楊陵區(qū)天和園合作社日光溫室和中棚收入情況調(diào)查

張瑞華

摘要 為了促進(jìn)楊陵園藝產(chǎn)業(yè)特別是設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，農(nóng)技中心年初制定了設(shè)施農(nóng)業(yè)“提質(zhì)增效”實施方案，重點抓好10項重大技術(shù)集成推廣工作。日光溫室、塑料拱棚這2種類型設(shè)施是設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要形式，而種植茬次、品種、定植時間、施肥標(biāo)準(zhǔn)等因素是制約產(chǎn)量、品質(zhì)的重要因子，因而積極開展楊陵區(qū)天和園合作社日光溫室及塑料拱棚的收入調(diào)查工作。本文詳細(xì)介紹了調(diào)查內(nèi)容及結(jié)果，分析了西瓜、甜瓜2種茬口種植的優(yōu)勢，并闡述了高效種植技術(shù)，以期為提升設(shè)施生產(chǎn)水平和種植效益提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞 日光溫室；塑料拱棚；收入；茬口優(yōu)勢；楊陵區(qū)天和園合作社；陜西咸陽

中圖分類號 S651；S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）12-0170-02

為了提升設(shè)施生產(chǎn)水平和種植效益，2016年5月陜西省種業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司對日光溫室及中棚西瓜、甜瓜不同茬口模式和不同收獲期的收入情況進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)就重點調(diào)查的楊陵區(qū)天和園合作社的種植情況總結(jié)如下。

1 調(diào)查內(nèi)容及結(jié)果

1.1 調(diào)查的瓜類品種

調(diào)查的西瓜品種有京欣2號、京欣3號、陜豐806、千鼎、星研7號及禮品西瓜福運來、玲瓏王、萬福來8個品種，西瓜的含糖量為12%～15%；甜瓜品種為春雷、網(wǎng)紋甜瓜、四季紅1號、四季紅3號、榮豐春雷、脆香玉、雪里紅、詠春雪8個品種，甜瓜的含糖量為15%～17%。

1.2 調(diào)查項目

調(diào)查項目有11項，分別為茬次、面積、品種、定植時間、始收、終收時間、產(chǎn)量、產(chǎn)值、肥料投入、農(nóng)藥投入、主要病蟲害，以及其他影響因素。調(diào)查范圍既有日光溫室種植及收入情況，也有塑料拱棚的同類情況。

1.3 調(diào)查方法

陜西省種業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司3名技術(shù)人員對楊陵區(qū)大寨鎮(zhèn)天和園合作社的33座日光溫室以13.3 hm2塑料拱棚的種植情況進(jìn)行調(diào)查，時間為期1周。本次調(diào)查采取入棚入戶詢問方式，再按照要求的項目內(nèi)容填寫《示范點日光溫室及中棚收入情況調(diào)查表》，在咨詢農(nóng)戶的同時查看農(nóng)戶記錄本記錄情況，力求做到真實可靠，最后匯總撰寫調(diào)查報告。

1.4 調(diào)查結(jié)果

日光溫室里西瓜—秋延后番茄茬口調(diào)查了6 666.7 m2，平均收入85.5萬元/hm2，甜瓜—秋延后番茄茬口調(diào)查了5 333.3 m2，平均收入69萬元/hm2。塑料大棚西瓜—秋延后番茄茬口調(diào)查了1.3 hm2，平均收入81萬元/hm2，甜瓜—秋延后番茄茬口調(diào)查了0.4 hm2，平均收入34.5萬元/hm2。

不論是日光溫室還是塑料大棚西瓜—秋延后番茄茬口收入都超過75萬元/hm2，日光溫室收入達(dá)到85.5萬元/hm2，塑料大棚收入達(dá)到81萬元/hm2。甜瓜—秋延后番茄茬口收入均在75萬元/hm2以下，日光溫室年均收入為69萬元/hm2，塑料大棚平均收入為34.5萬元/hm2。綜合來看，西瓜和甜瓜的市場價格差別較大，影響了收入的巨大差異，市場需求和銷量左右了價格水平。從經(jīng)濟(jì)收入看，種植西瓜收入普遍高，2種設(shè)施種植方式收入均超過了75萬元/hm2。在同一種方式內(nèi)，凡是種植西瓜的效益都要高。

2 西瓜、甜瓜2種茬口種植的優(yōu)勢

第一，西瓜、甜瓜在春季定植，利于秧苗生長，因為上茬蔬菜在12月結(jié)束，對日光溫室而言離瓜苗定植有一段輪歇時期，對塑料大棚而言棚室內(nèi)土地經(jīng)過冬季的凍融，一方面殺死了一些病蟲，另一方面能泛酥土壤，改善土壤的理化性狀。

第二，晝夜溫差大，有利于糖分的積累和品質(zhì)的提高。同時西瓜、甜瓜在5月和6月上市，晝夜溫差大，糖分積累多，品質(zhì)好，效益高。

第三，下茬番茄的經(jīng)濟(jì)效益較高。西瓜、甜瓜拔蔓后定植秋延后番茄，因為秋延后番茄不受凍害影響，能獲得較高的產(chǎn)量，光照充足，地氣活躍，一般品質(zhì)可達(dá)到商品化（果形好、色澤好、口感好），近2年價格好，故上、下2茬收入在75萬元/hm2以上。

到目前為止，這2種茬口模式相對其他模式而言，效益較高。種西瓜的茬口收入均達(dá)75萬元/hm2以上，日光溫室種甜瓜的茬口收入也達(dá)到了69萬元/hm2。可見，采用這2種茬口模式獲得的經(jīng)濟(jì)效益較好。

3 高效種植技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇了適宜當(dāng)?shù)厣L、抗病強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、耐低溫弱光、易坐果、品質(zhì)超群、產(chǎn)量高、耐儲運的西瓜和甜瓜品種；下茬番茄選擇了農(nóng)藝性狀好（果圓、色艷、品質(zhì)好、口感好、耐低溫、弱光）、抗TY病、生育期符合茬口要求的金棚品種。

3.2 科學(xué)施肥

在前茬作物結(jié)束前，楊陵區(qū)農(nóng)技中心采集土壤，并檢測土壤養(yǎng)分，根據(jù)種植作物提出施肥方案，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施肥[1]。農(nóng)戶采用楊陵區(qū)農(nóng)技中心發(fā)放的配肥卡，依據(jù)植物生長需要，實施測土配方施肥；同時重視沼液、沼渣的施用。沼肥不但含有豐富的營養(yǎng)元素，還含有大量有機(jī)質(zhì)和氨基酸、維生素。施用沼肥不僅能提高植物養(yǎng)分，而且能明顯改良土壤，為作物生長創(chuàng)造良好的微生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)植物的抗凍能力，減少病蟲害，提高產(chǎn)量[2]。

3.3 植物保護(hù)

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。定植前進(jìn)行土壤處理，推廣物理防治，例如懸掛黃板誘殺害蟲，及時抹去萎蔫的花瓣，防止果實因花瓣吸濕而染病[3]；此外，打杈要選晴天進(jìn)行，主要是利用太陽的紫外線殺滅杈傷的感染。

3.4 秸稈反應(yīng)

在設(shè)施瓜菜上應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，可以提高地溫2～4 ℃、棚溫1～3 ℃，將棚內(nèi)二氧化碳濃度提高2～4倍；秸稈分解腐熟后產(chǎn)生大量有益微生物和活性物質(zhì)，使病原菌數(shù)量減少，土壤結(jié)構(gòu)得到改善[4]。應(yīng)用該技術(shù)后，植物發(fā)育快、坐果率高、品質(zhì)優(yōu)，一般比常規(guī)栽培早上市7～20 d，產(chǎn)量增加30%以上。

3.5 水肥一體化

農(nóng)戶按照水肥一體化的要求，安裝灌溉施肥設(shè)施，應(yīng)用適宜的配方肥料。應(yīng)用該技術(shù)比常規(guī)施肥灌溉管理節(jié)水50%，節(jié)肥35%，平均增效1.5萬元/hm2，使蔬菜設(shè)施環(huán)境得到改良，除濕增溫效果顯著，病蟲害發(fā)生減少，果蔬品質(zhì)優(yōu)，水肥滲漏減少，提高了肥料利用率，同時減少了對地下水的污染，非常有利于進(jìn)行無公害蔬菜的生產(chǎn)[5]。

3.6 多膜覆蓋

農(nóng)戶在拱棚西甜瓜應(yīng)用四膜覆蓋技術(shù)，可以提高地溫，使西瓜、甜瓜提早上市7～10 d，趕上“五一”節(jié)日上市，銷售價格提高50%，提高了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。該技術(shù)的推廣應(yīng)用，顯著提高了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 劉中良，高俊杰，鄭建利.番茄集約化育苗關(guān)鍵技術(shù)[J].長江蔬菜，2016（20）：23-24.

[2] 張愛東.無公害甜瓜地爬栽培模式種植技術(shù)[J].上海蔬菜，2015（5）：78-79.

[3]姚培清，孟娟. 溫室菜瓜水肥一體化高效栽培集成技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)，2014（4）：29-31.

[4] 王益明，孔維. 溫室大棚甜瓜豐產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012（2）：45.

[5] 任天喜，任慶民，趙萬勤，等.日光溫室厚皮甜瓜連作栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2009（12）：214-216.