文/禪雨昕
第一次煮泡面
文/禪雨昕
在第一次煮泡面前,我從沒下過廚,也正是那一次經歷,讓我懂得了動手的重要性。
一日晚間,我看書看到很晚,肚子“咕嚕嚕”叫,餓極了。我找了一圈,家里沒什么零食可吃,只有一袋方便面,本來想找開水泡面的,事也真夠湊巧,開水壺里空空如也。忽然記起同學說,泡面煮著吃比泡著吃美味多了,我就決定把這包泡面煮了吃。之前我自己沒下過廚,可一看家里人都睡了,不忍心吵醒他們,就決定自己動手煮。
我拿著泡面走進廚房,拆開包裝袋面對電飯鍋時,突然傻眼了:電飯鍋上那么多按鈕,哪個是煮泡面用的呢?上面有一個按鈕是“煮粥”,我想煮泡面也有一個“煮”字,應該是按這個吧,可是按了好幾下,電飯鍋的指示燈都不亮。我很納悶,就每個按鈕都按了一遍,電飯鍋仍沒反應。
真沒想到,一個電飯鍋還能打敗已讀五年級的我。我只好敲響了爺爺的房門,把他請進了廚房。爺爺聽完我的描述,忍不住笑起來:“孩子,你電源插頭沒插啊!”被爺爺這么一說,我自己也不好意思地笑出聲來,都怪自己缺少生活經驗,電沒插都不知道。
看著電飯鍋指示燈亮了,我就拿起油壺往鍋里倒油,爺爺看到后連忙擋住,問:“你干什么?”
“不是先倒油嗎?我看您平時都是這么做的。”我疑惑地答。
“哈哈哈!我那是炒菜,難不成你要吃炒泡面?”爺爺說完,裝了一碗水倒進鍋里,頓時傳出“嘩”的一聲,嚇我一跳。
“原來煮面只需放水啊!”我若有所悟地說。
很快,水就開了。我一掀鍋蓋,水蒸氣迎面撲來,嚇得我趕忙蓋上蓋子。我拍了拍胸口道:“嚇死我了!”
爺爺提醒我開蓋要注意安全,并幫我打開了蓋子。我將面餅扔進鍋中,并放入調料,蓋上蓋子。兩三分鐘后,泡面的香味溢滿廚房。
爺爺幫我盛出面,我迫不及待地拿來筷子,顧不上燙就大口吃起來,吃得特別香。品嘗著自己第一次下廚的成果,我心里想:“真得多動手才能成長,否則泡面都不會煮,那以后不得餓死。”

(作者學校:福建省福州市鼓樓區第二中心小學 五年級 指導老師:劉運芳)