全域旅游視角下公民禮儀素養提升路徑研究

楊菁

在當前旅游迅速發展的大背景下，以全域旅游為視角，站在社會全局的角度出發，研究提升國民旅游者的道德素質水平路徑，以互聯網——旅游禮儀微課+、旅行社——旅游行前禮儀培訓模式+、景區景點——旅游禮儀環境人文滲透+、學校、社區——旅游禮儀知識普及+、新聞媒體——旅游禮儀宣傳與導向+為路徑，找尋提高國民禮儀素養提升的具體方法和措施，形成可復制的教育路徑，成為國民旅游者禮儀素養提升的重要途徑，同時也增加對旅游者在“文化、科教、資訊、環境、制度”等相關要素上的供給。

所謂“全域旅游”是指，各行業積極融入其中，各部門齊抓共管，全城居民共同參與，充分利用目的地全部的吸引物要素，為前來旅游的游客提供全過程、全時空的體驗產品，從而全面地滿足游客的全方位體驗需求。“全域旅游”所追求的是旅游質量的提升，追求的是旅游對人們生活品質提升的意義。各大媒體近幾年連續報道了我國國民在旅游中公民基本道德水平的缺失，在國內外引起了廣大的專注。公民禮儀教育是長遠大計，我們國家還沒有真正認識到公民禮儀教育人文滲透對公民所產生的深遠影響。職能部門的高調倡導而基層則無計可施、落實不到位是普及公民禮儀的瓶頸，提升國民旅游素質光靠紙上的文明公約是不行的，本文將從全域旅游角度研究公民禮儀素養提升方法。

一、研究方法

（一）互聯網——旅游禮儀微課+

采用文獻資料法，行動研究法，完成旅游禮儀微課課程并在互聯網實施運用。

（二）旅行社——旅游行前禮儀培訓模式+

采用問卷調查法、訪問法，文獻資料法案例研究法形成旅游行前禮儀培訓模式，并在杭州旅苑旅行社進行試點。

（三）景區景點——旅游禮儀環境人文滲透+

采用行動研究法、觀察法、調查法，選取杭州一旅游景點進行禮儀環境的布置，采用比較法，觀察法，對禮儀大環境人文滲透的效果進行比較，總結出有效的禮儀大環境布置的經驗.

（四）學校、社區——旅游禮儀知識普及+

采用文獻法、問卷調查法進行旅游禮儀知識普及的課程內容的框定與教學方法的設計，并采用實驗法、觀察法、問卷調查法，選取皋亭社區進行旅游禮儀知識普及實驗教學，并根據反饋情況修改、調整，最后形成較為固定的旅游禮儀知識普及課程大綱與教學形式。

（五）新聞媒體——旅游禮儀宣傳與導向+

采用行動法，充分利用新聞媒體和世界旅游文化小姐浙江賽區活動的影響力輿論引導與正能量的宣傳旅游禮儀知識。

二、具體措施

（一）學校、社區+（旅游禮儀知識普及）

將旅游禮儀作為新的教學模式融入到學校的教學中、社區居民的素質教育中。社區學校是社區居民進行禮儀素質教育提升的場所。以杭州皋亭社區學校為實驗點，對社區居民進行旅游禮儀知識的普及，采用旅游禮儀講座、旅游禮儀知識普及宣傳欄進行旅游禮儀普及，并對教學內容與宣傳內容進行設計、實踐，總結出一套可行性強、有效的教學內容和方法。

（二）旅行社+（旅游行前禮儀培訓模式研究）

在旅游中，要快速提升游客的文明程度，必須要先從旅行社入手，讓旅行社和領隊成為游客文明素質的引導者和監督者。我們設計了豐富多彩的行前會形式進行旅游禮儀的普及與教學。充分運用信息技術，通過網絡解決行前禮儀教育及出發前禮儀培訓及旅行中禮儀監督與提醒機制，最終總結出一套可行性強的旅行社旅游禮儀培訓與監督流程。

（三）景區景點+（禮儀大環境人文滲透）

國民學習旅游禮儀知識最大的問題就是知行不統一，在各大景點隨處拋丟垃圾、上廁所不沖水、留臟跡、無視禁煙標志、排隊隨便插隊、高聲接打電話、言行舉止缺基本社交修養比比皆是。國民就在這不良的大環境里互相影響。我們設計了將簡單但旅客知行不一的禮儀內容滲透到具體的旅游景點環境設計中去，通過景區景點的禮儀大環境的布置，將禮儀滲透于旅游者細微環境中，如在景區設置互動知識問答、窨井蓋上面圖片滲透、旅游休息場所的旅游禮儀宣傳欄設置等，將旅游禮儀滲透到旅游景點的大環境中。

（四）互聯網+（禮儀微課課程）

截至2011年底中國手機上網用戶已達3.56億。隨著 3G 業務和智能手機的 WIFI 點的布局完成，手機接收視頻、音頻等互聯網資源功能的完善，手機作為智慧化旅游終端的作用將日益凸顯。借助于現代信息技術手段對旅游者進行公民禮儀素養的提升是現在尤為流行的手段，尤其適合年輕人，本課題利用禮儀微課課程等手段來開辟新的禮儀素養提升新路徑。

（五）新聞媒體+（輿論引導與正能量的宣傳）

世界旅游文化小姐大賽屬于世界旅游文化組織聯合會，是一項致力于旅游文化產業的國際性賽事，“旅游文化與旅游禮儀”是其內涵，大賽每兩年一屆，大賽一直傳承浙江旅游文化精髓，發揚浙江道德禮儀美德，傳播中國禮儀文化的深厚底蘊，宣揚中華禮儀傳統的文化精髓，大賽由多方媒體參與，我們與大賽組委會結為合作伙伴，利用媒體結合大賽宣傳，對旅游禮儀文化進行正面引導和正能量的宣傳。

三、研究成果

1.針對我國國民在旅游中公民基本道德水平的缺失的現象，提出了操作性強的可復制的多路徑解決方案，有一定的參考價值。

2.旅游禮儀微課教程、旅游行前培訓模式、旅游禮儀知識普及教學大綱可進行推廣。

3.旅游文化小姐的旅游禮儀與旅游文化的宣傳推廣活動，能吸引一部分人的眼球，從而起到公民禮儀素養提升的作用。

4.具有一定的社會效益，提高了旅游者的素養，同時也使公民的文明素質得到全面提高，還中國一個“禮儀之邦”的國際形象。

（作者單位：浙江旅游職業學院）