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鄉村麥浪

2017-06-27 09:00:11石廣田
農村農業農民·A版 2017年6期

石廣田

五月的鄉村,宛若漂浮在麥浪上的一艘艘小船,優哉游哉地蕩漾著。

應著時節的集市和廟會越來越熱鬧。買鐮刀的、買桑叉的、買木锨的、買掃帚的、買簸箕的……人們熙來攘往,唯恐錯過了時機。收麥子的時候,哪一樣農具都很緊缺,誰也不好意思像平時一樣招呼一聲就借了去。

只有麥客是悠閑的。他們哼著小曲兒,把一臺臺休息了一年的收割機開出家門,駛入維修站,一絲不茍地檢查起來。“時間就是金錢”,誰都害怕正在搶收的收割機壞在麥田里。“機器壞了事小,誤了收麥子才是大事”,這是麥客們的信條。

忙著灌漿的麥子只關心天氣,在一天天燥熱起來的太陽下努力生長,向著生命的頂峰沖刺。這時候,它們最討厭連綿的陰雨和狂風了。如果遇上雨中的狂風,一方方麥子就會整塊兒撲倒下去,除了不便收割,產量也會折去大半。

于是,人們在喜悅中擔心,在擔心中喜悅。五月,是如此讓人牽腸掛肚。

待麥梢開始發黃,饞嘴的小孩子看得準,要提前嘗一下鮮。他們挑揀地頭兒上長得最飽滿的麥穗,放到火上烤或籠屜里蒸,讓新麥的香氣在村子里氤氳,安撫著人們的擔心。

聽母親講,過去“青黃不接”的年代,很多人會把尚未完全成熟的麥子割下來,放到磨上碾成“捻轉”吃。從我記事起,就沒有遇到那種年景,自然也沒有品嘗過“捻轉”是什么滋味。再說,把沒成熟的麥子割下來,太糟蹋了,但凡有一點兒法子,誰會舍得呢?

五月的鄉村,大人也沒閑著。荒蕪了很久的打麥場長滿了雜草,去年的麥秸有的還堆在場邊,風雨人跡把平整的地面破壞掉了。于是,套上牲口、帶上犁耙,淺淺地犁開、耙平。先灑上點兒水,再鋪上一層薄薄的麥秸,讓石滾子吱吱呀呀地響起來,把浮土壓實碾平——這里,將成為麥子第一個短暫的家。

到了月底,原來碧綠的麥浪會由淺黃變成深黃,在太陽和熱風下炸芒。田邊地頭的人影多起來,有經驗的人掐下一粒麥子放到嘴里,用牙齒試著軟硬、估著產量,“咯嘣咯嘣”幾下后喜笑顏開:“今年看來收成還不錯!”難怪,去年秋天種下的種子,在漫長的等待中終于要收獲了。“蠶老一時,麥熟一晌。”這一晌,可不像說起來那么輕松。

多希望自己也能像麥客一樣,五月底駕駛著收割機由南向北追逐著麥浪前行。那是喜悅、幸福的麥浪——試想一下,在無垠的山河間感受收獲的滿足,不也是一種人生洗禮嗎?

我仿佛看到,五月鄉村的麥浪正歡笑著向我涌來,撞個滿懷……

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