龍南縣油茶種植氣候分析與區劃

賴曉玲++黃偉++張理寧++李嚴芳

摘要 從熱量、水分和光照等氣象因子對龍南縣油茶種植進行了氣候適應性分析，提出了影響油茶高產的氣象因子，對龍南油茶種植進行了適宜性分區。結果表明，龍南縣中部和北部大部分地區為油茶的適宜區，即年≥10 ℃積溫>4 700 ℃以上，1月平均氣溫>6 ℃；考慮土地利用的分布形式，龍南縣油茶適宜區主要分布在北部、中部地區，南部小部分地區也存在油茶適宜區。在此基礎上，提出了根據小氣候特點、發揮氣候生態環境優勢、因地制宜發展油茶生產的建議。

關鍵詞 油茶種植；氣候分析；區劃；江西龍南

中圖分類號 S162.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）11-0202-02

油茶主要分布在南方，江西省是我國油茶主產區之一，具有悠久的油茶種植歷史。油茶樹適應性強，具有一次種植多年受益、不與農作物爭地等特點[1-2]；茶油有降低血壓、降低血脂、軟化血管等作用，是世界公認的保健食品；特別是茶油因具有污染少、營養豐富等優點而成為綠色食品；茶枯可提取茶皂素，茶餅是優質的有機肥料和高蛋白飼料；同時，由于油茶皮光葉厚，四季常綠，不易著火，還是防火林帶的好樹種。由于油茶的諸多優點和目前人們生活水平的提高，需求量與日俱增，價格看漲，呈供不應求之勢。龍南縣俗有“八山半水一分田，半分道路和莊園”之稱，山地資源較為豐富，加上優越的氣候資源條件，因而開發油茶具有巨大的發展潛力。但油茶產量一直偏低，低產林居多，且苗木質量差、造林標準低，究其原因除管理粗放或疏于管理外，主要是由于氣候生態因素所致。因此，有必要對龍南縣油茶種植的氣候條件進行分析，旨在為發展當地油茶生產提供依據。

1 龍南縣種植油茶的氣候生態優勢

1.1 熱量條件優越

由于油茶對環境溫度和光照要求較高，能耐受的極端低溫為-10 ℃，極限高溫為39 ℃，生長所需的年平均氣溫為14～21 ℃[3-4]，而龍南地區光溫條件非常適宜，據1981—2010年資料統計（圖1），龍南年平均氣溫為19.2 ℃，贛南以贛縣19.6 ℃為最高，石城18.5 ℃為最低，其他縣（市）則都在18.5～19.6 ℃之間；最冷月（1月）平均氣溫為8.9 ℃，以寧都7.3 ℃為最低，尋烏9.3 ℃為最高；最熱月（7月）平均氣溫為27.9 ℃，以于都29.6 ℃為最高，尋烏27.3 ℃為最低。油茶開花，最適溫度為14～18 ℃，花粉發芽溫度以10～20 ℃為宜，龍南油茶一般在10—11月開花，其中10月、11月平均氣溫分別為20.8、15.5 ℃，完全能滿足油茶開花授粉的要求。可見龍南縣熱量條件非常優越，各項指標都適合發展油茶生產。

1.2 水分條件充足

油茶喜濕潤氣候，要求雨量充沛，年內降雨量分布均勻，而龍南年平均降雨量為1 541.9 mm（圖2），年平均相對濕度為81%，降水充沛，空氣濕度適宜。冬半年（10月至翌年3月）為454.1 mm，占全年總雨量的29%；夏半年（4—9月）為1 087.8 mm，占全年總雨量的71%。可見，降水集中在夏半年，其降雨量和空氣濕度非常適宜油茶生長。

1.3 光照條件基本適宜

油茶為喜光樹種。要求年日照總時數為1 400～2 000 h。生長在陽坡的油茶較矮，樹冠較大，樹形飽滿，枝條多，花芽多，花期較早而整齊，果實產量和出油率均高；在陰坡則相反。一般東、南坡向光照適宜，冬暖夏涼，有利油茶高產；西坡午后光照過強，高溫低濕；北坡光少，冬冷，均不宜油茶生長。龍南縣平均年總日照時數為1 612.4 h（圖3），光照條件基本能滿足油茶生長發育的需要[5]。

1.4 土壤適宜

油茶對土壤的適應性較強，但以疏松、深厚肥沃、排水良好的紅、黃壤最適宜其生長。龍南800 m以下的中、低山丘陵地帶多以紅黃土壤為主，因而非常適宜油茶生長[6]。

2 影響龍南縣油茶高產的氣象因子

2.1 低溫霜凍

龍南地區限制油茶高產的一個氣候因素為低溫霜凍，龍南縣無霜期歷年平均為286 d，歷年平均初霜日為11月30日，終霜日為2月14日，早春低溫陰雨天氣嚴重，霜凍來得早且時間長，一般可持續1個月，結束時間在3月中旬，這對龍南縣油茶高產造成了影響。

2.2 干旱

另一個對龍南油茶高產造成影響的氣候因素是干旱，由于伏旱、秋旱較多，且年季間發生頻繁，在油茶生長的關鍵時期發生伏旱或秋旱，則不僅會影響油茶籽當年的產量，而且還將影響來年油茶籽產量。因此，伏、秋干旱是影響龍南油茶生產的主要氣象因子。

3 龍南縣油茶種植氣候區劃

3.1 區劃指標

以≥10 ℃年積溫和1月平均氣溫作為參考氣候因素，定量化確定龍南縣油茶種植區劃指標（表1）。

3.2 區劃方法

油茶適應性強，一般地區都能種植，但要獲得優質高產，則與氣候生態環境條件分不開。現以龍南縣氣象站1981—2010年的基本氣候資料作為區劃的基礎；采用1∶25萬地形數據和居民點分布數據作為基礎數據；運用地理信息系統（GIS）作為區劃手段，結合傳統氣候區劃方法對龍南油茶種植進行氣候區劃（圖4）和龍南油茶種植土地利用區劃（圖5）。

3.3 區劃結果

3.3.1 適宜區。本區主要分布在海拔250～500 m的中部和北部大部分地區以及南部少部分地區，地形多為丘陵和中、低山，此區光、熱資源豐富，氣溫適宜、光照充足、越冬條件優越；極端最低氣溫在-7 ℃以上，≥10 ℃的積溫4 700～5 800 ℃，無霜期280 d左右，年降水量1 600 mm左右，氣候、地理條件都利于油茶生長發育，是最適宜油茶發展的主要區域。

3.3.2 較適宜區。本區主要分布在海拔500～800 m之間，地形多為中、高山，此區光、熱資源仍較豐富，氣溫基本適宜、光照充足、越冬條件也較好；極端最低氣溫在-9 ℃以上，≥10 ℃的積溫5 000～5 500 ℃，無霜期270 d左右，年降水量1 700 mm左右；由于此區降水充沛，空氣濕度較大，伏秋干旱不明顯。因此，若能加強管理，則也可獲得較好的收成。

3.3.3 不宜區。本區主要分布在西南部、中北部部分地區海拔250 m以下或800 m以上的區域，地形多為盆地、丘陵或高山。此區要么植被稀少，氣溫太高，容易出現伏秋干旱；要么海拔太高，氣溫太低，因而氣候、地理條件都不適宜油茶生長。

4 建議

4.1 發揮氣候生態環境優勢，因地制宜地發展油茶生產

在油茶開發或進行低產油茶林改造時，要首選氣候適宜區進行推廣和開發。因為不宜區氣溫較高，空氣濕度較小，容易出現伏秋干旱等災害性天氣，影響茶油產質量的提高。

4.2 根據小氣候特點，促進油茶優質高產

選取水源充足、土壤肥沃、植被條件好、背風、向陽、開闊、日照長的南坡種植油茶，既可提高茶籽產量，又能提高茶油品質。此外，由于油茶的產量和品質隨海拔高度增加而降低。所以，油茶開發的海拔不宜超過800 m。

4.3 改善林間小氣候，有效減輕旱災危害

利用油茶林地間空地，實行喬—草、喬—灌—草相結合的方式改善林間小氣候，以減輕伏旱、秋旱危害。

5 參考文獻

[1] 李振紀.油茶[M]北京：中國林業出版社，1981：56-68.

[2] 林少韓，李桂梅.油茶地理氣候區劃分的研究[J].林業科學研究，1988，1（6）：38-39.

[3] 王保生，劉文英，盧冬梅.改善油茶林小氣候提高油茶產量[J] .江西氣象科技，2003，26（1）：32.

[4] 羅水蓮.談泰和縣油茶樹的種植條件[J].現代農業科技，2010（2）：310.

[5] 楊益，于飛，朱曦嶸，等.基于GIS的貴州省黎平縣油茶氣候適宜性區劃[J].貴州氣象，2011（5）：17-19.

[6] 謝勇，郭萌生，謝遠玉.南康市油茶種植氣候分析與區劃[C]//閩、浙、贛、皖毗鄰地區軍隊地方氣象聯防協會學術交流會論文集，2005.