擔任職業素質評價導師，但由于專家外聘的模式尚不成熟，存在經費不足、時間緊張、管理混亂等問題，建議采用彈性授課和定期答疑的形式進行講授。需要說明的是，根據外貿行業受貿易環境和政策影響較大的特點，必須保證雙師型教師能夠與時俱進，因此需要校方與有關部門建立長期穩定的合作關系。

4. 定期舉辦技能競賽。基于“以賽促學”理念，行政區內高職院校以專業聯盟的形式定期舉辦外貿單證技能比賽，打造區域內含金量較高的單證技能競賽，分線上（依靠互聯網）和線下（實地競賽）兩種比賽形式，分級設置多項獎金，鼓勵學生參與。線上比賽的參賽對象不限，實行多輪淘汰制，參賽學生首先經過校內初賽進行選拔，勝選人數由主辦方和各院校專業教研組具體商定，再參與各院校的最終角逐；線下比賽內容為：在征得合作企業的同意后，采用還原實際外貿流程的方式，將單證流轉的幾個特定環節，尤其是單證風險處理環節，設置成多項比賽題目，讓參賽者能夠身臨其境，重點考查選手在實際外貿單證陷井和操作風險中的緊急處理能力，考慮到企業業務信息的保密工作，參賽對象僅限于各高職院校的在校生。

（二）教師開展課程建設與教學改革

1. 明確教學內容和重點。根據外貿單證工作量大面廣、要求嚴謹的特點，課程開發應突出職業崗位能力，基于外貿單證工作的任職要求，從實際崗位需求出發，從已有教材中選取教學內容，此外，教材內容的與時俱進對培養實用型外貿人才具有重要作用，科學合理的教材內容的構架方式和知識的體現方式，有利于激發學生的學習興趣，因此，各高職院校也可根據本校外貿單證教學的組織形式，結合區域外貿經濟特色，整編教材作為教學內容，自編配套教輔材料。外貿單證課程內容與國際貿易實務、外貿函電、國際保險、商務談判等先修課程聯系密切，因此，在單證開課時，有必要對國際貿易慣例、重要術語、外貿流程等其他課程知識進行系統的串講，但外貿單證教學不能泛泛而談，而應將教學重點放在合同的解讀、外貿單據的制作、審核和修改上，同時，注重課程內容的實用性和連貫性，根據不同時期下對外貿易的不同特點，選取常用單證形式作為重點講解，當前貿易形勢下，應以信用證和結匯單據為重中之重。

2. 改革外貿單證教學組織形式。基于“課證融合”理念，以工作過程和崗位需求為導向，以項目任務為載體，進行啟發性、互動性和實踐性教學：將教學內容、考證內容以及崗位能力培養融為一體，在確保學生能夠透徹理解理論知識的基礎上，突破傳統的以章節為基礎構架的知識體系，以工作過程為導向設置課程模塊體系，以完整的外貿流程為主線，梳理知識脈絡，幫助學生對外貿單證工作形成一個整體性的認識，加深對單證操作流程的理解。在項目教學中，將“教、學、做”融為一體，以提高職業素養為導向，培養新型應用型外貿單證人才教師首先介紹項目概要和提出任務要求，引導學生分析任務目標、任務路徑，制定實施計劃，再由教師講解完成任務所需要的單證知識和制單要求，然后學生進行項目業務背景下的操作和訓練，教師配合指導和講解。根據外貿業務的實際操作流程將課程設置為能力項目活動。

3. 消除學生外貿英語學習障礙。首先，要打破高職學生學習外貿英語的心理障礙。教師與學生之間應加強溝通，建立友好的師生關系；開展重點詞匯和表達的強化學習，幫助學生樹立學習信心；在課堂教學上，使用信息化技術和多媒體教學資源，開展形式多樣的互動教學，激發學生的學習興趣。其次，靈活采用分層教學和雙語教學相結合的模式，按照英語基礎差異將學生分為兩組，對于英語基礎好的小組采用全英授課，英語基礎差的小組采用以英語為主、漢語為輔的授課方式，并逐步減少漢語授課的比重，保證不同層次的學生都能夠理解和消化外貿單證教學內容，掌握外貿操作技能。

4. 創新課程考核方式。考核方式以學生為主體，不再完全由教師命題，仍采用百分制，將知識考核與技能考核相結合，旨在鼓勵學生做到理論學習與實踐操作并重，有利于培養學生的綜合能力。綜合考核內容包括學生的出勤情況（10%）、課堂表現（10%）、實習基地（40%）、平時測驗（20%）、期末測驗（20%），對于參加技能競賽的學生，技能競賽參賽情況和排名也按照一定的百分比計入總成績，獲得專業職業資格證書的也可按百分比計入考核成績，但總成績不得超過100分。由于外貿單證課程更偏重于實務，書面測驗應考查學生將理論運用到實際操作中的能力，單一的理論知識測驗不能完全考查出學生的外貿單證能力，因此，必須改革傳統的純理論考查模式，可以通過在測驗中結合案例分析、實單解讀、按要求制單等形式，考查學生的單證能力綜合水平，真正檢驗學生的外貿單證實操能力，讓考核也變成一種查漏補缺的學習方式，在這一過程中鍛煉學生根據具體情境分析問題和解決問題的能力，做到學以致用。

（三）學生參與外貿單證教學課程共建

1. 學生代表入企實習。在實習基地實習的學生通過實習錄像、實習匯演等形式，集中展示、交流實踐經歷和實習感悟，一方面解決企業無法接受大批實習學生的問題，又能使大部分同學產生身臨其境的感覺，從而克服對外貿單證學習地抽象性的恐懼，這些實習材料可作為一手教學素材，納入課程建設內容。

2. 端正外貿英語學習態度。高職商務英語專業學生消除心理障礙，增強外貿英語學習信心，關鍵還在于學生自身必須端正學習態度。單證中涉及的外貿專業術語有特定表達和固定搭配，如在信用證中匯票必須用draft表示，自覺培養重要外貿英文詞匯和表達的正確識記能力，完全屬于學生能力范圍之內，既有利于增強自主學習和持續學習意識，又能為單證課程雙語教學的開展掃除語言障礙。

四、結束語

據商務部及海關相關調查數據，在中國現代涉外商務人才亟待提升的各項素質當中，實踐能力排在第一位，這說明中國外經貿領域缺乏高素質的實踐型管理人才，這也符合高職院校“能力本位型”人才培養的目標，現代外貿單證人才的培養應以構建知識體系為核心轉向以應用型人才培養為核心，圍繞學校、教師、學生三大主體，根據外貿發展的新形勢和實際崗位需求的新變化，創新人才培養模式，調整和改革教學方法，優化教學內容，并鼓勵學生積極參與到課程共建中來，為企業和社會培養出更多更優秀的高職外貿單證人才。

參考文獻：

[1]孟祥年.外貿單證實務[M].中國財政經濟出版社，2014.

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