淺議職高化學教學生活化的必要性

王秀蘭

[摘 要] 在每個人的身邊每時每刻都有著化學反應的發(fā)生，對身邊奇異的現(xiàn)象，往往都對其有著濃厚的興趣從而樂意去學習探究。但是，在職高化學教學情況并不樂觀，上課死板不聯(lián)系實際生活，老師只是灌輸知識缺少聯(lián)系實際，職高學生被動接受知識卻難以消化知識，導致職高學生學習知識不充分并且知識也不能合理運用，不能為生活和社會作貢獻，從而損失了一部分化學專業(yè)人才。就職業(yè)中學化學教學生活化的必要性進行了探討。

[關 鍵 詞] 職高；化學教學；生活化；必要性

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）35-0066-02

化學與生產(chǎn)、生活息息相關，是一門實用性很強的學科。教學時，教師從學生熟悉感興趣的生活著手，將生活元素注入化學教學中，促進學生積極主動地參與課堂，大大活躍了課堂氣氛。職業(yè)類高中的學生在初中時沒有養(yǎng)成良好的學習習慣且學習成績大多不樂觀，導致職業(yè)類高中化學教學存在一些困難，所以端正職高學生的學習態(tài)度是學校必須要重視的一件大事。另一方面，需要豐富課堂理論并聯(lián)系實際吸引學生注意力，提高學習效率，增強學生對化學世界的認知能力和探求能力。

一、激發(fā)學生學習興趣，拓展學生的知識面

生活中處處留心皆化學，從身邊化學、科技前沿到食品、保健、服飾、軍事、環(huán)境、日用品等都涉及化學。教師從生活入手把實驗、歷史資料、新聞等內(nèi)容引入課堂，將生活與化學課堂教學有機結(jié)合，可激發(fā)學生的學習興趣。從最早的制陶器、煉丹術、制作火藥、青銅器等到近代化學的突飛猛進，都離不開化學。以生活中最常見的青蘋果為例，相信大家都留意到過青蘋果顏色的變化，每當我們吃青蘋果的時候只要稍微放置一會兒青蘋果肉就會發(fā)黃，那大家有沒有想過原因呢？原因很簡單，只是一個常見的化學反應，青蘋果中含有二價鐵離子，顏色呈綠色，遇空氣中的氧氣氧化變成三價鐵離子從而呈現(xiàn)出黃色。又如一個生活中非常實用的急救常識的例子，相信有一部分人聽說過豆?jié){、雞蛋和牛奶對中毒的病人可以起到一定的急救作用，那這又是什么原理呢？當重金屬離子進入人體后會與人體器官和血液里的蛋白質(zhì)發(fā)生反應從而導致中毒，而豆?jié){、雞蛋和牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，碰到重金屬離子會發(fā)生反應從而起到了急救作用。化學生活化教學，可以幫助學生走出一些生活中經(jīng)常見到的化學常識誤區(qū)：如在火爐旁放一盆水可以防止一氧化碳中毒是錯誤的，一氧化碳不溶于水，完全起不到防止中毒的作用。通過常見非金屬元素及其化合物的學習，學生認識到不是所有的鹽都是咸的，純堿是鹽但卻不是咸的，并且知道純堿不能品嘗，純堿具有強堿性，對皮膚的腐蝕作用極強。通過常見金屬元素及其化合物的學習，學生認識到白金不是金，是鉑或者是鈀，這樣在生活中學生就不會被騙。

一節(jié)好的課堂應該是引人入勝、充滿樂趣的，讓職高學生有學下去的欲望，這時就需要實驗進行輔助教學，通過實驗來增加課堂趣味性。做實驗是化學教學的重要方法之一，貼近生活的化學可以打破這個“理想型”，使實驗更加貼近生活，同時還能給以后的生活積累豐富的經(jīng)驗。然而當實驗與“生活化”結(jié)合會擦出什么樣的火花呢？在進行實驗時很多老師會著重講實驗注意事項，而沒有與實際聯(lián)系，這樣整個實驗做下來，職高學生只是盲目跟著老師的步伐，沒有達到該有的效果，降低了學習的質(zhì)量和效率。然而貼近生活的化學實驗就是職高學生的大救星，課堂趣味性增加了職高學生對學習化學的興趣。可見，化學實驗理論聯(lián)系實際，有助于職高學生更深入的學習，從而拓寬了學生的知識層面。

二、提高解決實際問題的能力，促進全面發(fā)展

化學對初學者來說既是熟悉的又是陌生的。之所以說熟悉，是因為平時生活中我們多多少少都與化學有著親密的接觸，只是當時不清楚這原來就是化學，化學與我們的生活是息息相關的。然而化學又是陌生的，大量的專業(yè)術語、化學元素和化學反應方程式……，都給化學蒙上了神秘的面紗。本來職高學生基礎就比較差，這些更讓職高學生頭暈目眩，讓學生只想著遠離不想靠近，比如，鈉和氧氣在加熱的反應條件下生成過氧化鈉，而鈉和氧氣暴露在空氣中反應生成氧化鈉；二價鐵化學性質(zhì)不穩(wěn)定同時具有氧化性和還原性，在溶液中的顏色為綠色，而三價鐵的化學性質(zhì)只有氧化性，在溶液中的顏色為黃色；金和銀同樣都是金屬物質(zhì)，金的質(zhì)地極硬而銀的質(zhì)地極軟。

貼近生活的化學課堂能更好地引導職高學生入門學習化學，讓基礎薄弱的職高學生也能不費力地學習化學，并且能更加地深入學習和探究，達到學精、學活、學用的效果。學精即學得仔細精確，全面深入；學活，即頭腦靈活，知識能夠靈活使用和轉(zhuǎn)換；學用，即學會了就要應用于實踐，能應用于工業(yè)企業(yè)，能從事化學研究，能為社會和國家的化學事業(yè)作出貢獻。在教學時，注重學生的個體差異，關注學生的生活世界、心理特點，引導學生體驗生活，樹立遠大理想，實現(xiàn)自己的人生價值。

知識來源于生活，教學目的不是讓學生記憶知識，而是讓學生學會學習，從生活中獲得知識。“學化學不會蒸饅頭，學數(shù)學不知道算賬”，這句話聽起來確實有點可笑，卻是教學中實實在在存在的問題。化學生活化教學指學生在已有的知識和生活經(jīng)驗的基礎上，利用生活中的方方面面作為資源，用心設計教學環(huán)節(jié)，引導學生積極思考，提出問題，然后通過師生共同探究的學習方式，運用所學化學知識分析、解決生活中遇到的問題，從而培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學素養(yǎng)。在教學中要注重理論聯(lián)系實際，如生活中裝修材料的選擇是令人頭疼的問題，在選擇時怎么選擇到放心的材料，木板選合成的還是實木的，選擇油漆門還是烤漆門？在學生學習有機化合物甲醛、苯時，讓學生結(jié)合生活中的實際問題思考，有助于學生很好地把化學知識應用于生活中。可見，化學教學生活化有利于提高學生解決實際問題的能力，從而促進學生的全面發(fā)展。

三、從生活實例出發(fā)，嘗試化學生活化教學，提升教學水平

在化學教學中，用生活中常見的物品來進行實驗，充分利用生活學習資源，這樣職高學生學起來不會有陌生感，使學習化學更加省力。例如，用火焰灼燒鐵絲、銅絲等，觀察其顏色有什么差別；將鐵絲放入盛有半杯水的杯中，放置一段時間后，觀察鐵絲露在空氣中的鐵絲、浸泡在水中的鐵絲和在水面與空氣交界處的鐵絲有何變化……

對于開展職高化學生活化教學，教師需要把生活實例加以選擇分析，引導學生理解生活中實際存在的化學，使學生能夠舉一反三，很好地去分析與解決生活中的實際問題。教師應從根本上改變教學理念，樹立“以學生為本，以生活文本”的全新思想，改變傳統(tǒng)的教學方式，使教學方式和內(nèi)容更接近生活，引導學生把所學化學知識生活化，提高學生運用化學知識解決實際問題的能力，增強化學的實用性，提高教師的教學水平。因材施教，職高學生每個人都是獨立的個體，所以應當仔細觀察深入了解學生，多關心職高學生的學習和生活，才能更好地展開化學的“生活化”，從而達到預想的學習目的。在整個過程中，老師也起到了至關重要的作用，要會創(chuàng)新，有新點子，把關注社會上的最新動態(tài)運用到化學課堂上才能更好地吸引學生眼球。嘗試化學生活化教學，有助于促進教師積極努力學習業(yè)務知識，提升自己的教學能力。

總之，化學生活化教學是教學改革的目標之一。教師應從實際出發(fā)，重視化學與生活的聯(lián)系，讓學生親近化學，喜歡化學，會用化學。職高化學教學生活化就是生活聯(lián)系實際，把學習的抽象簡單化、具體化，調(diào)動學生的學習積極性，讓職高學生學習更有興趣和動力，更省力更高效，也能引導學生更好地處理生活中的問題，真正將知識轉(zhuǎn)化為實際技能，讓其以后在社會上有一技之長。同時，職高化學教學生活化可提高學生的探究能力和學以致用的能力，為學校社會和國家培養(yǎng)一批優(yōu)秀的人才。

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