甜瓜與草莓套種栽培模式研究

李云飛+朱莉+曾劍波

摘要 采用隨機區組排列法，研究甜瓜與草莓套種的最佳栽培模式。結果表明，與單蔓雙果比較，甜瓜單蔓單果處理與草莓套種可以提高甜瓜的產量和質量，增收達67 344元/hm2。

關鍵詞 甜瓜；草莓；套種；栽培模式

中圖分類號 S652；S668.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）12-0082-01

Abstract The optimum interplanting cultivation model of muskmelon and strawberry was studied by random block arrangement method.The results showed that，compared with the single vine double fruit，single vine single fruit could improve the yield and quality of muskmelon，income increased 67 344 yuan/hm2.

Key words muskmelon；strawberry；interplanting；cultivation model

套種能夠提高農作物復種指數、耕地產出率和土地利用率，進而實現農業增效、農民增收等目的，是發展高效農業的有效方式之一。前人研究表明，草莓與玉米、葡萄、蔬菜等作物套種[1-3]都取得了較好的經濟效益。草莓屬于北京特色經濟作物，在豐富菜籃子品種、拓展農業休閑觀光采摘等功能方面起到了很好的助推作用[4]。為了能夠更好地提高本地草莓生產經濟效益和土地利用率，本試驗以本地經濟作物甜瓜與草莓套種，旨在摸索一種高效的草莓種植模式。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗甜瓜材料選用哈密瓜類江淮蜜甜瓜。栽培設施為日光溫室。

1.2 試驗設計

9月初定植草莓，翌年3月21日草莓生長后期套種甜瓜，5月22日草莓采收結束時移除草莓植株。在草莓種植壟上以40 cm株距定植甜瓜，單行種植。甜瓜采取2種留果方式，分別為單蔓單果、單蔓雙果，管理按照生產上常用的方式進行。試驗采用單因素完全隨機區組排列設計，3次重復。

1.3 調查內容與方法

在甜瓜成熟期測量每個處理甜瓜果實的縱徑、橫徑、腔縱徑、腔橫徑、肉厚、中心含糖量和單瓜重，統計草莓和甜瓜的產量、產值。

2 結果與分析

2.1 不同留果方式對甜瓜果實品質和產量的影響

從表1可以看出，單蔓單果處理下的甜瓜果實縱徑、橫徑、腔縱徑、平均單瓜重、中心含糖量較大，并與單蔓雙果處理的顯著差異，說明單蔓單果處理下的甜瓜在只有1個果實的情況下，果實吸收營養物質較多，重量較大，中心含糖量高，品質好于單蔓雙果處理，但產量低于單蔓雙果處理，且差異達到極顯著水平。

2.2 草莓套種甜瓜效益分析

北京消費者對甜瓜口感比較關注[5-6]，即對品質的重視度越來越高。單蔓單果種植下的甜瓜中心含糖量較高，更受消費者歡迎，因此對單蔓單果甜瓜與草莓套種效益進行了比較分析。從表2可以看出，試驗基地單獨種植草莓，產量為29 805 kg/hm2，產值596 100元/hm2；在套種模式下，草莓產量降至26 595 kg/hm2，產值為531 900元/hm2，采取單蔓單果留果方式的甜瓜產量為31 320 kg/hm2，產值131 544元/hm2，套種的總產值較單獨種植草莓增加67 344元/hm2。

3 結論與討論

本試驗結果表明，單蔓單果處理下的甜瓜果實縱徑、橫徑、平均單瓜重、中心含糖量較大，并與單蔓雙果處理的顯著差異，說明單蔓單果處理的在單瓜重、品質等方面優勢明顯，符合北京消費者對高品質商品的消費需求。雖然套種模式下單蔓單果處理的甜瓜產量低于單蔓雙果處理，但是品質好，在市場上更受消費者歡迎。

套種后草莓的產量降低了3 210 kg/hm2，主要是由于甜瓜植株生長與其競爭營養物質和對草莓遮蔭等原因造成的，但通過在單蔓單果甜瓜與草莓套種的情況下兩者經濟效益分析可以看出，套種的總產值較單獨種植草莓增加67 344元/hm2，可以說明套種的優勢還是比較明顯的。因此，在草莓生產上，可以對草莓套種單蔓單果甜瓜這種高效的種植模式進一步示范推廣，既節約利用土地，又有效提高了土地產出率，增加了農民收入。

4 參考文獻

[1] 邵美紅，陳合云，阮關海，等.大棚草莓套種技術在糯玉米制種中的應用[J].浙江農業科學，2006（4）：432-433.

[2] 張蕓莉.連棟大棚草莓套種葡萄高效栽培技術[J].現代農業科技，2015（10）：86.

[3] 李源華.大棚草莓套種絲瓜栽培技術[J].福建農業科技，2014（6）：55-57.

[4] 宗靜，任榮.北京草莓采著吃[J].北京農業，2013（7）：12-16.

[5] 朱莉，曾劍波，李琳.北京市西瓜甜瓜產業發展及消費需求[M].北京：中國農業科學技術出版社，2014.

[6] 趙姜，周忠麗，吳敬學.城鎮居民西瓜消費行為的實證研究：以北京市和鄭州市為例[J].中國食物與營養，2013，19（12）：36-40.