農業部畜牧業司監測分析處全國畜牧總站行業統計分析處
2017年4月全國畜產品和飼料價格情況
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據對全國500個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測,2017年4月份,畜產品和飼料產品價格普遍下跌,玉米價格上漲。按農貿市場監測口徑,本月豬糧比價為8.65∶1,比上月下降0.48個點(圖1)。
全國活豬平均價格16元/kg,比上月(簡稱環比,下同)下跌4.2%,比上年同期(簡稱同比,下同)下跌19.4%(表1)。從區域看,西南地區環比跌幅最大,為5.5%;華南地區環比跌幅最小,為2.4%。從價格水平來看,西北地區活豬平均價格最高,為17.08元/kg;東北地區最低,為14.78元/kg。豬肉平均價格26.59元/kg,環比下跌3.0%,同比下跌12.0%。從區域看,東北和華中地區環比跌幅最大,為3.9%;華南地區跌幅最小,為1.5%。從價格水平來看,西南地區豬肉平均價格最高,為27.87元/kg;東北地區最低,為24.46元/kg。仔豬平均價格42.97元/kg,環比跌1.5%,同比跌9.2%。從區域看,華中地區環比跌幅最大,為3.0%;東北地區環比跌幅最小,為0.4%。從價格水平來看,東北地區仔豬平均價格最高,為53.42元/kg;西南地區最低,為35.10元/kg(表2)。

圖1 最近25個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近25個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

圖3 最近25個月全國玉米價格曲線

表1 2017年4月畜產品、飼料集市價格表(元/kg)
從價格變化趨勢看,生豬產品全面下降,其中仔豬價格今年以來首次下降,活豬和豬肉價格連續3個月下降?;钬i和豬肉價格下跌,符合正常年份季節性變化規律。仔豬價格下跌時點較正常年份晚2個月左右,說明養殖戶看好市場后期行情,短期育肥積極性較高。
全國玉米平均價格1.85元/kg,環比上漲1.1%,同比下跌6.6%,主產區東北三省玉米平均價格1.47元/kg,環比上漲4.3%;主銷省廣東價格為1.96元/kg,環比上漲1.0%;全國豆粕平均價格3.39元/kg,環比下跌2.3%,同比上漲13.8%。育肥豬配合飼料平均價格為3.00元/kg,環比下跌0.3%,同比持平(表1、表2、圖3)。

表2 2017年4月全國畜產品和飼料集市價格表(元/kg)