生態文化旅游視角下的民宿旅游發展策略研究

【摘要】民宿旅游作為生態和文化旅游的一個完美契合點，必定會在文化資源尤為豐富的中國大有可為。本文先介紹了文化、文化旅游和生態旅游的概念，然后分析了民宿旅游的生態性和文化性，最后再具體結合一些民宿旅游的成功案例，從生態和文化旅游視角下分析了我國內地民宿旅游的基本策略。

【關鍵詞】生態文化旅游 民宿旅游 發展策略

近年來我國人均GDP穩步提升，2016年已超過8500美元，旅游界普遍認為這個值正是旅游服務業從低級的觀光形式向高級的觀光體驗多形式過渡的一個拐點。在旅游開發的同時對自然風光和人文景觀的保護，使生態旅游也從另外一個維度逐漸成為旅游開發所遵循的策略。一種既符合休閑旅游文化開發策略，又能兼顧生態旅游開發要求的開發模式——民宿旅游業，將會在最大程度的保護地方文化的同時，對開發和弘揚特色文化發揮獨有的作用。

一、文化、文化旅游和生態旅游

（一）文化和文化旅游

文化是一個很寬泛的概念，從不同學科的角度看，對文化的定義也不下百種，但大家統一的認識是：文化就是在人類生活的物質和精神層面的內容的總和。大到國家，小到公司或社團，都有其特殊的文化內容?？梢哉f文化具有如下特點：一是群體性，某個人的特殊行為不構成文化。二是可重復性，難以重現的事情只能叫做偶然。三是歷史繼承性，一個民族的歷史越悠久它的文化就越燦爛。

文化旅游顧名思義就是在旅游休閑活動中融入文化元素，或認知、或體驗、或重溫特定主題文化為目的的旅游休閑活動，是旅游活動隨著社會、經濟水平的發展而逐漸產生的一種較高級的旅游形式。

（二）生態旅游

生態旅游是指把良好的自然風光環境和現存的人文景觀視為一個統一的生態系統，在旅游開發的過程中對二者兼顧、實現整個旅游系統健康可持續發展，同時可以提高當地居民旅游收入的一種旅游開發模式。這種開發模式不僅強調對原始自然風貌在開發過程中的保護，而且強調對現存良好的文化在開發過程中的保護。

二、民宿旅游的生態性和文化性

（一）生態性

民宿旅游從本質上來講，屬于鄉村旅游的范疇，而鄉村旅游的核心屬性是它的鄉村性，或者說是一種自然性、生態性。中國古人就講求“道法自然”，就個人認為，這里的“自然”不光是指我們賴以生存的自然環境，更是指要遵循天地、自然、事物的規律。鄉村旅游若要持續健康的發展，就必須要保持人與自然、人與社會、人與人的和諧的一種狀態，也就是要有生態的觀念。從長遠來看，尊重生態性的旅游才能成為特色性、文化性的象征，才能長久地吸引旅游者。像四川的都江堰、哈尼族的梯田、烏鎮的古建筑等，只有在最大程度上尊重自然，保持生態性的基礎上，才能成為人類歷史文化中的優秀代表。因此，民宿旅游必須要考慮生態性，在生態觀的指導下，將民宿旅游的生態性展示出來，才是恒久之策。

（二）文化性

從民宿本身來考慮，民宿包含“民”和宿”。從“宿”字來看，在民宿旅游中，一個非常重要的要素是需要提供給旅游者住宿的地方，而住宿的地方我們可以看做是一種建筑，從歷史、人文的角度來看，建筑本身就是一種文化藝術品。所以從“宿”字來講，民宿旅游必須要給旅游者帶來獨特的感受。而這獨特的感受從何而來，那就要從“民”字來看了，“民”指的是民俗性或者是民族性，也就是某個地區區別與其他地方的特色。所以必須要將這種獨特的地方性融入到民宿之中，而地方性是文化的體現，是某個地區在歷史的發展之中所形成的。

因此，民宿旅游就是要在文化和文化旅游的基礎上形成一套更完整的旅游生態系統，民宿又要在其中發揮著不可替代的作用。

三、生態文化旅游視角下民宿旅游的發展策略

民宿是指利用自有的空閑房屋，結合當地自然風光和人文資源，向旅客至少提供住宿和餐飲的經營模式。大陸民宿旅游的開發模式大多是借鑒臺灣地區和日本的民宿旅游開發模式而來的，臺灣和日本很多地區的民宿經營已經相當成熟；在當地，民宿本身已經作為一種特色旅游文化吸引著全世界各地的游客。探究這些成熟的民宿開發模式的成功經驗對開發內地的民宿旅游有著重要的現實意義。

（一）墾丁民宿旅游業的借鑒

提到臺灣的民宿旅游業，給人印象最深的就是墾丁民宿，墾丁民宿起源于墾丁國家公園周邊。墾丁國家公園位于臺灣島最南端，西靠臺灣海峽，東臨太平洋，北依山巒，高山阻擋的下沉氣流使墾丁形成了特殊的地質地貌，再加上原始熱帶雨林的覆蓋，這些給墾丁民宿提供了良好的自然風光條件。而各具特色的墾丁民宿建造風格，形成了以各國移民為主的特色異域風情文化，到處可見的歐式城堡風格、吸血鬼主題風格、熱帶雨林木屋風格等個性化民宿逐漸使墾丁的民宿文化多樣化、抽象化，從而自成體系、別具一格。再加上當地特色飲食文化的墾丁夜市以及熱帶生態旅游項目，最終自然風光、民宿和當地特色風俗一起形成了一個相當完善的生態旅游線路，吸引了世界各地的游客慕名前往。

其他各地較成功的民宿旅游也無不是民宿和當地特色文化組成一個完備的生態文化旅游系統，吸引著外地游客，如臺灣的花蓮和日本的大阪。這些成功的案例都給剛剛起步的內地民宿旅游提供了詳實的參考資料。

（二）生態文化旅游視角下的民宿旅游發展策略

目前民宿發展迅速，但從其發展情況來分析，由于簡單的民宿進入門檻比較低，所以很多從業人員的管理水平以及文化素養都不足以成功的運營民宿，真正成功的、能夠給游客留下深刻印象的民宿旅游產品并不多。旅游者所感受到的很多民宿也是同質化的民宿產品，在此種情況之下，要想打造與眾不同的民宿旅游體驗，就必須重視民宿旅游的生態性和文化性。

1.民宿建筑應是生態性與文化性的結合體。生態旅游視角告訴我們要對自然景觀和人文景觀兼顧保護，體現了旅游可持續發展戰略的思想。所以在極具地方文化特色的地區，就要充分利用現有的、具備開發條件的、具有土著建筑風味的民房，要與當地的自然地理條件完美融合，和諧統一，在外觀上體現當地的文化風情。在內部條件上，也要依據當地的文化風格配置一些獨特的硬件。在打造民宿建筑時，要有工匠精神與文化精神，真正將民宿建筑當做能夠傳承千年的藝術品來對待，只有以此種心態來對待民宿建筑，才能開發出不朽的文化性的旅游產品，才能真正長久吸引旅游者。任何短視的行為在文化面前都是不堪一擊的。當然在生態文化的基礎上，民宿建筑的經營過程中也應融入現代化的一些管理思想，使其能夠適應現代人的生活習慣、人性化的住宿場所。比如有些民宿旅游的建筑室內不需要豪華內設，但舒適性和便利性卻是必不可少的。這樣改造后的民宿既不會破壞原有的人文和自然景觀遺產，又能在文化上和它們格調一致，且具有地方特色文化魅力。

2.完善民宿旅游的產品體系。民宿旅游業不光要在民宿建筑上下大工夫，更要不斷開發相應的旅游產品、著力從源頭充實自己的文化產品內容。有些地區的文化特色不明顯、文化內容不詳實，當地民宿旅游業就應該著力突出自己的文化特色內容，使原有的文化特點更清楚、更具體、更鮮明；可以使當地建筑風格更加具有地方特色、更符合當地風俗習慣；可以聯合當地旅游部門利用文學作品或者電影或者新媒體講述當地歷史和故事傳說，使地方特色文化更加生動、詳實；可以組織各種紀念慶祝特色活動，擴展自己的文化內容?？梢蚤_發系列的戶外活動，使旅游者不光能在民宿建筑內感受地方文化，更應該使旅游者在戶外豐富的旅游活動中獲得更多體驗。像瓦當瓦舍推出的city/country walk活動，就是在深挖旅游者的個性化需求之下，給旅游者帶來不一樣、深度的文化體驗。這種形式的民宿旅游產品，不僅是具有深刻文化內涵的生態旅游產品，更是對目的地特色文化的最佳宣傳。

民宿旅游業應該開發出各種旅游商品和項目。對于那些已經具有鮮明地方特色、詳實的故事傳說和豐富的特色民俗習慣、飲食風格的地區，不僅要有傳統的旅游觀賞產品，還要把握時機適時推出符合市場規律的特色旅游紀念品、特色旅游體驗產品，使具有當地旅游特色的文化因素及時轉化成旅游產品來提高收入。

3.運用互聯網思維，做好民宿旅游產品宣傳工作。民宿旅游僅僅擁有特色文化資源還不夠，還應該有互聯網思維。需要積極主動的開拓并掌握能夠傳播自己特色文化內容的渠道或者叫做平臺，找到與廣大游客互動的切入點，特別是移動客戶端切入點，同樣也就獲得了獲取游客對民宿旅游文化評價和建議等反饋信息的渠道，依據游客的反饋意見，可以使自身長期的處在快速、精準的自我完善過程當中。

四、小結

文化休閑旅游業是旅游業目前的大勢所趨。另外在生態旅游方面，國家生態保護部門聯合著其他部委緊急叫停了一大批可能破壞原始人文和自然、與當地文化特色不協調的地產、酒店、主題公園等項目，這也是旅游愛好者和生態保護著眾望所歸的決策。在生態和文化旅游的視角下，一個能夠使生態旅游保護和文化旅游開發兼顧的完美契合點——民宿旅游，必將能在不久的將來在中國旅游界乃至世界旅游界中大放異彩。

參考文獻

[1]葛蔓.民宿在生態文化旅游中的發展路徑研究[J].安徽農業科學，2013，（8）.

[2]張希.鄉土文化在民宿中的表達形態：回歸與構建[J].閩江學院學報，2016，（5）.

作者簡介：李澤芬（1985-），女，漢族，河南焦作人。現為河南教育學院旅游管理學院助教，主要研究方向：旅游管理。