濟寧市氣象因子對小麥生長的影響

李霏　王剛

摘要 本文通過研究濟寧地區氣象要素與小麥生長發育的關系，分析小麥生長對水分、溫度、日照等氣象要素的要求，及干熱風害、凍害、霜凍害、濕害、旱害對當地小麥各發育期的影響，表明氣象因子對小麥生長及高產的重要性，以期為當地充分利用氣候資源、科學防御氣象災害、保障小麥產量和效益提供科學依據。

關鍵詞 氣象因子；小麥生長；影響；山東濟寧

中圖分類號 S42 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）13-0218-01

小麥作為我國北方重要的糧食作物之一，在農業經濟中占有舉足輕重的地位。據統計，小麥種植面積占我國北方總種植面積的1/4以上，山東作為我國小麥的種植大省，小麥種植面積占據全省種植面積的50.4%。濟寧市地處山東省西南部，屬于溫帶季風氣候區，水資源豐富，光照、溫濕度適宜，非常適宜小麥的生長發育。因此，小麥成為濟寧市最重要的糧食作物，種植面積占全市總種植面積的61.1%。由于氣象條件是影響農作物生產的重要因子[1]，如果在實際生產過程中對氣候指標評估不當，或者違背自然規律進行生產活動，很容易影響農作物的生長發育而導致嚴重的經濟損失。反而言之，只有順應自然規律，對氣候指標進行很好的評估把控，才能獲得高產、穩產。

1 小麥生長對氣象條件的要求

1.1 水分

水分是萬物生長的必要條件，對小麥的生長發育發揮著重要作用。小麥生長需要大量水分作為基礎，根據研究數據顯示，每生產1 kg小麥需要消耗1.0～1.2 t水，其中30%～40%的水分由地面蒸發掉。小麥生長所需水分中25%左右依靠降水補充，另外75%的水分需要通過采取不同的保墑措施進行補充[1]。

1.2 溫度

小麥在不同生長階段對溫度的需求也不同。在小麥發芽出苗期，溫度以控制在15～20 ℃為最佳；在小麥根系生長旺盛時期，溫度以16～20 ℃為宜，溫度過低（低于2 ℃）或過高（超過30 ℃）均會影響小麥根系生長；在小麥分蘗期，最佳溫度范圍為13～18 ℃，溫度過低或過高均會導致分蘗減慢；在小麥莖稈生長時期，溫度以12～16 ℃最為合適，在該溫度范圍內小麥莖稈生長粗壯，如溫度過高則易出現徒長，容易倒伏；在小麥灌漿期，最佳溫度范圍為20～22 ℃。

1.3 日照

充足的日照是保障高產穩產的重要條件。充足的日照條件能夠促進小麥加速分蘗、抽穗、開花以及灌漿，從而實現增產的目的。

2 農業氣象災害對小麥生長的影響

2.1 干熱風害

干熱風害是一種常見的小麥生長后期氣象生理病害，一旦發生會對小麥多個部位產生侵害，進而造成嚴重的減產，最終影響小麥生產的經濟效益。干熱風害在高溫、干旱、大風天氣，尤其當氣溫高于32 ℃、相對濕度低于30%、風速在2～3 m/s的天氣條件下極易發生。小麥受害后，灌漿受到嚴重抑制，從而出現提早枯熟的問題[2]。

2.2 凍害

凍害多發于0 ℃以下的低溫天氣，或者氣溫驟降天氣。凍害會對小麥植株組織造成損傷，從而影響水分、養料的正常輸送。凍害會使對植株有害的無機化合物或有機化合物積聚，最終發生不可逆的變化，降低細胞活性，最終導致植株死亡。

2.3 霜凍害

小麥霜凍害分為2種，分別為晚霜凍和冬霜凍。前者是指小麥返青后發生的霜凍，后者是指冬季溫暖時期受冷空氣影響造成的霜凍。一旦遭受霜凍侵害，輕者會造成減產，重者會造成絕收[3]。

2.4 濕害

小麥濕害可發生在各個生育時期。播種階段濕害，會導致爛種、爛芽、成苗率低；苗期濕害，使小麥苗僵、苗瘦，莖部葉片黃化快；拔節開花期濕害，造成植株矮小，葉片由下至上漸黃至全葉發黃，根呈水漬狀，分蘗和穎花退化增加，成穗小花結實率低；灌漿至成熟期濕害，根系腐爛發黑早衰，葉片很快枯死，籽粒瘦癟，千粒重降低；成熟期連陰雨易造成倒伏、穗發芽、千粒重降低、霉變加重，造成爛麥場[4]。

2.5 旱害

小麥旱害是指土壤缺水或水分不足，引起小麥生育異常乃至萎蔫死亡的現象。旱害是我國北方麥區的一種自然災害，對小麥的播種期、拔節抽穗期和灌漿成熟期的影響最大。小麥播種時，如土壤水分不足，不僅無法進行適時播種，還會影響播種后的出苗率，導致缺苗、弱苗情況時有發生。小麥分蘗期缺水，會嚴重影響小麥的分蘗速率[5]。拔節抽穗期小麥對水分的需求量較大，如遇干旱將導致小花退化而影響產量。灌漿成熟期小麥需水量最大，若缺水，氣孔張開度減小，影響粒重的增加，使產量下降嚴重。

3 不良氣象條件的應對措施

要取得小麥高產，應當遵循“預防為主，補救為輔”的原則。只有二者科學合理地結合，才能把自然災害造成的損失降到最低限度，保證小麥豐產豐收。一是改革種植制度，精選抗災品種，避開多災天氣時段；二是通過田間管理創造適宜小麥生長發育的環境條件[2]；三是密切關注天氣變化，及時查閱氣象部門制作的農業氣象服務產品，做好不利氣象條件下的應對工作，同時抓住有利氣象條件開展小麥生產工作。

4 參考文獻

[1] 朱自璽，趙國強，方文松，等.干旱綜合防御技術對小麥生長和產量的影響[J].氣象，2002（7）：9-18.

[2] 都前進，許國慶，許慶娥.主要氣象災害對小麥產量的影響及防御對策[J].現代農業科技，2009（3）：209.

[3] 王秀芳，于麗潔，劉菁菁.氣象因子對小麥生育后期影響分析[J].安徽農業科學，2012（1）：400.

[4] 周景春，蘇玉杰，陳若禮，等.淮北小麥生育期間適宜氣象因子指標研究[J].安徽農業科學，2010（2）：651-652.

[5] 羅丕.氣象因子對小麥生長發育及品質性狀的影響[D].長沙：湖南農業大學，2009.