“聚力強社”合作社系列報道七圣野漿果合作社：以品牌為核心發展水果產業

■文 / 羅 青

“聚力強社”合作社系列報道七圣野漿果合作社：以品牌為核心發展水果產業

■文 / 羅 青

在遼寧省丹東市圣野漿果專業合作社的辦公室墻上，懸掛著一張種植基地分布圖，上面用紅色五角星密密麻麻地標注著合作社的種植基地，差不多覆蓋了整個丹東地區，其中，東港地區五角星顯得更加密集。理事長馬廷東解釋說，合作社在丹東地區的優勢草莓產區基本都建立了草莓種植基地。

在馬廷東總結的合作社運營方式中包括了“示范基地+超市+社區直營店+生鮮電商”，正是這種產銷對接的路子，提升了合作社的品牌知名度，讓合作社的路子越走越寬廣。不過，下一步合作社還將持續在品牌上下工夫，以品牌運營來提升產品的價值，獲取更多的附加值。

面臨進一步做大做強品牌難題

圣野漿果合作社位于丹東東港市（縣級市）十字街鎮赤榆村，目前擁有成員266戶，種植基地1.2萬畝，其中草莓基地6000畝，帶動10多個鄉鎮2800余戶農民從事果品生產。合作社致力于具有丹東地域特色的各種水果的新品種選育、種植、初級加工和銷售。2016年，果品銷售額突破5000萬元，成員年戶均收入15萬元左右。

從最早引入到如今成為中國最大的草莓生產基地，東港進行草莓生產已有百年歷史。沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件，為東港草莓提供了優質的生長環境。東港市申請注冊了“東港草莓”地理標志商標。在2016年12月舉行的第十二屆中國（遼寧·東港）草莓文化節全國精品草莓擂臺賽上，東港草莓贏得了國內外評審專家的一致好評，80個金獎中，東港草莓獲得46個。

馬廷東是土生土長的東港人，憑著勤勞肯干，加上獨到的發展眼光，很早就開始了草莓的無公害種植，隨后取得基地無公害認證，并獲得東港草莓種植狀元的稱號。為了讓更多的農戶靠種植水果致富，2008年4月11日，他帶頭發起成立了遼寧丹東市圣野漿果專業合作社。在區域品牌的基礎上，合作社注冊了“圣野果源”“追妹紅顏”商標。

合作社從成立至今已有9年多時間，一直都非常重視品牌的建設和宣傳，取得了不小的發展，但如今卻面臨著一個問題：如何把品牌做大做強？

遼寧省丹東市圣野漿果專業合作社理事長馬廷東獲得的各類榮譽

毋庸置疑，品牌對于合作社的發展來說非常重要，一個好的品牌會在人的腦海中留下非常深刻的印象，看到logo就會產生認同感。因此，馬廷東目前最大的希望就是進一步把合作社的品牌做起來。

給電商供貨不能打自己的品牌

合作社的品牌目前已經有了一定知名度，但更多的影響力是在當地。馬廷東說，在當地，合作社產品的品牌認知度比較高，在東北地區的市場占有率第一。合作社的草莓每年的銷量能達到500萬斤，這些草莓主要的銷售市場都在東北地區的沈陽等地。除了東北地區，合作社的草莓還銷往北京市，貴州省貴陽市，廣東省廣州市、深圳市，福建省廈門市等地，這些地區的銷量加起來共50萬斤左右，僅是東北地區銷量的1/10。

合作社的草莓通過線上和線下兩種渠道到達消費者手中。線下與各地大型超市、水果超市、社區超市簽訂訂購合同，線上進駐天貓、京東、蘇寧等大型電商平臺。

電子商務是傳統商業活動各環節的電子化、網絡化、信息化，與傳統銷售渠道相比具有效率高、市場潛能大等獨特的優勢，通過電商做品牌，是一個不錯的途徑。

合作社通過電商銷售草莓的數量不小。在種植基地，成員把達標的草莓采摘下來，送到東港電商物流總部a號倉庫做抽檢，合格后入庫分選、包裝，再分別由集裝車、飛機或快遞運送到訂單目的地，這樣就把草莓從種植基地送達消費者手中的時間縮短到省內24小時之內，省外（除新疆）48小時之內。借助電商，合作社的草莓由過去的銷售半徑為500公里內，擴大到現在的1000公里之外。但是，這些到達消費者手中的草莓，基本沒有使用合作社自己的品牌。

馬廷東說，不少電商渠道都不給其他企業做品牌，合作社通過電商銷售，基本上就是給電商供貨，然后電商打自己的品牌銷售。

多渠道探索宣傳合作社產品和品牌

既然電商渠道不愿意給別人做品牌，那么合作社自己做電商打品牌是否可行？馬廷東說，自己做電商的成本很高；此外，做電商需要專業的營銷人才和技術人才，這些專業人才都非常難找，要求又高，合作社也很難留住這類人才。

雖如此，合作社還是在探索通過電商渠道打品牌。目前，合作社與一個電商合作共建了一個品牌，產品賣得還不錯，但這僅僅是一個開始。

馬廷東分析說，與電商合作面臨的一些問題，主要原因在于目前合作社的品牌還沒有形成強大的凝聚力，如果把品牌做大做強，知名度進一步提高了，一些經銷商就會主動找你。

為了打響品牌，除了選擇與電商合作，合作社在其他途徑上也下了不小的工夫。例如，連續三年成功舉辦丹東“圣野果源杯”草莓大賽，通過比賽，大家聚在一起相互交流，取長補短，把草莓產業發展中涌現出的各類精英推選出來；積極參與中國草莓文化節、北京農博會、國際農交會等，在更廣大的舞臺上推介產品、宣傳品牌等。

為打造中高端草莓品牌，合作社先后配套建設了物聯網、農業環境智能監測控制、視頻監控、農產品監測等系統以及農產品質量追溯、新品種新技術試驗推廣等體系，智能化系統讓合作社的草莓實現了“從田間到消費終端”的全程可控。高品質的產品吸引了越來越多的客源，也讓合作社的產品和品牌被越來越多的消費者熟知。

合作社的努力也獲得了社會的認可。“圣野果源”草莓入選2015年全國百家合作社百個農產品品牌；合作社草莓分別在第六屆、第八至十三屆中國草莓文化節精品草莓擂臺賽上獲草莓鮮果金獎；2016年，合作社被評為第五屆品牌農商大會“最具培育潛力的優質果品基地”。馬廷東先后獲得東港市五四青年、丹東市五四青年、丹東市十大種植狀元、遼寧省農村青年技能比武大賽冠軍、第六屆中國草莓文化節草莓狀元等榮譽稱號。這些榮譽的獲得，為拓寬產品銷路、增強市場競爭能力、提升品牌知名度奠定了良好基礎。

在馬廷東對合作社的發展規劃中，草莓是打造合作社品牌的突破口，他希望將來可以通過這一個產品，將更多的農產品推送出去。

下一步，合作社將在做大品牌上下工夫。例如，多渠道探索與電商的合作方式；加大合作社品牌宣傳推廣的力度；通過檢測標準、果形、糖度、口感等進一步提升草莓品質等。這樣，才能讓“經銷商主動找你”，成員也能得到越來越多的實惠。