看他們這么“玩”新農業
——廣西首屆農村創業創新項目創意大賽側記

本刊記者 謝青夏/文 劉光琳/圖

看他們這么“玩”新農業
——廣西首屆農村創業創新項目創意大賽側記

本刊記者 謝青夏/文 劉光琳/圖

5月中旬，廣西首屆農村創業創新項目創意大賽初賽在自治區農業廳舉行，來自廣西各地的50多名選手進行了角逐。這次大賽，選手們都拿出了自己的看家本領，展現了不少新技術、新產品、新產業、新業態、新模式。最終，種養組9名、綜合組12名選手從中脫穎而出。

評委在向選手提問。

選手正在演講

未來種田：打印機+墨水

“用我的滴灌系統，灌溉蔬果瓜菜就像打印機+墨水一樣，操作起來很簡單。”來自廣西捷佳潤科技股份有限公司的董事長溫標堂，在演講時給評委們打了一個比方。他介紹，農業云數據處理平臺，是基于物聯網技術、互聯網技術和云計算開發的農作物生產管理系統，平臺通過各種先進傳感器數據的采集，不僅能使農業種植者獲得實施氣象、墑情、作物長勢等信息，還能通過模型和算法進行處理分析，輸出植物營養需求、灌溉施肥決策方案、災害預警及應急處理方案、土壤改良方案和植保方案、農業保險方案等，使農業生產管理實現“數據—信息—知識—智慧”的轉化。據介紹，目前，該公司以私人訂制模式，服務了華潤五豐、廣西金穗、南寧糖業、廣西潤宇、海升果業、聯想佳沃“柳桃”等區內外大型農業企業。2015年起業務拓展到了老撾等東南亞國家。

無人機玩植保

如果說捷佳潤解決了農業上的灌溉以及水肥一體化問題，那么無人機解決的則是農業中的植保問題。

廣西景航無人機有限公司謝冠鴻介紹，無人機植保是不可逆轉的趨勢，無人機植保不僅能大大提高農業的生產效率、減少農藥污染，而且也需要在本地培養大量的無人機飛手，無人機飛手是一個高技術、高收入的崗位，每人每年近10萬元收入。現階段無人機在農業中的應用及研究包括噴藥，利用無人機掛載激光雷達進行農業數據采集，采用激光雷達為森林普查建立3D模型提供詳細如森林面積、樹木位置、木材貯量等信息內容。公司目標是在全廣西至少配置2200臺植保無人機，分布于110個縣，可以帶動110名合伙人致富且能提供1100名飛手及1100名地勤的就業脫貧問題。

新科技的使用有時候表現在“便便”的處理上。廣西是桑蠶大省，日常產生了大量的蠶砂，污染嚴重，成為行業“痛點”。但是蠶沙收集起來非常困難，宜州市桂恒旺科技有限責任公司則破解了這些難題，并使用最新的發酵技術，成為全國唯一一家大型蠶沙有機肥企業，該項目對土壤重金屬污染起到很大的修復作用。

從喝茶回歸“吃茶”

“中國是茶的故鄉，可是品茶的方式并非歷朝歷代如此，而是‘唐煮宋點明泡’，唐朝的時候都是吃茶。”被譽為“抹茶制作技藝”代表性傳承人的張漢秋，準備打造秋歌三茶非遺作坊與茶道體驗館，體驗館以水為動力，讓游客全程體驗“茶道三部曲”。如果說“吃茶”讓你體驗了穿越古今的感覺，那么來自三江縣民興茶葉專業合作社的“一畝三分地”項目則能讓你過足茶園莊主的癮。該項目以茶產業為中心，推出“茶園主人招募”活動，以私人定制“一畝三分地”打造讓愛茶的你親身參與種茶、采茶、制茶的體驗，成為茶園30年的主人，每年擁有50斤生態有機茶，以及私人定制的專屬禮品茶，每年可成為原生態小屋60天的主人。這成為讓很多蝸居城市的人心底向往已久的夢想。同樣是茶園，但是來自鹿寨縣大樂嶺茶業有限公司推出的茶膳，在茶園上釣魚、宰羊的活動你嘗試過沒？

如果說“吃茶”“茶膳”“一畝三分地”“互聯網私人定訂制小區菜園”等平臺，是對消費者的奇思妙想外，那么來自印象古辣生態農業有限公司的“糧食銀行”及廣西石魔科技的農業視頻溯源平臺、廣西眾幫農業有限公司帶來的“滴滴農業”等項目的奇思妙想，對農民增效農民增收有很大的促進和幫助。

傳統農產品的魔變

新科技、新創意讓大賽評委們驚喜連連，而很多農業企業在“專注”上更是做足了功夫，這些企業通過一個品種的發展，促進了當地經濟的發展，帶動了當地農民脫貧致富，大有“一品定乾坤”的態勢。

桂林平樂宏源農業發展有限公司原是加工馬蹄粉的企業，在加工過程中產生了大量的馬蹄渣，后來公司引進了肉牛養殖項目，利用馬蹄苗、馬蹄渣等秸稈加工廢棄物添加有益菌種發酵后作為飼料喂養，實現了“馬蹄——肉牛”閉合式循環農業模式，產業鏈得到了延長，并實現了一二三產業的融合發展，成為廣西循環農業先驅。

石斛是廣西地道的中藥材，而瀕危中藥材馬鞭石斛是歷版《中華人民共和國藥典》收載的石斛主要品種。玉林市洋平石斛科技有限公司專門研究石斛人工繁育與栽培，在獲得“馬鞭石斛組培快繁及栽培關鍵技術創新研究”國內領先技術成果的基礎上，采用全自然采光組培快繁技術生產種苗，通過“公司+基地+農戶”的發展模式，帶動了農戶增產增收，并把石斛加工成為石斛茶、石斛微粉、石斛飲料等系列產品。

芋，是世界上最古老的作物之一，不僅是餐桌上的美味，更具有良好的藥用價值。然而，人們大多只知道食芋頭，食芋苗的人卻很少，其價值至今沒有被充分挖掘。合浦安農農業發展公司挖掘出當地的優秀芋苗品種——“青邊芋”。依托青邊芋資源，以“公司+基地+農戶”的發展模式，進行芋苗鮮食、脫水、醬菜等產品加工，打造出地方品牌，帶動農民發展致富。

近年來，藥用橘紅年需求量為2萬噸，正常年景下，正宗橘紅產量僅為600噸左右，市場需求迫切。2012年，化橘紅被收入《美國藥典》，其奇特的功效名揚海外，逐漸被國際社會所認同，國際市場前景廣闊。這次大賽，南寧天然潤寶生物科技發展有限公司、平果天然潤寶農業發展有限公司均帶來了橘紅發展項目，不久的將來，廣西富硒橘紅將成為橘紅市場新的骨干。

此外，全球最大青蒿素提取生產企業——廣西仙草堂制藥有限責任公司董事長黃盛群還帶來了“廣西石漠化地區特色中草藥青蒿種植與加工項目”，青蒿的種植效益明顯，是種植玉米的3倍，年戶均收入4350元，幫助了8500戶農民脫貧致富。而未來，小龍蝦、富硒米、富硒海鴨蛋、富硒水果等功能性農產品將“玩”出更多花樣。