絲綢之路 黔茶飄香

文_當代貴州全媒體記者 / 劉悅

絲綢之路 黔茶飄香

文_當代貴州全媒體記者 / 劉悅

250家貴州茶企歷時26天，行程近5000公里，沿著延伸西北的絲綢之路，弘揚貴州茶文化，推介貴州茶品牌，加快黔茶出山步伐。

茶產業是貴州傳統優勢產業，也是近年來貴州省重點打造的五張名片之一。貴州茶產業經過10多年發展，已成為貴州農業的第一大產業，茶園總面積達700萬畝，承接了東茶西移大勢，并成為中國茶葉的原料中心，正加速形成中國綠茶加工中心。

為深化貴州與“一帶一路”沿線城市及地區茶文化交流，弘揚貴州茶文化，服務貴州茶產業，加快黔茶出山步伐，今年7月，貴州再次開啟“絲綢之路·黔茶飄香”之旅。250家貴州茶企歷時26天，行程近5000公里，從重慶、西安、蘭州、太原、西寧到呼和浩特，這條延伸西北的絲綢之路成為貴州茶葉走向世界的又一個通道……

貴州茶“絲路”飄香

7月的重慶熱情似火，“2017絲綢之路·黔茶飄香”推介活動給這座“火爐”城市帶來了清新的茶香。在觀音橋步行街，來自貴州各地的35家茶企舉行萬人品茗、茶藝表演、茶產品推介、茶旅一體化精品線路景點介紹等，吸引了大批重慶市民，現場人頭攢動，場面十分火爆。

“久聞貴州茶葉綠色生態，今天在家門口就品嘗到了，果然名不虛傳。”剛剛品完鳳岡鋅硒茶的重慶市民許慶松說。

作為歷屆重慶茶博會上的常客，貴州茶企在重慶開設黔茶銷售旗艦店、專賣店等100余家。會上，貴州綠茶集團與重慶金潔世紀美美商場，鳳岡縣生態茶業商會與重慶市長城茶業有限責任公司，鳳岡縣茶葉協會與重慶市恒康茶葉批發市場簽訂了合作協議，共同促進黔渝兩地的茶產業發展。

“我是一位資深的‘茶迷’，去年我就在大雁塔下嘗到了貴州的好茶，今年我特意帶著全家人來，讓他們也感受一下咱們貴州的茶香。”在被問及對貴州茶葉的印象時，西安市民陸先生贊不絕口。在古都西安，“絲綢之路·黔茶飄香”推介活動在絲綢之路的起點——大唐西市廣場拉開帷幕，讓西安市民再次感受到貴州綠茶的魅力。

作為中國茶葉向西北、向國外流通的重要集散地，陜西一直是貴州茶的重要目標市場。近年來，貴州多家茶企在陜西設立了銷售“都勻毛尖”“湄潭翠芽”等區域公共茶葉品牌專賣店、銷售分公司，深受陜西消費者的喜愛，在西北市場享有一定的知名度。

推介會上，都勻毛尖西北運營中心正式掛牌成立，該中心將以西安為據點，集中推介黔南茶產業和茶文化，加強黔南茶企與當地茶葉經銷商、投資商、渠道商的交流合作、經貿洽談，促進都勻毛尖進一步拓展西安乃至整個大西北市場。

在太原煤炭博物館廣場的品茗現場，前來品茶、購茶的市民紛至沓來，大家有的獨自在展位前品茶并不時點頭贊許，有的三五成群對喜愛的茶品頭論足一番，有的認真地聽銷售人員講解……

遵義茶海。（邱高順 / 攝）

貴州借助茶產業優勢，積極融入“一帶一路”國家戰略，促進全省茶產業走出去、請進來。圖為推介會上重慶市民正在品黔茶。（當代貴州全媒體記者 / 孟祥帥 攝）

這樣以茶會友、以茶聯姻、以茶促旅的場景，在西寧、在蘭州接連上演。

綠色生態助力黔茶“泉涌”

貴州種植茶葉歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經》記載：“茶生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳”，這里所提到的幾個州，就是今天貴州的遵義、銅仁等地。作為中國唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染，全境高原的茶區，貴州保存了原生態的民族茶食、茶飲、茶俗、茶事、茶禮，衍生出豐富多彩的貴州茶文化。

近年來，貴州茶產業發展勢頭迅猛，茶園面積已躍居全國第一，作為中國綠茶的后來者，貴州將通過清潔化標準化機械化，大力推進產業聯盟建立和培育大企業大集團，促進茶產業各環節的專業化分工，改變中國茶葉家家戶戶都含“農工商”的傳統業態。

優異的品質，厚重的文化蘊含，黔茶吸引了越來越多的商機。在西寧推薦會現場，銅仁市各茶企業與西寧各有關經銷商簽訂了1.43萬噸梵凈山茶采購協議，開創了貴州茶在青海市場零的突破。同時，與青海客商簽訂了西部片區茶葉購銷合作或農業產業招商簽約10個項目，涉及總金額20.2億元。

為了提升茶葉的品質、品牌，貴州著重打造了一批綠色、有機、健康的茶產業園，并向傳統茶業強區“取經”學習。以鳳岡縣為例，近年來，鳳岡以“東有龍井·西有鳳岡”茶文化品牌為引領，與杭州西湖區簽訂了“東有龍井·西有鳳岡”戰略合作五年行動綱要，使品牌知名度和美譽度得到有效提升，并收獲了“中國富鋅富硒有機茶之鄉”“中國十大最美茶鄉”“全國重點產茶縣”等榮譽。

生態一直是貴州茶葉引以為傲的特點。貴州用GPS手段定位規劃種植茶葉的土地，檢測土樣的pH值和7種重金屬元素，確保種植的茶園土壤重金屬含量在安全的底線之內。同時，貴州茶園禁用農藥在國標16種的基礎上提高到63種，在茶園面積萬畝以上的鄉鎮、5000畝以上的村，全面實行茶園用農藥專營制度，從源頭上強化對農藥等投入品的監管。貴州茶葉出口大幅增長，太古集團、聯合利華、星巴克等紛紛在貴州建設出口原料基地或加大在貴州采購原料的力度，質量安全是最大的因素。

今年，貴州綠茶順利通過農業部認定，以“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的獨一無二品質成為全國第一個以省為單位申報的地理標志產品。

抓住“一帶一路”新機遇

貴州以“綠水青山就是金山銀山”的理念，大力發展綠色產業，綠茶產量也實現高速增長，茶產業成為百姓致富的重要抓手。

位于湄潭縣興隆鎮的田家溝村，目之所及皆是綠油油的茶園。“我家種了6畝茶，年收入10萬元左右。”村民譚武蓮祖祖輩輩靠種地，如今通過種茶讓全家吃上了生態飯。在湄潭，茶產業已成為百姓脫貧增收的支柱產業。2016年，該縣茶園面積達到60萬畝，茶農8.8萬余戶、35.1萬余人，四成貧困人口從中受益。

近10年來，貴州綠茶產量連續10年保持了30%以上的年均增長速度，2016年茶葉產量28.4萬噸，產值實現299.8億元，綜合產值突破500億元。

如何借勢“一帶一路”的東風讓貴州茶走出去，成了政府部門和茶商們探討和熱議的話題。在貴州省綠茶品牌促進會秘書長徐嘉民看來，自我宣傳與推介是必不可少的。“去年沿著絲綢之路行走了2000多公里，把貴州茶一直推介到國內絲綢之路的最后一站——新疆”。

今年貴州茶還將走出國門推介到俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。在徐嘉民看來，貴州茶融入“一帶一路”將大有作為，“‘一帶一路’沿線的國家和地區有44億人口，且茶已融入當地民眾生活中，茶業前景很可觀。”

構建“一帶一路”的經濟發展與文化推動戰略，為貴州提供了后發趕超的契機。貴州借助茶產業優勢，積極融入“一帶一路”的國家戰略中去，把貴州茶葉對外貿易越做越大，促進全省茶產業走出去、請進來，實現引領中國茶業強省的目標。

（責任編輯 / 顧海凇）