富硒玉米高產栽培技術

孫迷平+張莉+肖興中+李家富+張春榮+岳競之

摘要 介紹了富硒玉米高產栽培技術，包括選用高產優良品種、種子處理、適時播種、及時查苗補苗與間苗、科學施肥、適時灌溉、科學施硒、病蟲草害防治、適時晚收等方面內容，以期促進富硒玉米推廣種植。

關鍵詞 富硒玉米；高產；栽培技術

中圖分類號 S513.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）10-0033-01

Abstract This paper introduced the high yield cultivation techniques of selenium-rich corn，including the selection of high-yield varieties，seed treatment，sowing，timely check seedling，scientific fertilization，irrigation，scientific application of selenium，pest，disease and weed prevention，timely late harvest and other aspects，in order to promote the planting of selenium-rich corn.

Key words selenium-rich corn；high yield；cultivation techniques

據醫學研究，有40多種疾病都與缺硒有關。缺硒能引起衰老及心血管疾病、克山病等[1]，對人體健康起著重大作用。然而，我國有72%的縣（市）有不同程度的缺硒[2]，富硒農產品的開發越來越受到關注，富硒玉米的生產是提高食品中硒含量和農民增收的有效途徑。現將富硒玉米高產栽培技術總結如下，以供參考。

1 選用高產優良品種

富硒玉米栽培根據實際情況選擇適宜品種，選擇抗病、高產、籽粒中粗淀粉含量高、富硒效果好的品種。河南地區可以選用浚單20、鄭單958、金海5號、偉科702、隆平206、豫單9953、先玉1140、洛玉114等品種。

2 種子處理

建議使用包衣種子，播前3～5 d進行曬種，以提高播種后萌芽速率，促進幼苗健壯生長。

3 適時播種

玉米的適宜播期主要根據溫度、墑情和品種來決定。將5～10 cm地溫達10 ℃以上，持水量60%～70%以上作為春播玉米適播期的標準。夏播玉米要搶時播種，根據品種特性，確定合理的種植密度，同時應保證播種質量。可人工點播，土壤墑情好，播種深度一般以3～5 cm為宜，深淺一致，覆土嚴密。也可選擇性能可靠的精量播種兼深施化肥一體機，在化肥中拌入防治地下害蟲的顆粒劑。播種深度3～5 cm，行距一般控制在60 cm左右。播種的適宜墑情是耕層（0～20 cm）土壤持水量達到60%～70%，墑情不足要播前造墑，來不及造墑的播后要澆好“蒙頭水”。

4 及時查苗補苗與間苗

出苗后及時查苗，采用移苗補栽或直接補苗。在苗3～4片葉時移栽。直接補苗的先浸種8～12 h，及時補種。缺1～2株也可以在缺苗株周圍留雙株。間苗應去弱留強。

5 科學施肥

玉米是高產、需肥多的作物，應科學施肥，以滿足玉米生育期的需要。依據“穩氮、減磷、增鉀、補中微”的原則，確定具體施用的玉米專用緩釋長效復合肥種類。根據地力水平確定施肥量。在玉米播種時利用玉米播種兼深施化肥一體機將玉米專用控釋肥作基肥深施15 cm以上，一般玉米生育期內不再追肥。人工點播的，以追施氮肥為主，在苗期、拔節、孕穗期3次施入。苗期在三至四葉期可施復合肥，滿足苗期對磷、鉀肥的需要，玉米拔節期施尿素或磷酸二銨，占施肥總量的60%左右，穗肥占30%左右，視苗情，多施或少施，后期可葉面噴施微肥。

6 適時灌溉

出苗期、幼苗期耕層土壤必須保持田間持水量的60%～70%，保證苗全，促進根系發展；拔節孕穗期保持田間持水量的70%～80%；抽穗開花期保持田間持水量的80%左右為宜；灌漿成熟期保持田間持水量的70%～75%。灌溉方式宜采用溝灌、滲灌或噴灌。苗期一般不灌溉，若遇干旱可適量灌水150～450 m3/hm2；抽雄期、花粒期灌水量分別為600～900、300～600 m3/hm2，干旱時適當增加。

7 科學施硒

富硒玉米是通過玉米植株吸收轉化，將無機硒轉化為可被利用的有機硒，富集在玉米籽粒中而成為富硒玉米。根據試驗研究，在玉米葉面噴施富硒王營養劑，配制成300～1 000倍液有良好的富硒效果。用噴霧器噴在玉米葉片的正反兩面，一般噴3次。在玉米7～8葉時，噴施第1次，而后隔10 d噴1次。一般在16：00后或陰天噴施，若遇下雨可重新噴施[3-4]。硒可與酸性、中性農藥混噴，不能與堿性農藥混噴。

8 病蟲草害防治

在銹病發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500～1 000倍液，或25%粉銹寧可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。在粗縮病防治上，應適期播種，要在6月上中旬播種；苗期選用10%吡蟲啉1 500倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑3 000～5 000倍液噴霧，防治蚜蟲、灰飛虱，以預防粗縮病的發生[5]。

在玉米螟防治上，可以在玉米螟成蟲盛發期用黑光燈誘殺；有條件的地方，當田間卵塊達3～4塊/百株時釋放松毛蟲赤眼蜂，防治玉米螟幼蟲；在小口期（第9～10葉展開），用1.5%辛硫磷顆粒劑0.25 kg，摻細沙7.5 kg，混勻后撒入心葉，一般施1.5～2.0 g/株。防治薊馬可用5%吡蟲啉乳油2 000～3 000倍液噴霧。防治粘蟲可用滅幼脲、辛硫磷乳油等噴霧[6]。

在地下害蟲防治上，于小麥播種前結合整地將地蟲一次凈或毒死蜱等藥物拌在肥料中撒施到土壤中；玉米播種時也可拌在肥料中施入；如果苗期發現地下害蟲危害較重，用1 kg辛硫磷加水5～10 kg，拌30 kg細土，或用90%敵百蟲0.5 kg兌水2.5～5.0 kg，拌麥麩50 kg制成毒餌，于傍晚在植株周圍撒施毒餌37.5～75.0 kg/hm2，防治地老虎、螻蛄等[7]。

出苗后及時噴封閉藥，盡量選擇苗后除草劑[8]。目前，含有安全劑的弘昌牌莠去津、科豐牌金玉桉2種除草劑效果較好。苗齊后進行土壤噴霧，噴藥濃度根據產品說明書。

9 適時收獲

過早收獲至少造成玉米減產10%，適當晚收可使籽粒灌漿充分。玉米完全成熟的標志是在玉米中部籽粒乳線消逝、黑色層出現，果穗包葉蓬松，籽粒呈現品種固有的顏色和特征，此時為最佳收獲期，應及時收獲。

10 參考文獻

[1] 李日邦，朱文郁，王五一，等.河北省生態環境中硒與克山病[J].地方病通報，1992，7（2）：85-87.

[2] 布和敖斯爾.土壤硒區域環境分異及安全閾值的研究[J].土壤學報，1995，32（2）：186-193.

[3] 李圣男，岳士忠，喬玉輝，等.中國富硒玉米的生產與富硒效應[J].中國農學通報，2014，30（30）：6-10.

[4] 高海娜.富硒玉米高效栽培技術[J].陜西農業科學，2016，62（4）：124-125.

[5] 白富榮.江津地區甜糯玉米富硒高產高效栽培技術[J].現代農業科技，2016（11）：36-37.

[6] 李德龍.海倫市富硒有機粘玉米智能栽培技術[J].農業開發與裝備，2016（5）：105.

[7] 張曉聲.高寒山地“紫糯玉米—黑飯豆”富硒高效栽培技術[J].廣西農學報，2016（2）：30-31.

[8] 周精華，田祖慶，鄧正春.湘北雙季甜糯玉米富硒高產高效栽培技術[J].作物研究，2015（增刊1）：748-749.