基于項目教學法的高職《中國旅游地理》課程應用研究

張冬冬

《中國旅游地理》課程教學中應用項目教學法有利于培養學生的職業能力。項目教學法在分析崗位職業能力的基礎上，確定項目教學的目標，設計與職業工作過程一致的學習項目，通過項目的準備、實施與評價三個階段來完成教學和學習任務。

現在全國高校都在進行教學模式改革，通過實踐證明傳統的教學模式已經不適用現代社會發展需要，尤其高職教育培養人才目標就是為社會培養應用型高級人才，主要是提高大學生實踐動手能力，培養社會需要的應用型高級人才。《中國旅游地理》是一門應用性與實踐性非常強的學科。對學生實踐能力要求比較高，傳統教學以教師為中心的講授教學模式，不能提高學生實踐能力，不符合行業發展需要。以項目化教學方法，在上課過程中，以學生為中心，讓學生參與課堂中，注重提高學生實踐能力，以實際工作崗位能力培養，通過實踐項目練習，有助于學生熟悉今后工作崗位，能滿足企業對人才需求，項目化教學方法實施，課堂效果明顯，提高了學生實踐能力，符合現代高職教育人才培養目標。

一、項目教學法的目標分析

（一）崗位職業能力分析

基于項目化教學方法，就是以學生工作過程中真實項目為載體，把項目進行細分，每部分實現的功能，學生在學習過程中，需要用哪方面知識去解決工作過程中的實際問題，在工作崗位中需要學生具有哪些能力。學生通過完成項目，提高了學生對工作崗位的適應，能提高其實際工作能力。通過《中國旅游地理》學科學習，學生今后對應的主要工作崗位主要是導游，導游需要學生掌握導游管理制度、服務流程、帶團計劃、與其他導游及司機合作精神等，其需要學生具有溝通能力、服務能力、講解能力、策劃能力、組織能力、寫作能力等。在項目化教學過程中，通過對學生崗位職業能力分析，通過具體模塊，讓學生掌握其基礎知識，有計劃培養學生崗位能力，讓學生畢業后能適應導游的工作能力。

（二）項目教學職業能力目標取向

在項目化教學過程中，教師應根據崗位職業能力分析結果，有目標的去提高學生的職業能力，職業能力提升有助于提高學生分析問題、解決問題、增強創新意識，提高創新能力，提高學生綜合素養，促使其成為高級應用型人才。教學中要求學生在了解旅游地理一般理論與方法的基礎上，側重掌握中國不同等級旅游區旅游業各組成要素的基本特征及分析各地旅游特色，對重要景區及主要旅游線路有所了解，掌握作為旅游從業人員必備的基礎知識或對旅游者起到選擇目的地的參謀和導游作用。通過《中國旅游地理》課程學習，主要提高學生策劃能力、組織策劃能力、保護旅游資源環境能力等。

二、項目教學法的項目設計

《中國旅游地理》進行項目化教學過程中，通常是把一個項目分幾個模塊，每個模塊有具體的目標，要求掌握的基礎知識，能讓學生達到的能力。在進行項目設計過程中，通常把知識與能力結合起來，提高學生綜合素養。《中國旅游地理》一般分為中國常見旅游資源的分析和講解、中國各區域旅游線路的設計、中國旅游資源的調查與保護三個子項目，在進行子項目設計過程中，是結合職業崗位能力分析、通過實踐調研，有目標在提升學生實際工作崗位能力，讓其適應今后工作崗位需求，為旅游企業培養應用型高級人才。

三、項目教學法的教學過程

（一）準備階段

教師向學生介紹項目的目標、意義、學生需要完成項目的任務，學生需要掌握的知識點，職業崗位能力分析。教學給學生下達項目任命書，一般項目化教學方法，是以小組形式完成的，每組有一名組長，組長根據項目的任務，確定組中成員的分工，分工明確，大家去準備需要完成項目的資料，為項目的實施做好準備工作。

（二）實施階段

在項目實施的過程中，學生是項目實施主角，教師是項目的組織者和策劃者。根據組中每個成員的分工，根據項目的目標去完成，當每個組遇到難題，可以尋求教師的幫助去解決實際問題。在進行過程中，可以有階段性成果展示，讓學生進行展示，大家可以進行點評，有助于下階段工作的順利進行。

（三）評價階段

在項目完成以后，通常根據完成實際情況，組中成員可以進行評價，組與組之間進行評價，最后教師要對每組完成的項目進行點評，評價階段是一個重要階段，需要建立一個完整的評價體系，對項目科學的進行評價，項目評價是能體驗出項目化改革是否可行的關鍵因素，評價體系一定讓學生參與進來，科學的去評價項目教學的優缺點，有目標的去改進，能更好的應用教學中，提高學生實踐能力，以適應今后工作崗位需要。

（作者單位：黑龍江農墾職業學院）