有機肥在辣椒上的應用效果試驗

艾新民

摘要：為了解有機肥在辣椒生產中的應用效果，采用對比試驗的方法，探討有機肥對辣椒生育性狀及產量的影響。試驗結果表明：有機肥能明顯改善辣椒生育性狀，產量達7 230 kg/667 m2，比當地常規施肥增產782 kg/667 m2，增產率12.1%，效益增加2 946元/667 m2。

關鍵詞：辣椒；三河有機肥；產量；增產率；效益

中圖分類號：S143 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2017）05-0009-02

三河有機肥料是海城市三河肥料制造有限公司生產的有機肥料。為了解其在辣椒生產中的應用效果，鞍山市土肥站于2016年在海城市溫鄉鎮溫室進行田間試驗示范，探討有機肥對辣椒生育性狀及產量的影響，為更好地指導農民科學施用有機肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗選擇在海城市溫香鎮前湖村進行。試驗地為草甸土，土壤質地為壤質，前茬作物為辣椒。土壤農化性狀為有機質21.6 g/kg、全氮1.18 g/kg、有效磷92.4 mg/kg、有效鉀184.7 mg/kg、pH值6.3。

1.2 供試肥料

試驗肥料為三河有機肥，有機質≥45%，N+P2O5+K2O≥5%，顆粒狀。

復合肥（15-15-15）、蔬菜沖施肥（15-0-20、腐植酸≥3.0%）。

1.3 試驗方法

供試辣椒品種為37-74。

試驗共設2個處理：處理1為普通雞糞+常規施肥；處理2為三河有機肥+常規施肥。示范區和對照區的面積均為333.3 m2。

常規施肥：底施普通雞糞30 m3/667 m2（30 m3×60元/m3=1 800元），復合肥（15-15-15）80 kg/667 m2；開花座果后追施蔬菜沖施肥20 kg/667 m2，每隔15 d施用1次，共追施9次。

肥料施用方法：底施三河有機肥3.6 t/667 m2（3.6 t×500元/t=1 800元）、復合肥（15-15-15）80 kg/667 m2；開花座果后追施蔬菜沖施肥20 kg/667 m2，每隔15 d施用1次，共追施9次。

1.4 田間管理

試驗時間為2016年9月—2017年3月。2016年9月3日定植，行距150 cm，株距45 cm，每穴栽2株。11月5日開始采摘辣椒，每個處理選5株辣椒調查單株結果數量。2017年3月20日調查每個處理的產量，并采集辣椒樣品10個，調查單果質量和株高。

2 結果與分析

2.1 有機肥對辣椒生育性狀的影響

辣椒生育性狀調查結果見表1。

從表1可以看出，與施用普通雞糞相比，施用有機肥的辣椒葉色深綠、株高增加12 cm、單果質量增加5 g、單株果數增加1.7個。田間調查結果表明，施用有機肥可以明顯改善辣椒生育性狀，使辣椒果實表皮光亮，商品性明顯改善。

2.2 有機肥對辣椒產量的影響

辣椒產量調查結果見表2。

從表2可以看出：不同處理的辣椒產量有一定差異，施用三河有機肥的辣椒產量為7 230 kg/667 m2，比施用普通雞糞的辣椒增產782 kg/667 m2，增產率為12.1%。

2.3 經濟效益分析

經濟效益分析見表3。

從表3可以看出：辣椒以當地平均批發價3元/kg計算，施用普通雞糞的辣椒產值為19 344元/667 m2，施用有機肥的辣椒產值為21 690元/667 m2，施用有機肥比施用普通雞糞節省人工費用600元（雞糞撒施需7個人工，每個人工120元，加上機械旋耕費用150元，共990元；有機肥撒施需人工2個，每個人工120元，加上機械旋耕費用150元，共計390元）。總體來看，施用有機肥比普通雞糞增加經濟效益

2 946元/667 m2。

3 結論

對比試驗結果表明：施用有機肥能促進辣椒生長發育、改善果實品質，主要表現為株高增加、根系發達、葉色深綠、座果率提高、單株果數增加、果實表皮光亮；施用有機肥還可提高辣椒產量，且增產效果明顯，經濟效益可觀；施用有機肥還能節省人工，且大棚內無臭味。

參考文獻

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