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獨樂樂,不如眾樂樂
——訪湖北憶鄉源生態農業開發有限公司黃偉

2017-07-10 12:57:31長江蔬菜雜志社賀歡鄂州市蔬菜辦公室胡厚斌
長江蔬菜 2017年10期
關鍵詞:產品

長江蔬菜雜志社 賀歡 鄂州市蔬菜辦公室 胡厚斌

●創事跡●

獨樂樂,不如眾樂樂
——訪湖北憶鄉源生態農業開發有限公司黃偉

長江蔬菜雜志社 賀歡 鄂州市蔬菜辦公室 胡厚斌

有些人,生來為求一己功名,以一展抱負;有些人,志不僅此,更為推己及人。夏會勇,青年科技致富帶頭人、種田能手、科技示范優秀標兵、扶貧先進標兵,眾多榮譽加載一身。他在前程大好之時,毅然放棄現有,一手創辦了湖北憶鄉源生態農業開發有限公司,他并非別無選擇,走上農業這條艱辛又漫長的創業之路,更多的卻是緣于心裝眾人的博愛情懷,獨樂樂不如眾樂樂,他的心思簡單卻又淳厚。

記者:據悉,公司掌門人夏會勇曾長期于一線從事農技工作,因何緣由投身農業?

黃偉:夏總與農業一直都因緣頗深,出生于地道農民家庭,畢業于黃岡農校,從事的也一直都是農技推廣工作。期間去過江浙、跑過南京、闖過上海、游過四川,幾經周折后于 2003 年受聘于楚天洪山菜薹產業開發有限公司,負責公司的蔬菜種植技術指導,之后 10 年于農業發展模式、技術創新升級等思考中不斷探索深耕,積累了農業生產、經營管理等諸多經驗。

在職業生涯順風順水的階段,夏總卻起了回到家鄉鄂州創業的主意,而這并不是他一時興起,而是經歷過長久內心掙扎后的選擇。 他本出自農家,視野也一直未離開過農業,農民的艱辛,農民的不易,他更是看在眼里、想在心里,如何能以個人富帶動大家富,如何以一己之力撬動全村的致富支點,這便是夏總投身創業以來一直的念頭。

記者:在這份為農謀福的心意下,經過兩年時間的操持,目前公司概況如何?

黃偉:2014 年夏總回鄉創辦了湖北憶鄉源生態農業開發有限公司,興建了憶鄉源農業生態種植基地,目前有基地24hm2,其中設施蔬菜大棚14hm2,基地均配有滴灌、水肥一體化、水泵、打藥機及整地“大棚王”等機械設施,還建有蔬菜農殘檢驗室,配備了檢驗設備和專職人員負責檢測,同時搭建了企業產品質量追溯制度系統平臺。

在品種選擇上,依據夏總對市場的精準判斷與把握,基地一改周邊以往的老三樣為適銷對路的新產品——黃秋葵、苦瓜、薯尖、豌豆角、茼蒿等,均為種植產能較高作物,加上市場供應相對較少,需求旺盛,很快基地產品就打開了銷路,贏得了市場的認可,每667m2基地的年產值達到了2萬元。

記者:產品新奇特,不走尋常路,固然有著廣闊的市場空間,但在種植技術的把握上是否存在問題呢?

黃偉:的確,在傳統作物上農民的種植經驗頗為豐富,不需要太多的技術指導,但在這些小眾化的產品上,農民就無計可施,此時技術支撐顯得尤為重要。為盡量充實我們的技術力量,公司特地邀請華中農業大學的退休教授時常蒞臨基地指導,同時夏總作為有著數十年農技工作經驗的技術專家,經驗也頗為豐富, 經常穿梭田間地頭,為農民解疑答惑,此外農資批發商們也多會提供一些售后指導服務。 不僅如此,我們還專門聘請了不少對這些新奇特作物有種植經驗的農戶,以滿足基地的種植技術需求。

記者:為保證蔬菜產品的質量及產量,基地采用了怎樣的種植管理模式?

黃偉:從整體運作來看,我們遵循的是 “政府+企業+合作社+農戶”的運營模式,其中政府起引導作用,企業為主導,合作社負責承攬,而農戶就是具體事務的執行者。為了既形成統一管理,又充分激發農戶生產積極性,公司采用企業化經營模式,全程提供技術指導,并統一供種、統一供肥、統一供藥、統一生產標準及統一收購,還在價格上實行基地最低保護價,從根本上解決農戶的后顧之憂。但同時又建立生產激勵機制,根據農戶的種植水平、種植效果對產品進行分級評斷,再依據產品分級提供差異化的收購價,由此在保證產品整體產量、質量的同時又觸發了農戶自覺提高種植水準的主觀能動性,形成了生產環節中的良性循環。

記者:公司為將產品順利推及上市,開辟了哪些銷售渠道?如行情不穩定如何應對?

黃偉:鑒于公司起步較晚,到目前為止也僅運營兩年,因此公司產品還未開拓至外省,目前僅限湖北省內。之前一段時間,公司產品主要對接武漢大型農貿市場,如今通過對鄂州蔬菜市場的深入調研,適時地調整優化了營銷模式,改以鄂州批發市場為重點目標,并開辟了大型工廠、酒店、學校等十幾家企事業單位的訂單生產服務。

從幾年的摸索來看,訂單生產是目前最為理想的營銷模式,產銷對接,穩定風險低,收效高。不過現階段發展的訂單客戶數量,與預期的 100 家還是稍有距離,同時產品多樣性方面還較為薄弱,需聯合其他蔬菜生產點進行補充供應。而面對行情不穩定的狀況,為緩解市場波動帶來的影響,公司興建了一個四五十平米的凍庫,以延長蔬菜保鮮時效,如若市場價格實在不遂人愿,公司便免費贈送給地方福利院。

記者:運營兩年,基地的發展對周邊產生了怎樣的帶動作用?

黃偉:基地在剛興建之時,其實面臨著很多社會質疑,周邊的人或冷眼觀望,或譏笑嘲諷,甚而還有肆意破壞的行為。但隨著基礎建設的逐漸完善,規模效益的日漸凸顯,加之市區鎮領導的傾力扶持,基地發展潛力眾人可見,于是其態度也隨之發生了根本性的轉變,緊接著周邊的峒山村、高溝村、夏溝村、濱港村都來主動考察求教,日積月累,周邊村近 130余戶農戶加入到了種菜的行列,輻射面積近 200 hm2。

其中,高溝村的五家棚文化科技服務公司、從軍農民種植合作社等,利用洪山菜薹文化大力打造品牌效應,在原有基礎上擴大經營規模近13.3hm2;濱港村自建蔬菜大棚15.3hm2;峒山村興建西瓜、葡萄產業園40余hm2;夏溝村采用綠色環保經營模式,拓展思路,種植藕帶、草皮,規模經營33.3hm2;高六組的瓜蔞合作社充分利用我們的銷售平臺締結合作聯盟等……逐漸地,周邊農業傳統種植結構在悄然變化,農民又多了一條生存致富之道,綠意盎然,希望無限,而這一切正是夏總努力創下這番基業的初衷,如今一切都隨他所愿,獨樂樂已漸成眾樂樂。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.10.003

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