由蚯蚓一課不同教學方法引發的反思

摘 要 在科學課“蚯蚓”一課中外教學方式和過程對比中，發現實驗教學方式上還存在一定差距。認清這些差距，發現問題并善加改進，可以使實驗教學得到更好發展。

關鍵詞 小學科學；蚯蚓；實驗教學

中圖分類號：G623.6 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2017）07-0151-02

1 引言

最近看到一篇美國教師教授“蚯蚓”一課的案例。教師課上故意將準備好的蚯蚓撒落在地下，讓學生滿地板地抓，抓到了再進行觀察。抓過程中有的學生把蚯蚓放嘴巴里嘗，有的將蚯蚓用線穿起來吞下去再拽出來。教師不但沒有制止，反而給予了極高的評價。筆者曾將這段故事和同事做了分享，這位教師對此表示不解，滿地抓蚯蚓多浪費時間？吞蚯蚓？太危險了，出了問題怎么辦？引發了筆者的深入思考。

對國外教師的做法有多種不同的認識，反映了不同的教學觀念。也聽過幾節我們的教師執教的“蚯蚓”一課。教師給每個小組發一條蚯蚓，學生小心翼翼地用放大鏡觀察，怕不小心給弄死。而具體到實際的教學中，可能連蚯蚓都省了，教師照著課本插圖講講了事。總強調培養學生的科學探究精神，但很多時候連起碼的實驗材料都準備不了，雖然與教學目標背離。國外在實驗教學方面的一些方法可以被視作“他山之石”，通過對比發現國內實驗教學中的一些不足，有益于不斷提升實驗教學質量。

2 教學理念——如何看待國外實驗教學的做法

國外教師對設計讓學生滿地抓蚯蚓這一環節的解釋

是：“我認為連蚯蚓都抓不著的話，還研究什么蚯蚓？”仔細品味這句話，就會發現這并非是一種偏執。研究蚯蚓，并不只局限于觀察它的構造，其實找尋捕捉蚯蚓的過程也是一種探究。在如今遍地都是鋼筋水泥的城市里，要學生抓到野生蚯蚓已非易事，但這位教師還是設計了在課堂上抓蚯蚓的環節。雖然這種方式沒辦法讓學生自己在野外搜尋到蚯蚓所經歷的過程相比，但也算是一種對缺失的彌補。

差別在于國外的實驗教學注重的是過程，倡導的是一種感性的體驗性學習方式。什么是感性的方式？法國哲學家柏格森認為，人類認識事物有理性和感性兩種不同的方式。理性的認識方法將認識對象分離為各種要素，借助對要素的認識來達到對事物整體的認識。而感性的認識方法卻是主客一體的思維方式，這是一種有關“行為”與“體驗”的認識方法。認識者只有通過一切努力把自己置于對象內部，與對象融為一體，并隨著對象一起搏動、生動，才能獲得對對象的完整認識或體驗[1]。這堂特別的“蚯蚓”課正是向學生提供了這樣一種實踐的、感性的、符合小學生特質的活動方式，能讓學生無拘無束、自由自在，各自用自己的方式積極主動地探究、體驗、領悟，將記載于課本教材中卻失去了生命意義的蚯蚓的知識，重新賦予其鮮活生命。

反觀國內的實驗教學方式，顯然是理性高于感性，注重的是“結果”，而忽略了“過程”。提倡探究式學習，應注重培養學生動手動腦能力。實驗教學的體驗性并不是以時間長短來衡量，而更加注重的是內容和形式。用大部分時間去講實驗，表面上看是完成了既定的教學任務，但對學生的體驗性要求來說卻收效甚微。

與“蚯蚓”類似的還有“人的消化器官”一課。在歐洲，科學教師讓學生親自觸摸或解剖豬的內臟來了解動物的器官，從豬的內臟再聯系到人的內臟，在鍛煉了動手能力的同時，也讓學生體驗到了生物體的奧妙。國內的教學多是向學生展示人體的塑料解剖模型或掛圖，學生看到這樣的內臟和骨骼，下意識會害怕，會覺得惡心，從心底里去抵觸認識它們。

相似的教學內容，不一樣的實驗教學，得到的是截然不同的兩種結果，第一種可能為學生開啟未來通往醫學發展的道路，而后者則只能淪為一堂無關痛癢的講解書本知識的課程。

3 不同的教材觀——出于教材，高于教材

現行教材的內容只有單純的幾幅圖、幾行字，似乎留給教師的發揮空間很大。教材顯然重要，但更多表現為重點和導向的作用。基于現狀的考慮，有些課程的內容在制定時并未對實驗方面做出深層次的挖掘和設計，這就需要教師自主挖掘，但是鮮有人挖掘。就如解剖動物內臟的事例，也許有人會說從哪兒弄豬的內臟呢？實際上困難也確實存在，不妨來看日本是怎么做的。日本教師選擇帶領學生走訪超市生鮮加工區，在生鮮加工區的工作間內學生親自觀看工人們對動物進行解剖，直觀地了解了動物內臟的同時，也體會到了工人師傅工作的艱辛，還順帶起到了德育教育的作用[2]。可見，困難并不是沒有辦法克服，而是取決于我們對教材及教學目標的理解程度。

從學科對學生影響的角度來講，有些實驗課本上確實沒有，但并不代表不能做。記得自己上小學那時科學還叫作“自然”，其中一課是認識荷花，教材上也只有幾幅荷花的圖片。老師課上帶著學生去了學校附近的一處荷花池采集荷花，學生將荷花拆解成好幾部分，有荷花葉、蓮蓬、蓮子、莖等，老師就站在池塘邊進行講解，她用這種體驗式實驗教學，上了一堂筆者至今難忘的“科學課”。這種發揮給學生留下的是深切的體驗和難忘的知識理解記憶。

4 課堂評價——突破形式化、套路化

國內在評價一堂課的時候會不自主地把它拆成幾部分，如導課、實驗、交流、總結等，然后分開來評價，還要看教師是否對全局有足夠的把控。只要是各個環節不缺，且順利地完成了教學目標，課堂秩序井然有條，基本就可以稱為一堂成功的課。國內很注重所謂的流暢性，所以許多教師在設計教學內容包括實驗教學內容的時候，都會在腦海里進行一種自我過濾，過濾掉那些可能會影響課堂流暢性的內容，而具體實驗內容對知識的挖掘到底達到了什么層次，學生通過這節課能得到些什么，顯然很少得到深層次的關注。

試想一下，如果國內的教師也如美國教師一樣執教“蚯蚓”一課會怎樣？課堂秩序混亂必然無法被評價者接受，滿地抓蚯蚓肯定會被認為不屬于教學的重點，屬于避重就輕。所謂的流暢性壓過了自主探究，對學生在實驗中的約束性還是很強的，學生并沒有獲得應有的自由。

一同事在一堂公開課上突然放棄準備許久的教案，給學生上了一堂“概念課”。因自由度的增加而對應的課堂紀律較差，雖然學生的反響很好，但課后評價認為他不按套路出牌，被要求不要再亂來。這里想說的是，真正的教學是沒有套路的，一個套路下來的不是教學，而是表演。培養人才是不需要表演性質的教學，課堂評價應該給教師一點兒發揮的空間，不應局限于模式化、套路化，否則可能阻礙教師在專業上的發展和突破。

5 教學資源設施——與實驗教學質量緊密相關

國外的教學資源豐富到什么程度？美國的課程中有認識鯨魚的內容，其相應的實驗材料是一個制作巨大鯨魚的材料包。教師和學生一起用這個材料包做實驗，這條鯨魚做出來有十幾米長。學生通過親手制作后，對鯨魚的長度有了深刻的感知，從而驗證自己的想象和假設。實驗材料的豐富給了教師實驗教學的足夠的底氣。

目前的實驗材料僅能滿足基本需要，拓展性的材料基本沒有，為課堂準備器材時多耗時費力，每年發放的科學學具袋是一種額外的補充，但如出現教材改變，學具袋內容沒改的情況，實驗課就會因此受到影響。再就是實驗室專業管理人員欠缺，專業知識的不足，使得在器材的使用、擺放及維護上不夠規范。

有關實驗材料的使用，國外的教具是隨意放在教室的一角，學生可根據自己的興趣加以利用，而國內僅有的實驗器材在上完課后，學生很難再有機會接觸到。每次帶領學生去實驗器材室搬器材的時候，他們的眼中總是閃爍著光亮，看看這兒，摸摸那兒。常說要從小培養學生對科學的熱愛，但這種培養不應該只局限于科學課堂上。又如學校規定科學課教學在課堂時間不允許讓每個學生都仔細研究透顯微鏡的使用，但學生對知識的渴求太強了，以至于教師下課的時候都不想離開，因此便利用中午自習的時間，和學生專門研究顯微鏡的使用，在教室放了十余臺顯微鏡供小組使用。在這一過程中，學生發現了比如不能在無光的地方使用顯微鏡，玻片標本的擺放需要和鏡頭的孔相對齊，調焦時要慢慢地嘗試，等等，實驗設施在自主探究過程中發揮出了重要的作用。學生的興奮實際上表明了我們在器材使用方面的觀念差距。

6 專業成長——實驗教學發展的重要因素

科學學科需要高素質的專業從教人才來帶動。臺灣地區的小學科學教師需要有博士學位，且以學自然科學專業類的為首選。目前我們還停留在任何學科的教師都可以轉行或者兼任的階段，有的教師連滴管怎么用都不知道，因為沒有足夠的自然科學等方面的知識儲備，難免在實驗教學中給學生一定的誤導。因此迫切需要專業人才加入到科學學科教學中，以促進和保障科學及實驗課程的發展。同時，要重視學科教師隊伍的穩定。小學教師任課變動很大，經常是哪里需要哪里去。科學教學專業性要求科學教師隊伍不宜頻繁變動，以保證科學教學質量和效率。

他山之石，可以攻玉。誠然，國內的科學學科還在發展的路上，有些國外的經驗方法直接照搬來未必有效，但一些科學的觀念和方法對彌補我們的不足，解決存在的問題，還是有借鑒意義的。正確看待和分析目前存在的問題，取長補短，有利于進一步轉變觀念，促進學科發展。當然，這還需要全社會共同努力，重視科學、支持科學，推動科學學科及實驗教學從理念到硬件到師資等方面不斷發展和完善，通過這一學科為學生打開通往未來科學之門。■

參考文獻

[1]胡明根.影響教師的100個經典教育案例[M].北京：中國傳媒大學出版社，2010.

[2]盛瑛.國外小學科學教學資源的特點[J].教學儀器與實驗，2010（11）：51-52.

作者：于鵬有，威海市經濟技術開發區長峰小學，研究方向為小學科學（264205）。