讓食物回歸食物,而不是各種營養成分的總和。在最新一期《美國臨床營養學雜志》上,以哥本哈根大學為首的研究小組指出,過分強調營養標簽的指導作用反而會誤導人們選擇實際上并沒什么營養可言的加工食品,而錯過那些看似不健康但其實于人身心有益的天然傳統食物。endprint
三聯生活周刊2017年23期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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