天生麗質 出山有路
—— 貴州綠色優質農產品赴滬推介展示

文 /圖當代貴州全媒體記者 羅亮亮

天生麗質 出山有路
—— 貴州綠色優質農產品赴滬推介展示

文 /圖當代貴州全媒體記者 羅亮亮

貴州綠色優質農產品在長三角地區贏得良好的口碑，不僅因為產品本身“天生麗質”，還得益于貴州省委、省政府采取的一系列推廣舉措。

推介展示會現場，一位上海客商了解松桃野鴨蛋生產情況。

“上海市民很喜歡我們用貴州原產食材做出的黔菜，因為它們是從綠色、無污染地區走出來的，吃著放心。”4月24日，貴州綠色優質農產品上海招商推介展示會上，上海黔香閣餐飲有限公司運營總經理張建山告訴記者，這次活動對專做黔菜的他們來說是一個吸納優質農產品、開發新菜式、擴展市場的好機會。

長三角地區飲食以精致著稱，上海人在見到這些來自貴州大山深處的綠色優質農產品時稱贊不已。這不僅因為貴州綠色優質農產品本身“天生麗質”，還得益于貴州省委、省政府采取的一系列推廣舉措。

天生麗質贏口碑

副省長盧雍政在推介會上介紹，貴州植被好、氣候好、空氣好、土壤好、水質好。一方水土一方作物，貴州綠色優質農產品可謂是“天生麗質”。

貴州素有“八山一水一分田”之稱，92.5%的面積為山地和丘陵，是全國唯一沒有平原支撐的省份，農業生產發展曾受到土地資源的剛性制約。但對于今天的貴州人來說，山卻成了大自然的最美饋贈，變成了寶貴財富。獨特的地理環境和宜人的氣候，加上一直以來貴州對生態環境的長期保護與堅守，從貴州莊稼地里產出的水果、蔬菜、茶葉以及中藥材，從養殖場里生長出的禽畜、水產等，大都是綠色、有機、無公害的好產品。

受朋友邀請前來觀展的上海市民劉莫奇深有體會：“我在貴州生活過一段時間，那里山清水秀滋養人，天然水土養育出的‘山貨’品質一流，讓人難忘。”劉先生說，他這次來主要目的是為家人的健康考慮，尋一些益于養生的食材。

“貴州山水一點也不差，貴州‘山貨’不怕價格高！”上海市農業部門有關負責人在評價貴州綠色農產品時說，貴州好山好水里生長出的“山貨”是純天然的，對提高上海市民的生活質量有很大的幫助，因此貴州“山貨”有市場有潛力。

“這款刺梨酒口感好，包裝大小適宜，很適合在我們餐廳銷售。”上海黔香閣餐飲有限公司運營總經理張建山品嘗過貴州天刺力食品科技有限責任公司生產的小瓶裝刺梨酒之后，贊不絕口，現場就將該產品列入他的采購清單。在張建山看來，貴州的農產品不僅“天生麗質”，生產加工工藝也越來越好，值得被更多人賞識。

搭建平臺贏訂單

從前貴州“黔道難”，如今交通桎梏逐步打破，貴州綠色農產品不再“養在深閨人未識”。

“我們公司的野鴨產品產量越來越大，這次來參會洽談目的主要是開拓銷路。”來自銅仁的松桃苗王湖高科農產品開發有限公司貴陽銷售分公司負責人唐明剛介紹說，他們高營養、無公害的野鴨產品此前已經獲得了上海客商的認可。目前，正向上海地區每年銷售300萬羽白條鴨，接下來將以貴陽為中心，向北上廣輻射，希望能夠打造貴州省中國名優產品，“十分感謝政府部門能為我們提供這樣一個平臺”。

據了解，此次推介會搭建了貴州與上海的產銷對接平臺，取得喜人成果，共達成合作意向141個、協議和意向總金額85.52億元；合同訂單10個、金額328萬元。

其中，上海大型批零企業、團餐團銷單位與貴州種養殖基地、合作社達成意向訂單108個、金額2.56億元；現場合同訂單10個、金額328萬元，涉及15個種養殖基地（農業示范園區）的1954戶貧困農戶。同時，遵義市爭取對口幫扶城市支持開展現場展銷，實現銷售額137.2萬元。

此外，活動還達成農業投資項目33個，協議投資額45.5億元，意向投資額37.46億元，主要投資領域為農業觀光、種養基地建設、冷鏈物流等。

據介紹，這些合同、訂單為貴州生產基地提供了穩定持續的銷售渠道，有利于帶動更多貧困群眾脫貧增收。

品嘗著香甜軟糯的冰糖黃粑，記者從福泉市保利食品有限公司總經理彭春霖處了解到，美味的黃粑背后，是帶動貧困群眾脫貧致富的新路子，“今年3月我們公司剛剛和113戶精準扶貧戶簽約，采取訂單農業的方式，統一免費發放種子、統一提供技術指導、統一保價回購銷售，確保用于黃粑生產的米質無公害和產量高的同時，幫助他們增收。”

黔貨出山有策略

貴州立足山地資源稟賦，轉變觀念，采取切實措施，一方面大力推進農產品地理標志產品的申報工作，另一方面加大對貴州綠色農產品的推介、促銷力度，同時積極探索發展山地特色農業之路。

2016年，貴州省安順金刺梨、關嶺火龍果、關嶺牛等10個產品獲得農業部農產品地理標志登記產品稱號。

2017年，貴州農產品再添5個“國字頭”。在農業部第2486號及2520號公告中，凱里水晶葡萄、貴州綠茶、都勻毛尖茶、福泉梨、赤水金釵石斛成為今年第一批農產品地理標志登記產品，使貴州此類產品數量達到40個，品牌聚集為“黔貨出山”奠定了良好的基礎。

為進一步推介貴州綠色農產品，貴州省委、省政府把“綠色產品風行天下”作為主推貴州脫貧攻堅的重要舉措，想方設法調動各方力量共同推動貴州綠色產品增長。

據省商務廳廳長季泓介紹，本次上海推介會是貴州脫貧攻堅實施產業扶貧、開展綠色優質農產品招商推介展示活動的第二站，主要是為了進一步打開貴州綠色優質農產品的市場和銷路，帶動農業生產基地的貧困農戶持續增收、脫貧致富；借助上海企業的資源優勢，圍繞農業產業化鏈條招商引資，引進落地一批農產品生產、加工、流通企業。

推介會此前已在廣州成功舉辦，接下來還將在北京、重慶等主要目標城市舉辦，全力推介“綠色黔貨”品牌。

“上海是幫扶貴州的城市，我們關系親密。我們下一步要通過宣傳推廣，逐步讓更多的貴州農產品進入上海市場，帶動產業發展、帶動農民致富。”選擇上海作為貴州綠色農產品“出山”的重要一站，省農委副主任徐天才表示，上海是個世界性大都市，包容性強，上海市民整體收入水平較高，貴州的農產品品質優良，能夠充分滿足上海市民消費需求。

（責任編輯/顧海凇）

聽完生產商的介紹，前來咨詢的客商立即拿出手機拍下自己喜歡的產品。