紅陽獼猴桃標準化栽培技術

袁晶

摘要 介紹了紅陽獼猴桃標準化栽培技術，包括標準化果園建設、整形修剪、授粉、土肥水管理、果實采收等方面內容，以期為種植者提供技術參考。

關鍵詞 紅陽獼猴桃；標準化；栽培技術

中圖分類號 S663.404+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）13-0085-01

紅陽獼猴桃于2009年首次從四川省倉溪縣引入諸暨市，從2011年起，在諸暨市陳宅鎮(zhèn)、璜山鎮(zhèn)、王家井鎮(zhèn)、東白湖鎮(zhèn)、山下湖鎮(zhèn)等鎮(zhèn)鄉(xiāng)大面積種植。截至目前，諸暨市紅陽獼猴桃種植面積已逾266.67 hm2，紅心獼猴桃已成為諸暨山區(qū)農民致富的一大支柱產業(yè)。為全面掌握紅陽獼猴桃的標準化種植技術，提升獼猴桃產業(yè)技術水平，經過多年試驗、示范和總結，形成一套較為實用的紅陽獼猴桃標準化栽培技術，并制定了諸暨市地方標準。

1 標準化果園建設

1.1 園地選擇

紅陽獼猴桃屬于旱溫落葉果樹，園地建設對氣候、土壤、環(huán)境條件要求相對嚴格[1]。3月上中旬常年氣溫在0 ℃左右的地區(qū)不宜種植。土壤種類以輕壤土、砂壤土為宜，土壤pH值為5.5～7.5，地下水位在0.8 m以上。

1.2 苗木定植

1.2.1 砧木選擇。宜選用布魯諾等美味獼猴桃實生苗作為砧木。

1.2.2 苗木選擇。苗木應選擇品系純正、嫁接口愈合良好、芽眼飽滿、無檢疫性病蟲害和機械損傷、根系完整且發(fā)達、不失水、無凍害的一年生一級或二級嫁接苗。雌株和雄株的搭配比例不應低于8∶1。

1.2.3 定植。春季栽植在萌芽前進行，秋季栽植在落葉后進行。栽植前 2個月挖定植溝，定植溝寬、深分別為1.0、0.5 m。施有機肥20 kg/株，分層填埋，回填后溝內土層應高出畦面 25～30 cm，做成龜背狀。定植時在定植墩中心挖小穴，將苗木放在穴內，苗木嫁接口應高出土面。在定植樹盤60～80 cm直徑范圍內蓋草，草厚10～15 cm。定植行距3 m，株距4 m，栽植834株/hm2。

1.2.4 立架。在定植當年立架。梯田較規(guī)范的丘陵地可用鋼筋混凝土搭“T”形架，立柱每隔6 m設1根，立柱總長2.6 m，埋入土中0.8 m，地上部分1.8 m。橫梁長2 m，可架設5道平行鐵絲。平地獼猴桃園主要采用平架，其立柱的設置與“T”形架相似，橫梁用三角鐵與支柱相接，在三角鐵上每隔0.6 m拉1道鐵絲，可呈單向平行狀，在邊緣立柱外2.0 m處需埋設一地錨拉線，地錨體積大于0.06 m3，埋置深度在1 m以上。

2 整形修剪

2.1 整形

主要采用單干形[2]，在主干上選留2個生長強壯的主蔓，沿架面鐵絲分別向左右方向伸展，在主蔓上每隔30～40 cm留1個側蔓作結果母枝條，結果母枝每隔35 cm左右留結果枝。

2.2 修剪

2.2.1 冬季修剪。落葉后7 d至翌年1月底進行冬季修剪。結果母枝優(yōu)先選留生長健壯的發(fā)育枝和結果枝，選用距主蔓較近的枝條。在更新修剪時，新結果母枝要選取直接主蔓上的枝條或者從原來的結果母枝上長出的枝條，回縮前一年的結果母枝。修剪完畢后整株樹應保留20～28個結果母枝，每株樹留有效芽200個左右。

2.2.2 夏季修剪。一是抹芽。一般主干上萌發(fā)的潛伏芽均應疏除；枝條上的雙生、三生芽留1個，抹掉弱芽和密芽。二是疏梢。對旺長的新梢、生長不充實的營養(yǎng)競爭梢、病蟲梢均應疏除。三是摘心。對長勢旺的新梢摘心，如果將徒長枝留作預備枝，則在4～5片葉時摘心，發(fā)育枝要在13～14片葉時摘心。摘心之后的新梢頂端新長的二次梢一般只留1個[3]。

3 授粉

一般在4月上中旬授粉，應在雌花開放后2～3 d內完成授粉。花粉采集時間一般在5：00—9：00，采集雄株上即將開放或略開放的雄花，在25 ℃放置24 h，等花藥開放散出花粉，裝在棕色瓶中放入冰箱保存。授粉方式可采用人工授粉，用毛筆輕蘸花粉后，對準雌花花絲柱頭上輕掃即可。也可采用花粉噴霧器等機械進行授粉，以提高效率。

4 土肥水管理

4.1 土壤管理

主要是土壤深翻熟化，秋季結合施有機肥進行。掛果樹深翻應在9—10月果實接近采收或采收后進行。深翻深度為40～50 cm。深翻施有機肥可選擇粗肥或精肥。在pH<5.5的果園，改土時應施石灰1 000～1 500 kg/hm2。

4.2 肥料管理

以施有機肥為主、化學肥料為輔。幼齡果園施基肥時，可深翻改土，挖環(huán)狀溝施入，溝寬 35 cm、深40 cm，并逐年向外擴展，待全園均深翻1遍后換成撒施，將肥料均勻撒在樹冠下，淺翻 15 cm。基肥和追肥施用后都需澆水，最后一次施肥應在采收期 30 d前進行。

根外追肥1年進行5次，生長前期施2次，主要施氮肥；生長后期施3次，主要施磷、鉀肥。常用葉面肥濃度為尿素0.5%、磷酸二氫鉀0.3%、硼砂0.2%。葉面肥噴施時間宜在10：00前、16：00后，最后一次葉面肥在果實采收前20 d進行[4]。

4.3 水分管理

丘陵山地園地，利用山塘水庫或建造蓄水池，實行自流灌溉、噴灌、滴灌或澆灌，成年樹每株每次澆水60 kg，待水滲透后覆土。平地園地，宜選用微噴和滴灌。

果園內需挖好排水溝，主排水溝深65～95 cm，支排水溝深35～40 cm，要及時清淤和疏通排水系統(tǒng)，發(fā)生澇害應及時排水[5]。

5 果實采收

當果實可溶性固形物含量達到10%以上時即可采收。

6 參考文獻

[1] 梁勇.紅陽獼猴桃標準化生產技術研究與運用[J].四川農業(yè)科技，2016（7）：10.

[2] 杜毅剛.獼猴桃珍稀品種：紅陽[J].四川農業(yè)科技，2000（8）：15.

[3] 韓明麗，張志友，吳志廣，等.浙北地區(qū)紅陽獼猴桃引種表現及栽培技術初探[J].浙江農業(yè)科學，2014（1）：57-60.

[4] 應云祥.紅陽獼猴桃的特點及栽培技術[J].農業(yè)科技通訊，2014（1）：234-236.

[5] 趙鵬.紅陽獼猴桃早結豐產優(yōu)質栽培技術[J].南方園藝，2011（3）：18-20.