耕地土壤污染及其防治

梁彩梅

摘要 本文通過分析耕地土壤對農作物的影響以及土壤污染物的來源、危害，說明了耕地土壤污染會直接導致農產品品質下降或污染，從而間接影響人體健康，最后提出耕地土壤污染預防與治理措施，以期為耕地土壤污染治理提供參考。

關鍵詞 耕地土壤；污染來源；防治；修復

中圖分類號 X53 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）13-0192-01

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，對食品的安全性越來越重視，尤其是一日三餐的蔬菜和糧食等農產品的安全性更是直接關乎人們的飲食安全。隨著互聯網平臺的普及，人們接收到的有關食品安全的負面信息越來越多，尤其是餐桌上農產品的安全性更令人擔憂。“民以食為天，食以土為本”，土壤狀況直接影響食品安全。隨著社會經濟的不斷發展，人類社會對土地的需求隨之擴展，不僅開發強度越來越大，而且排放的污染物也越來越多，直接或間接地導致耕地土壤遭到不同程度的污染，人們的食品安全受到嚴重威脅。

1 耕地土壤對農作物的影響

耕地，即可以耕種的田地，以種植農作物（含蔬菜）為主，由相當深厚的自然土壤發育而成；依據全國《土地利用現狀調查技術規程》，一級類的耕地包括了灌溉水田、望天田、水澆地、旱地、菜地5個二級類，可供人類食用的蔬菜和糧食等農產品都是由耕地生產提供的。耕地的生產能力源于土壤，土壤是耕地的本，土壤性質決定了耕地質量。

土壤是在五大主要成土因素的綜合因素下形成的。這五大因素分別是地球表面生物、氣候、母質、地形、時間。土壤主要分布在地球表層，是人類進行農業生產不可缺少的自然資源[1]。在植物生長期間，土壤能供應和協調植物生長所需的水、肥、氣和熱等要素，能給植物供應充足的養料和水分，以充分保證植物生長需要；流通的空氣、適宜的溫度給植物提供適宜的環境；深厚的土層足以讓根系伸展并牢固支撐，使植株挺立穩固，這也就是土壤肥力的本質所在。

土壤不僅具有肥力屬性，還具有自凈能力。當污染物進入土壤時，會經過土壤礦物質、有機質和微生物的共同作用，發生一系列物理反應、化學反應及生物化學反應，從而降低其濃度或改變其形態，達到消除或降低污染物毒性的目的。這種能力對維持土壤生態平衡起重要作用，但如果土壤環境被污染，也就是土壤中所含污染物的數量超過土壤自凈能力或當污染物在土壤環境中的積累量超過土壤環境容量時，土壤中的污染物就會遷移轉化，從而使大氣、水體和生物受到污染，最終會通過食物鏈影響人類健康[2]。

2 耕地土壤污染物來源及危害

在2014年4月18日我國環保部和國土資源部聯合發布的全國首次土壤污染狀況調查公報中顯示，全國土壤總的點位超標率為16.1%，其中耕地土壤點位超標率高達19.4%。土壤污染主要是由于人類活動而產生的，相應的土壤污染源也主要指人為污染源。

2.1 耕地土壤污染源和主要污染物

根據人為污染物的來源不同，大致分為如下3類：一是工業污染源，主要指“三廢”，即工礦企業排放的廢水、廢氣、廢渣。一般為點源污染，經長期作用會使污染物在土壤中積累而造成土壤的間接污染。二是農業污染源，指農業生產過程中施入土壤的化學農藥、化肥、有機肥以及殘留于土壤中的農用地膜等。三是生物污染源，指含有致病微生物和寄生蟲的生活污水、醫院污水、垃圾以及被病原污染的河水等，這是造成土壤環境生物污染的主要來源。

這些污染源中含有的污染物及產生的危害大致可以分為兩大類。一是無機污染物，主要有重金屬、放射性元素、氟、酸、堿、鹽等。其中，重金屬和放射性物質的污染危害最嚴重，一方面因為這些污染物的威脅都是潛在的，潛伏期比較長；另一方面污染物進入土壤就難以徹底消除，而且會被植物吸收進入食物鏈，間接危害人體健康。二是有機污染物，主要有酚類物質、氰化物、多環芳烴、洗滌劑、人工合成的有機農藥、石油，以及高濃度耗氧有機物、有害微生物等。其中，有機汞制劑、有機氯農藥、多環芳烴等性質穩定不易分解的有機物，在土壤環境中易累積，造成污染危害。

2.2 耕地土壤污染物的危害

一是會導致直接或間接的經濟損失。有關資料表明，由重金屬導致的農產品污染經濟損失在2000年已經達到了320億元。二是導致農產品品質下降，危及食品安全。例如對于水稻種植來說，土壤品質是水稻自身獨特的“基因”，但如果土壤被重金屬鎘污染，則其所產稻米中的鎘含量亦會超標，嚴重影響大米品質，甚至不符合食用標準。三是污染擴大化。對于含重金屬濃度較高的污染表土，如果在較大風力的作用下進入大氣環境，則會造成大氣環境的二次污染，后果嚴重[3]。

污染程度不同，土壤表現出的性狀也不同。嚴重的土壤污染會抑制農作物的生長發育，甚至導致農作物直接枯萎死亡；但更多的土壤污染并無明顯癥狀，比如土壤的理化性質被破壞，土壤發生板結，使農產品的品質降低。

3 耕地土壤污染的防治

3.1 防患于未然，防止產生新的土壤污染物

一是加強未污染土壤的保護，防止污染面積的增加。對未利用地的開發利用應遵循科學有序的原則，防止新的土壤污染的產生。對于新的建設項目，尤其是排放污染物多的項目，要求對土壤環境的影響預先做出評價，并提出防范土壤污染的具體措施。二是對污染源進行嚴格監管，做好預防土壤污染的相關工作。這就要求環境保護部門定期對重點監管企業和工業園區周邊土壤數據進行監測，嚴格執行重金屬污染物排放標準，并落實相關總量控制指標。三是推廣農業的清潔生產，對農業廢棄物進行二次利用。增加有機肥的施用量；科學施用農藥；加強廢棄農膜的回收利用；對獸藥及飼料添加劑的生產和使用加以規范；開展灌溉水水質監測。四是加強土壤環境的日常監管。嚴厲打擊非法排放有毒有害污染物，開展重點行業、企業專項環境執法，改善基層環境執法條件。五是減少生活污染。實行垃圾分類投放收集和綜合循環利用，促進垃圾減量化、資源化、無害化；實施生活污水治理工程[4-5]。

3.2 針對污染土壤的不同類型采取相應措施進行修復，恢復或提高土壤生產力

一是對被重金屬等無機污染物污染的土壤可以采用物理、化學、植物等方法進行修復。物理修復法主要有換土法、熱處理法等；化學修復法是利用改良劑與重金屬之間發生化學反應來固定、分離從而將重金屬從土壤中提取出來，主要有化學固定、化學淋洗、電動修復3種方法；植物修復法是利用超富集植物對土壤中的污染物進行固定、吸收，以清除土壤環境中的污染物，達到降低或清除其有害性的目的。二是對被有機污染物污染的土地的修復可以采用物理化學修復法、植物修復法和微生物修復法等。物理化學修復法修復污染土壤的機理是通過溶劑洗脫、熱脫附、吸附和濃縮等物理化學過程將有機化合物從土壤中去除。植物修復法是利用植物生長吸收、轉化、轉移污染物的原理修復土壤。微生物修復法的機理是部分微生物在土壤污染脅迫下，產生自然突變形成新的變種，并由基因調控產生誘導酶，在新的微生物酶作用下產生與環境相適應的代謝功能，從而對新污染物進行降解。

4 參考文獻

[1] 黃巧云.土壤學[M].北京：中國農業出版社，2006.

[2] 周啟星，宋玉芳.污染土壤修復原理與方法[M].北京：科學出版社，2004.

[3] 國務院.土壤污染防治行動計劃[EB/OL].（2016-05-28）[2017-01-31].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2016-05/31/content_5078377.htm.

[4] 陳浩，楊達源，金曉斌.石河子墾區耕地土壤污染問題分析[J].干旱區資源與環境，2013（2）：186-192.

[5] 陳浩.中國耕地土壤污染問題研究簡析[J].黑龍江農業科學，2012（9）：49-52.