營山縣天府系列花生無公害高產高效栽培技術

胡強+李永英+王方明

摘要 營山縣摸索出一套較為成熟的天府系列花生無公害高產高效栽培技術，包括選用良種與種子處理、合理輪作、及時播種、地膜覆蓋、配方施肥、及時引苗與培土、化控科學補硒、綜合防控病蟲害、適時收貯等方面內容，以期為促進該地區花生標準化、規模化、產業化生產經營提供參考。

關鍵詞 天府系列花生；無公害；高產；栽培技術；四川營山

中圖分類號 S565.2.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）10-0037-01

營山縣位于四川盆地東北部，地處嘉陵江和渠江流域之間。花生是營山縣主要經濟作物之一，常年播種面積在8 000 hm2左右，種植區域主要集中在渠江水系河流沖擊土和淺丘地區二、三臺地，種植的品種以四川省南充市農業科學院選育的天府系列花生品種（以下簡稱花生）為主。過去，因受區域糧經種植結構調整和“重糧輕經”觀念的影響，良種普及率低、品種更新滯后、生產技術落后，花生產量低、商品性差、品質不優，種植者效益低下。為挖掘花生生產潛力，提升花生種植效益，近5年來，營山縣依托國家花生良種補貼項目，大力引進推廣新品種，積極開展技術攻關，并結合營山縣土壤硒含量較高的特點，集成地膜覆蓋、適時早播、壟作栽培、合理密植、配方施肥、科學補硒、綜合防控等新技術，摸索出一套較為成熟的花生無公害高產高效栽培技術路線。此項技術規范的推廣應用，對促進本地區花生標準化、規模化、產業化生產經營起到較大作用，尤其是在加快推進農業供給側結構性改革的新時期，具有重要的現實意義。現將營山縣天府系列花生無公害高產高效栽培技術總結如下。

1 選用良種與種子處理

選擇適合本地種植的天府系列優質高產品種，如天府21、天府22、天府24、天府25、天府26等。覆膜栽培的播種時期通常在3月中下旬，且播種前進行曬種十分必要，一般情況下，在播種前2～3 d進行帶殼曬種，隨后剝殼選種，選種時優選籽粒飽滿、色澤圓潤的種子。為實現病蟲害有效防治、出苗整齊、高產穩產、增產增效的目的，可用花生專用種衣劑按藥種比1∶50～60包衣播種，當天拌種，當天播種。

2 合理輪作

花生種植輪作十分關鍵，連作將嚴重影響花生的生長，通常表現為土壤礦質營養不足、病蟲害累加問題嚴重，從而導致花生根系發育不良、植株矮小、果實干癟、病蟲害高發。因此，實行與其他作物輪作是花生獲得高產的重要條件。

3 及時播種

播種可在地膜覆蓋之前進行，亦可在地膜覆蓋之后進行。播種可于覆膜后5 d左右進行，每壟開2行播種孔，播種孔距離壟面邊緣10 cm為宜，每行2孔之間距離以16～18 cm較為合適，每孔播2粒種子，播種后覆土蓋嚴，覆土厚度控制在3～4 cm之間[1]。合理密植，密植原則是高肥力地宜稀、低肥力地宜密。在距離壟邊10 cm處挖窩或插窩打孔，栽植12.75萬～15.00萬窩/hm2，每窩播種2粒種子。單株栽培窩距10～12 cm，栽植密度19.5萬～21.0萬窩/hm2。

4 地膜覆蓋

通過地膜覆蓋種植技術，不僅能夠有效保持土壤水分、養分，還能很好保持土壤溫度，為花生生長發育創造良好條件。在地膜選擇方面，建議選擇寬80 cm、厚0.007～0.008 mm的超微膜，以便花生果針入土生長。壟作具有諸多優勢，首先，能夠有效控制播種密度，利于發揮邊際增產作用；其次，壟作有效增加了土層厚度，對土壤水土保持、抗旱防澇方面效果良好。因此，采用壟作方式進行花生種植效果良好。

5 配方施肥

施肥應當遵循宜早、宜足、宜深的原則。其中，宜早是指如采用地膜栽培或寬窄行麥套花生，可一次性施足底肥；對于夏播花生來說，可在其出苗后開花前進行追肥。宜足是指因地而異按需施足肥料，通常情況下，以施腐熟有機肥15～20 t/hm2、復合肥525～600 kg/hm2為宜。對于黏土來說，宜增加氮肥含量、減少鉀含量；對于砂地來說，則以重鉀輕氮為宜。宜深是為了提高肥料利用率、降低生產成本，但肥料不宜貼近花生根系，以免造成根系灼傷[2]。花生生長中后期，進行必要的追肥有利于實現高產穩產。具體可用尿素15 kg/hm2、磷酸二氫鉀2.25～3.00 kg/hm2、50%多菌靈750 g/hm2或甲基托布津，兌水750 kg/hm2進行噴施，以促進莢果飽滿，進而增產增效。

6 及時引苗與培土

對于地膜覆蓋花生來說，應于出苗期及時進行開孔引苗，開孔不宜過大，以免影響保溫、保濕效果。對于麥套花生來說，應當在麥收后及時將麥蔸鋤去并培土成壟，追施尿素30～45 kg/hm2，以促進花生根系生長、促進開花結果。對于出苗后部分未出土的子葉瓣，通過人工方式將其泥土扒開，確保其后續正常生長發育。

7 化控

為了有效防止花生在盛花期出現徒長問題，可使用15%多效唑450～600 g/hm2兌水600～750 kg/hm2進行噴施。

8 科學補硒

出苗后20～30 d，可用硒豐5118液肥1 500 mL/hm2，兌清水200倍噴施葉面；結莢期和飽果期各施用1次硒豐5118液肥3 000 mL/hm2，兌清水200倍噴施葉面。對花生實施富硒技術，可改善花生品質，并且增產效果明顯，商品花生硒元素含量超過100 μg/kg，價格較普通花生增加4～5倍，市場競爭力顯著提升[3]。

9 綜合防控病蟲害

9.1 病害防治

枯萎病、紋枯病、銹病是危害花生的主要病害。通常情況下，枯萎病是因為種子問題所致，很有可能是種子收獲后沒有及時曬干，導致種子抗性較弱，從而致使花生生長過程出現死苗問題。對于枯萎病，可通過合理輪作進行一定程度緩解，亦可用低毒低殘留藥劑進行防治，具體可采用50%或40%甲基托布津750 g/hm2兌水750 kg/hm2噴施防治。紋枯病主要是由于花生生長環境溫濕度較高而引發，可用井岡霉素800倍液進行有效防治。對于銹病來說，多發生于多風天氣，病原體孢子通過風力傳播，進而侵染花生葉片，可用粉銹靈1.5 kg/hm2進行噴施防治。

9.2 蟲害防治

小地老虎（土蠶）、金針蟲、蚜蟲、松毛蟲等是危害花生的主要害蟲。6月中旬至7月上旬用辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2拌土撒窩，或用辛硫磷乳劑7.5 kg/hm2兌水4 500 kg/hm2灌窩防治蠐螬；或用40%毒死蜱乳油、50%辛硫磷乳油、40%甲基異柳磷乳油等按有效成分1.5 kg/hm2拌土，于6月中旬，趁雨前或雨后土壤濕潤時，施于植株主莖處的土表上，防治取食花生葉片或到花生根圍產卵的成蟲，兼治其他地下害蟲。大戶和專業合作組織的規模化種植區，每30 hm2安裝頻振式殺蟲燈1臺，以減少區域內蟲口量[4]。

10 適時收貯

地膜種植的花生生育期通常在120 d左右，春播露地種植的花生生育期略長，在130～135 d之間，可根據不同栽培技術的生育期進行適時收獲。此外，花生可收獲的標識為葉片枯黃掉落、70%莢果堅硬、籽仁呈現粉紅色。收獲后應當及時晾曬，曬干后將黑頭果、秕果等劣果剔除，便可進行裝袋貯藏，貯藏室應當保持干燥通風，并且不要與農藥、肥料等放在一起，以免影響花生品質。

11 參考文獻

[1] 賈峰.南陽市花生無公害高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（20）：36.

[2] 劉克釗，陳捍軍，黃梅芳.花生無公害優質高產栽培技術[J].農村經濟與科技，2011（11）：29-31.

[3] 亓秀恒.正農黑花1號花生無公害高產栽培技術[J].農業科技通訊，2010（12）：183-185.

[4] 王才斌，李雪英，董樹連，等.花生無公害和綠色食品高產栽培技術[J].花生學報，2003（增刊1）：375-378.