我國農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題探究

趙璨??

[摘要]農(nóng)業(yè)在我國國民經(jīng)濟中舉足輕重，農(nóng)業(yè)的發(fā)展影響到社會的安定，農(nóng)產(chǎn)品市場風險是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者面臨的主要問題。文章首先概括歸納了農(nóng)場品市場的特點及表現(xiàn)形式，分析了其市場風險的形成原因，進而提出了降低農(nóng)產(chǎn)品市場風險的五個發(fā)展策略，希望為農(nóng)業(yè)市場的發(fā)展提供建議和參考。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品；市場風險

[DOI]1013939/jcnkizgsc201721169

農(nóng)產(chǎn)品市場風險主要指的是農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)出、銷售環(huán)節(jié)中，由于市場供需變化、國家經(jīng)濟方面政策變化等未知情況引發(fā)的實際收益和預期收益不一致的不確定性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟中占有重要地位，對社會穩(wěn)定至關(guān)重要。近年來，農(nóng)產(chǎn)品市場供需趨勢復雜多變，致使市場競爭越來越嚴重，進而導致農(nóng)產(chǎn)品市場風險日益嚴重。農(nóng)產(chǎn)品市場風險其一會削弱農(nóng)業(yè)種植者的積極性，其二會影響整個國民經(jīng)濟體系，減緩農(nóng)業(yè)發(fā)展速度。因此，對我國農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題的研究是一個非常具有現(xiàn)實意義的課題。

1農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題特點、表現(xiàn)形式及成因

11農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題的特點

（1）周期性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品很大程度上是依賴自然界的外力作用的，自然因素是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的，由于自然因素周期性不穩(wěn)定的變化導致豐年、災年無規(guī)律性出現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品市場風險出現(xiàn)了周期性特點。

（2）連續(xù)性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時限較長，在很短的時間內(nèi)難以通過宏觀調(diào)控的手段控制農(nóng)產(chǎn)品的供需，這導致農(nóng)產(chǎn)品風險具有連續(xù)性。

（3）關(guān)聯(lián)性。農(nóng)業(yè)是我國第一產(chǎn)業(yè)，是立國之本，在國名經(jīng)濟中具有舉足輕重的作用。通過對物價波動軌跡的調(diào)查顯示，物價波動與農(nóng)產(chǎn)品價格的變化息息相關(guān)。

12農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題的表現(xiàn)形式

（1）價格風險。價值規(guī)律表明，產(chǎn)品的市場價格圍繞其價值呈上下波動狀態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品同樣適用。市場價格變動時會影響農(nóng)產(chǎn)品市場供給量，供給量會反作用于產(chǎn)品價格，這樣必然會增加農(nóng)產(chǎn)品市場的價格風險，不可避免地使部分農(nóng)戶遭受重大損失。

（2）農(nóng)產(chǎn)品滯銷風險。近年來，由于農(nóng)業(yè)市場的供需關(guān)系不平衡，導致我國農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞時常出現(xiàn)，甚至同時呈現(xiàn)幾種農(nóng)產(chǎn)品的滯銷。

在以上兩種類型的風險中，農(nóng)產(chǎn)品價格風險是我國農(nóng)產(chǎn)品面臨的主要市場風險。

13農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題成因

（1）農(nóng)產(chǎn)品市場供求變動。在完全競爭的農(nóng)產(chǎn)品市場上，價格對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量具有調(diào)節(jié)作用。在趨利避害心理的推動，本期農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量與上期農(nóng)產(chǎn)品的價格呈正相關(guān)關(guān)系、與下期農(nóng)產(chǎn)品的價格呈反比關(guān)系，如此反復循環(huán)，會形成農(nóng)產(chǎn)品市場的供需始終無法平衡，進而導致農(nóng)產(chǎn)品市場風險增大。

（2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。自然因素對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)影響極大，而且同時面臨市場風險和自然風險，這就決定農(nóng)業(yè)具有歷史性的弱質(zhì)型特征。進入壁壘較低，供給彈性遠遠大于需求彈性，極易形成過度競爭的不利局面，引發(fā)市場風險，導致農(nóng)業(yè)種植者遭受不利損失。

（3）市場信息不對稱，農(nóng)民知識水平制約。從農(nóng)業(yè)發(fā)展來看，小規(guī)模、分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局使我國農(nóng)業(yè)長期處于一種粗放型的生產(chǎn)方式，這導致資源浪費，農(nóng)產(chǎn)品種類差異小，缺乏市場競爭力。市場信息的不對稱性導致農(nóng)民在整個農(nóng)產(chǎn)品交易環(huán)節(jié)，只能充當市場競爭條件的接受者和市場風險的承擔者。而且，農(nóng)民普遍受教育程度不高，在每次的生產(chǎn)經(jīng)營中難以做出最優(yōu)的生產(chǎn)決策方案，只能參照當期產(chǎn)品需求和價格做出最終決策，決策十分缺乏科學性，這就導致農(nóng)產(chǎn)品市場上供需始終不平衡，出現(xiàn)市場風險。

（4）生產(chǎn)規(guī)模小，現(xiàn)行生產(chǎn)方式與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)方式嚴重不匹配。目前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以小規(guī)模大分散的經(jīng)營為主，散農(nóng)戶與整個市場環(huán)境的矛盾尤為突出，信息搜集不完全，銷售渠道匱乏，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)途徑和小規(guī)模生產(chǎn)格局不匹配增加了農(nóng)產(chǎn)品市場風險。

（5）同類農(nóng)產(chǎn)品價格波動。我國加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品市場逐漸與國際市場并軌。農(nóng)產(chǎn)品中，如小麥、玉米、高粱等近幾年均為凈進口狀態(tài)，嚴重依賴國際市場，在一定程度上國際市場價格會影響國內(nèi)價格波動。當國際市場價格低于國內(nèi)價格時，該類農(nóng)產(chǎn)品的進口量會相應加大，進而導致國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給量的增多，價格下降；當國際市場價格高于國內(nèi)價格時，致使國內(nèi)該類農(nóng)產(chǎn)品價格上升。因此，我國農(nóng)產(chǎn)品種植者在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策時要同時考慮國內(nèi)和國際兩個市場的價格趨勢變化，不確定性因素增加，導致的市場風險相應加大。

2農(nóng)產(chǎn)品市場風險關(guān)鍵問題應對策略

通過概括歸納農(nóng)產(chǎn)品市場風險特點、表現(xiàn)形式，分析其成因，借鑒農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，可從如下幾方面提升應對農(nóng)產(chǎn)品市場風險的能力。

21建立農(nóng)產(chǎn)品市場風險預警機制，降低價格的無規(guī)則波動影響

站在政府的角度，對完全競爭的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場非常有必要建立風險預警機制。在農(nóng)產(chǎn)品種植、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，運用科學的評價分析方法對農(nóng)產(chǎn)品市場分析進行分析預測，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提供及時的預警信息，防止其盲目生產(chǎn)，降低價格無規(guī)則波動對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的影響，保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系穩(wěn)定，有效預防農(nóng)產(chǎn)品市場風險。

22制定合理的農(nóng)產(chǎn)品保護價格

站在國家宏觀調(diào)控的角度來看，制定完善合理的農(nóng)產(chǎn)品價格保護機制，一是有助于提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，二是有助于提高農(nóng)民的生活收入水平，間接對社會穩(wěn)定也起到積極作用。目前，歐洲共同體國家已印證了農(nóng)產(chǎn)品保護價格機制的優(yōu)越性，因此，我國應快速完善農(nóng)產(chǎn)品價格保護制度。

23推廣訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式

訂單農(nóng)業(yè)是指農(nóng)業(yè)種植者按照客戶商價格簽訂的農(nóng)產(chǎn)品銷售合同進行種植生產(chǎn)的一種科學的“以銷定產(chǎn)”生產(chǎn)方式，避免了生產(chǎn)的盲目性。農(nóng)產(chǎn)品市場上，要大力推廣訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，盡量縮小實際產(chǎn)量與供需均衡產(chǎn)量的差距。通過訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)可進行科學性調(diào)整提供參考，有效緩解農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡的問題，降低因不確定性因素帶來的農(nóng)產(chǎn)品市場風險。

24建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，完善農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務

針對我國農(nóng)產(chǎn)品市場信息不完全與不對稱的問題，政府部門作為信息的掌握者，應加強對農(nóng)民、客戶商和市場的信息服務。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中，政府應大力建設現(xiàn)場信息傳播的基礎(chǔ)設施，實現(xiàn)線上網(wǎng)絡渠道和線下傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢互補。對農(nóng)產(chǎn)品的信息體系建設加大力度，強化農(nóng)產(chǎn)品市場供求關(guān)系和價格趨勢分析的科學預測，為農(nóng)民科學決策生產(chǎn)經(jīng)營計劃提供有力參考，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前盡可能降低農(nóng)產(chǎn)品市場風險發(fā)生的可能性。

25打造優(yōu)質(zhì)大中型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)，產(chǎn)品注重差異化

規(guī)模小、分散廣是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要特點。政府應因地制宜，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資力度，依據(jù)各地優(yōu)勢，大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，著手于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域建設。在農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，通過改進農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設施建設，錯開同類農(nóng)產(chǎn)品上市時間，實現(xiàn)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)差異、品種多元化、口味差異化等，使產(chǎn)品更加豐富，從而降低市場風險。

3結(jié)論

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品市場仍處于較為薄弱的發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度制約著國民經(jīng)濟的發(fā)展，關(guān)系到社會穩(wěn)定。因此，對農(nóng)產(chǎn)品市場風險的關(guān)鍵問題的研究是一個非常具有現(xiàn)實意義和應用價值的課題，增強農(nóng)產(chǎn)品市場的風險應對能力對保障農(nóng)民生活水平提高、維護社會穩(wěn)定至關(guān)重要。

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