夏日消水腫美麗不打折

鐘逸斐

“你胖了！”

“唉，太冤了！我是腫不是胖。”

夏天，這樣的對話你一定不會陌生吧。有些美眉明明不胖，但看上去總比實際重量大一圈，最冤的就是到了夏天，別人個個減肥效果顯著，可她們卻又平白無故腫出來了一圈。這是怎么回事？

中醫認為水腫是因感受外邪，飲食失調，或勞累過度等，使肺失宣降通調，脾失健運，腎失開合，導致體內濕重，頭面、眼瞼、四肢、腹背甚至全身浮腫。而僅夏日出現的水腫，往往與脾虛濕困相關。這主要和夏天人們不規律的生活有關，如愛吃生冷食物、晚睡、熬夜、多用冷空調都會使脾胃受濕所困，再加上夏天本就多濕，濕重的癥狀便更明顯了。所以，夏天覺得自己腫起來的美眉就得先從脾虛上找找原因了。

發的熱便找不到出路，只能“悶”在身體干著急，而此時人的心里便像窩了一團火，愈加煩躁不安，五心煩躁的癥狀也愈加明顯。

夏季易脾虛水腫的兩類人

壓力大、愛晚睡者

脾的運化仰賴肝的疏泄，肝藏之血又依靠脾的化生。因此兩者相互協作，才能讓身體氣血運行無阻;相反，肝氣出現郁結又會影響脾的正常運作，這就是中醫上的肝郁乘木。所以，有些人壓力山大、睡不好覺時，身體就像氣球一樣“鼓”了起來，其根源就在于肝氣郁結，損傷脾陽。

對策：疏肝理氣

調理肝脾不和的關鍵是疏肝理氣。雖然疏肝理氣的食材、藥材隨處可見，不過，對于這類因情緒、壓力引發的肝郁效果不太明顯。所謂心病還需心藥醫，學會處理壓力，消除焦慮，才能恢復肝氣條暢。此外，保證充足的睡眠——每天不晚于10點睡覺，睡足6～8小時，才能保障機體自身的新陳代謝和循環，使得人體自身的消水腫能力得到良好發揮。

不注意生活細節，寒氣入體者

在晴天，地上的積水在太陽的照射下分分鐘就干了;可在陰天，地上的積水等上一天也干不了。同樣，脾陽充沛的人，濕氣怎么也無法留在體內;而脾陽不振的人，則會濕氣纏身，纏綿不愈。在日常生活中，有很多小細節會讓寒氣趁虛而入，從而損耗陽氣。改變這些小習慣，才能振脾陽，消水腫。

損傷脾陽的生活細節

● 喜歡吃生冷食物：生冷食物會給寒氣可趁之機，損傷脾陽。別以為生冷食物只指生魚片、冰激凌之類，水果也屬于生冷食物，尤其是夏天人人都愛吃的西瓜，本就屬于寒性食物，冰鎮之后，更是寒氣十足。又如，放在冰箱保存的酸奶，剛取出時也是冰冰涼涼的，不宜立刻食用，最好在常溫下放一會兒再吃。

● 喜歡喝咖啡和茶：這些令人興奮的飲品，會調動人的陽氣，而陽氣調動過度會受不必要的損耗。因此，咖啡和茶不可過度飲用，每天一杯即可。

● 吃過多敗火食物：濕熱纏身往往會出現口苦、上虛火、發潰瘍、喉嚨痛、發痘痘等癥狀。于是，有些人便菊花茶一杯接一杯地喝了起來，火是被“壓”了下去，但體內脾陽更虛、濕氣更重。其實，滅火食物也分各種性味，對于濕重的人來說，不適合多吃寒性的滅火食物，因為寒涼的食物易傷脾陽，所以菊花、百合、苦瓜之類還是少吃，或者結合溫化脾胃的一起服用為好。

對策：利水食方看過來

食材里有不少利水食物，比如綠豆、冬瓜、芡實等，怎么用這些食物，制作適合你的利水食方呢？我們一起來看看吧。

雙豆粥

綠豆有清熱解毒、清暑利尿的功效;紅豆也有利水除濕、消腫解毒的功效。綠豆利水效果比紅豆比較好，但綠豆性味偏寒，紅豆性味偏溫，而且除利水之外還有補血的功效。所以脾胃虛的人可以將兩者混合在一起煮粥，這樣既能祛火利濕，又不傷脾胃。

冬瓜飲

《圣濟總錄》中記載了冬瓜飲的制作方法：冬瓜一枚剖開去干凈瓤，摻黃連末10兩在瓜內，用瓜頂蓋，于熱灰中煨熟，去皮細切爛研，布絞取汁。不過，在現代生活中不必如此大費周章，用冬瓜皮搭配玉米須和紅豆一起燉煮，清熱、利水消腫功效強勁，能幫你及時排出體內多余的水分和濕氣。

八珍糕

這種糕由黨參、白術、茯苓、薏米、蓮子肉、芡實、山藥和白扁豆組成。黨參補中益氣，白術健脾益氣、燥濕利尿、止汗，共同滋補脾陽。茯苓甘、淡、平，能利水消腫、滲濕，健脾、寧心;薏米具有利水消腫、滲濕、健脾、除痹、清熱排膿的功效，兩者共奏利水消腫之功。蓮子肉具有清心醒脾、安神明目、補中養神的作用;芡實具有益腎固精、健脾止瀉之效;山藥甘、平，能補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，三味藥合力補脾，再加上白扁豆具有補脾和中、化濕消暑的作用。因此，這款八珍糕對脾胃虛弱、飲食減少、身體疲倦的人正合適。

芡實小米粥

金燦燦的小米營養豐富，特別是富含B族維生素，與大米相比，不但補益脾胃的功效更強，還有清熱、解渴、除濕、安眠的效果。和同樣補脾胃的芡實同煮，更增強了補益作用。

這些事會加重脾虛

●長期站立或坐著工作：長期保持一個姿勢，令身體的循環回流系統受阻，從而令水腫愈發嚴重。

●喜歡咸、辣、油、甜等重口味的：凡是濃油赤醬和腌制等含鈉過高的食物、煎炸油膩的食品、含糖飲料會增加水分在身內的滯留，從而加重水腫。

●愛穿“恨天高”：高跟鞋不利于足部血液循環，從而影響周身循環，阻礙水腫的消除。

●睡前大量喝水：增加體內的血液循環量，增加了腎臟和心臟的負擔，第二天早上容易出現浮腫。

●不愛運動：運動能升陽排汗，幫助排出身體中的濕氣。而不愛運動的人，循環回流變慢，濕氣也不易排出體內。

夏季也是補水的季節，有些人因為容易水腫而不敢多喝水，這種做法對嗎？

A：沒必要怕喝水。多喝水能加速新陳代謝，研究顯示，一天喝足8杯水的人，比只喝4杯的人消耗更多熱量。當我們喝水不足時，身體就會減少水的排出，并在身體內最大限度地儲存水，這會導致尿量減少，進而影響體內代謝。所以讓身體攝取足夠水分，才能更好去水腫。

不過切記，喝水時須少量、多次、慢飲，因為一次性快速大量喝水，會迅速稀釋血液，加大心臟的負擔。運動過后，這種情況更加嚴重。其二，天熱大量出汗時，暴飲會反射性地加大出汗量，進一步增加鈉、鉀等電解質的損失，因而產生越喝越渴的感覺。其三，喝得太快太急，會把大量空氣一起吞咽，容易引起打嗝、腹脹。