保護地番茄超密栽培技術

康立功+黃海濤+關法春++王治斌++張杰++牛義松++文靜++徐冬梅++李家慧

摘要 以提高番茄的早熟性和豐產性為目標，總結了保護地番茄超密栽培技術，包括品種選擇、播種育苗、整地定植、定植后管理、病害防治、采收等方面內容，以供種植戶參考。

關鍵詞 番茄；超密；保護地；栽培技術

中圖分類號 S641.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）11-0087-01

建立一個良好的作物群體結構，使之充分利用光能，是充分發揮光能資源優勢、提高作物產量的關鍵。通過光能的高效利用實現作物高產高效的觀點，近年來已經成為研究者的共識，并在玉米、大豆、蓖麻等作物高產栽培上得到廣泛應用[1-2]，如玉米緊湊型品種矮化栽培、大豆寬窄密栽培、蓖麻矮化栽培等模式，實現大幅度提高作物產量，取得了良好的生產效益。在保護地番茄生產方面，目前提高番茄產量的重點主要放在高產優質番茄品種培育和提高水肥管理水平方面；而通過調整植株整枝方式改善番茄植株群體受光狀況，從而在早熟性上發揮群體優勢方面，目前的研究和應用較為有限。

為此，番茄超密栽培模式被創立[3]，其通過雙倍增加植株栽培密度、低位整枝等方式，實現番茄提早上市、提高經濟效益的目的，以往已經在生產上取得了良好的經濟效益。現將大棚番茄超密栽培技術總結如下。

1 品種選擇

番茄超密栽培的目的就是以搶早為主，加上后續的低節位整枝因素，因而應選擇早熟的有限生長型品種。市場上這類品種大多為國產種子，而對于商品性要求較高的品種，可以選擇東農709、上海903等；對于口感品質有較高要求的，可以選擇東農704。

2 播種育苗

一般在12月下旬播種，有條件的地方可用電熱溫床育苗，沒有條件的地方可采用釀熱溫床和架床育苗，出苗、分苗后的管理與早春大棚番茄育苗方法一致。在育苗過程中，尤其要注意苗床溫度不得低于13 ℃，否則會影響第一穗位的果實分化，導致果實畸形率較高，這對于主要依賴第一穗果實構成產量的超密栽培生產，后果非常嚴重。

壯苗培育是超密番茄栽培早熟、豐產的基礎。番茄壯苗標準如下：子葉寬大平展，著生角度45°；胚軸長約3 cm，葉色深綠，葉柄短粗；莖節間短，莖粗細均勻；花芽肥大，分化早且數量多，株型呈長方形。

3 整地定植

前茬作物收獲后，清除田內殘株、雜草，施腐熟農家肥75～90 t/hm2，然后旋耕20～30 cm深，使糞土摻勻，耙平地面，按小行距50 cm、大行距60 cm開定植溝。

一般在2月中下旬開始定植，定植時番茄植株第一花序初現蕾，株高30 cm左右，莖粗壯，根系發達，葉片濃綠，日歷苗齡75 d左右。株距為16～20 cm，株間點施磷酸二銨750 kg/hm2，培土后逐溝灌水，并覆蓋地膜，保苗數9.75萬～10.50萬株/hm2。

4 定植后管理

4.1 溫度管理

早春茬溫室番茄栽培的溫度是由低到高的變化過程。因此，要前期加強保溫、后期進行降溫，具體管理措施即定植后密閉保溫，促進緩苗，緩苗后松土。上午當溫度超過31 ℃時放風，下午保持25 ℃左右，降至20 ℃左右關風；開花期前半夜保持15 ℃以上，后半夜保持10～13 ℃；結果期白天保持28 ℃左右，前半夜13 ℃左右，后半夜10 ℃左右。

4.2 肥水管理

在第一穗果坐住以前一般不需澆水，以促進根系發育，控制地上部徒長，如果在下午太陽落山時植株有成片的葉片萎蔫現象發生，則說明土壤水分不足，可輕澆水1次；果實開始達到核桃大小時，才開始大水大肥，追硝酸銨或尿素375～450 kg/hm2，或用發酵腐熟的糞水澆施，追肥后灌水。水分管理以保持早上開棚時地表面見干見濕為宜，一般每隔5～7 d灌1次水，每次灌水量不宜過大，灌水后要加強放風，降低濕度。

4.3 植株整理與搭架

番茄超密栽培采用一干半整枝方式，主枝和側枝各留1穗果，主干留2葉摘心，每穗3～4個果，其余疏掉；同時要注意，葉腋中萌發出來的枝條要在長至5 cm時及時抹去。

超密番茄植株雖然較矮小，但直立性差，仍然需要搭架。當植株長到約30 cm時，開始搭架，并將主莖綁縛在支架上，每一穗果綁一道。支架的材料主要是竹竿或樹枝等，可就地取材，支架的方式主要采用“人”字架[4]。

4.4 防止落花落果

為防止落花落果，用2，4-D蘸花，或番茄靈噴花蕾，可起到保花保果的作用。

5 病害防治

在此主要介紹番茄超密栽培模式容易誘發的病害防治措施，其他病蟲害與常規相同。防治灰霉病，可在蘸花或噴花溶液中按照藥品說明，兌入多菌靈或撲海因粉劑；番茄開花期，在晴天的傍晚，每7 d噴霧多菌靈或撲海因粉劑1次。防治臍腐病，在番茄果實快速膨大期，噴灑1%過磷酸鈣或0.1%硝酸鈣，間隔7～14 d，連續噴灑2次。

6 采收

在果實轉色期即可開始采收上市。

7 參考文獻

[1] 吳明泉.緊湊型玉米的高產特性分析[J].玉米科學，1996（4）：41-43.

[2] JASON L，DE B，PALLE P.Effect of row spacing and seeding rate on soybean yield[J].Agronomy Journal，2008，100：704-710.

[3] 關法春，沙志鵬，王軍峰，等.超密模式下的番茄生長狀況及生產效益[J].北方園藝，2015（8）：15-18.

[4] 張偉，張美玲，管俊，等.保護地番茄無公害栽培技術[J].農業與技術，2012（7）：90-92.